Jeśli lubisz przeglądać blogi kulinarne w poszukiwaniu nowych, smacznych i ekscytujących przepisów, to prawdopodobnie przynajmniej trochę zaznajomiony z najnowszym gadżetem kuchennym, który stale zyskuje na popularności w ostatnich miesiącach – frytkownica powietrzna.
Chociaż obecnie jest ich kilka różne marki i modele frytkownic powietrznych, które kosztują od 100 do 400 USD na rynku, Philips Airfryer twierdzi, że jest „oryginalny”.
Ogólnie rzecz biorąc, urządzenie jest atrakcyjne, ponieważ twierdzi, że smaży żywność łyżka oleju lub mniej i ma zdolność odprowadzania nadmiaru tłuszczu podczas gotowania potrawy. W przeciwieństwie do frytkownic, które wymagają zanurzania żywności w dużych ilościach niezdrowego oleju, frytownica powietrzna gotuje żywność, pokrywając ją cienką warstwą oleju i krążąc wokół niej gorące powietrze za pomocą mechanicznego wentylatora z dużą prędkością. To z kolei daje smaczną, chrupiącą warstwę, która jest znakiem firmowym tradycyjnie smażonych potraw, ale zawiera około 75% mniej tłuszczu.
Oprócz oszczędności setek kalorii, frytkownica powietrzna jest również łatwa w użyciu, niewiarygodnie bezpieczny i zaskakująco wszechstronny. Aby dowiedzieć się więcej o tym wszechstronnym gadżecie kuchennym, przeczytaj poniżej pozostałe najważniejsze fakty o frytownicach powietrznych! A jeśli szukasz zdrowych przepisów, poradników dotyczących zakupów w supermarketach i podstawowych wskazówek żywieniowych na w zasięgu ręki zapisz się teraz na nowy magazyn Eat This, Not That! Przez ograniczony czas możesz zaoszczędzić 50% ceny okładki – kliknij tutaj!
Jest łatwy w użyciu
W przypadku urządzenia Philips Airfryer, piekarnik w kształcie jajka rozkłada się na cztery oddzielne części – skorupę, patelnię ( lub szuflada), kosz z siatki i stojak, dzięki czemu jest bardzo łatwy w użyciu na różne sposoby. Jeśli gotujesz jeden duży przedmiot, taki jak stek lub frytki, po prostu umieść go w koszyku, dodaj olej oraz ustaw temperaturę i czas. Jeśli jednak gotujesz klopsiki lub suwaki, możesz je ułożyć na dnie grilla i nad rusztem do gotowania, a następnie ustaw temperaturę i czas. Niektóre odmiany urządzenia Philips Airfryer, podobnie jak wiele innych modeli, mają również zaprogramowane przyciski dla najpopularniejszych potraw, co oznacza, że nie trzeba kiwnąć palcem. Lubię mieć więcej rąk Chcesz zrobić coś więcej niż gotowanie? Sprawdź te super proste, pół-domowe przepisy. 10 szybkich & łatwych posiłków szybciej dzięki przedmiotom sprzedawcy Joe.
Idealnie nadaje się do smażenia frytek
Ponieważ frytownica rozprowadza ciepło i powietrze wokół potrawy o 360 stopni, idealnie nadaje się do gotowania frytek, warzywa i inne raz mrożone smakołyki. Chociaż nazwa „fry” jest w nazwie, z odpowiednimi akcesoriami frytkownica powietrzna jest również w stanie upiec, grillować lub piec niektóre potrawy, takie jak kurczak, indyk, stek i inne mięso w ciągu kilku minut. Ze względu na sposób, w jaki została zaprojektowana, frytownica powietrzna blokuje również sok i smak potraw, czyniąc je szczególnie smacznymi.
Możesz zaoszczędzić setki kalorii
Potrawy smażone na głębokim tłuszczu są pyszne, ale ze względu na sposób ich przygotowania są również obciążone kaloriami i żałośnie niezdrowy. Ponieważ frytkownica powietrzna zużywa od 70 do 80 procent mniej oleju, jest to automatycznie o wiele lepsze dla twojego serca, talii i prawie wszystkiego innego. Rozważ to: podczas gdy tradycyjne przepisy na smażonego kurczaka wymagają bardzo dużej ilości warzyw lub oleju rzepakowego, do korzystania z frytownicy powietrznej potrzebujesz tylko jednej łyżki stołowej (około 120 kalorii). Co więcej? Ponieważ większość frytkownic powietrznych nie ma nawet osobnej komory na olej, możesz ugotować jedzenie w dowolny sposób i użyć wybranego oleju.
Oszczędza czas i przestrzeń
Jaki jest pożytek z zainwestowania w nowe urządzenie kuchenne, jeśli nie oszczędza to czasu i / lub miejsca? Na szczęście frytkownica powietrzna spełnia jedno i drugie. Ponieważ większość modeli jest mniej więcej wielkości standardowego ekspresu do kawy, frytkownica powietrzna zmieści się nawet w najmniejszej kuchni. Ponadto urządzenie może przyrządzać różnorodne potrawy, takie jak pieczone azjatyckie skrzydełka z kurczaka, chrupiące smażone sajgonki i łosoś z pesto i pieczonymi pomidorami – w trzydzieści minut lub krócej. Niektóre modele mogą nawet ugotować całego kurczaka w mniej niż godzinę!
Jest idealny dla kucharzy, którzy używają mrożonek
Od frytownicy powietrznej naprawdę świeci, gdy działa na mrożonkach, jest idealny dla kucharzy, którzy polegają na mrożonych produktach podstawowych, takich jak frytki, polędwiczki z kurczaka lub warzywa jako część przygotowania posiłku. Dodatkowo, ponieważ frytkownica powietrzna naprawdę świetnie radzi sobie z jedzenie z zamrażarki na talerz w ciągu kilku minut, rodzice dzieci, które uwielbiają paluszki rybne, krokiety, pierogi i tym podobne, mogą uzyskać mnóstwo kilometrów z tego urządzenia. Odkąd rozmawialiśmy już o tym, jak frytkownica powietrzna oszczędza setki kalorii, nadaje się również dla dbających o zdrowie kucharzy i tych, którzy chcą schudnąć.
To bezpieczniejsze niż głębokie smażenie
Jak można się domyślić, używanie frytownicy powietrznej jest dużo bezpieczniejsze niż konwencjonalne metody smażenia w głębokim tłuszczu. Ponieważ frytownica powietrzna jest całkowicie samowystarczalna, nie ma szans na poparzenie twarzy, rąk lub ramion rozpryskanym olejem podczas gotowania. Podobnie, używanie frytownicy powietrznej oznacza, że nie zostaniesz z ogromną kadzią spalania. chłodzenie gorącym olejem w kuchni, dzięki czemu jest znacznie bezpieczniejsze dla osób ze zwierzętami i / lub małych dzieci.
To Wygrał „t Stink Up Your House
Ponieważ powietrze faktycznie wykonuje większość pracy z frytownicą powietrzną, w przeciwieństwie do zwykłej frytownicy, Twój dom nie będzie pachniał jak tłusta łyżka z sąsiedztwa, kiedy skończysz gotowanie posiłku. A ponieważ Twój dom nie będzie przypominał McDonalda podczas szczytu obiadowego, Twoje włosy i ubrania też zostaną oszczędzone!
Łatwo to wyczyścić
Dzięki częściom, które można myć w zmywarce, wiele frytownic powietrznych jest również bardzo łatwych do czyszczenia. Nawet jeśli zmywarka nie wchodzi w grę, kilka części ma zazwyczaj powłokę zapobiegającą przywieraniu, dzięki czemu są one odporne na chrupiące, przylegające pozostałości i można je łatwo umyć ręcznie.
Możesz nawet zrobić pizzę
Chociaż pizza prawdopodobnie nie jest „daniem, które przychodzi na myśl natychmiast po usłyszeniu„ frytkownicy ”, „możesz przygotować spersonalizowaną wersję włoskiej zszywki w około dziesięć minut dzięki akcesorium do pizzy Philips Avance XL Airfryer. Podobnie jak w przypadku wielu części frytownicy powietrznej, patelnia do pizzy ma nieprzywierającą powierzchnię, dzięki czemu jest łatwa do czyszczenia.
I pyszne desery
Chociaż do tej pory wspominaliśmy tylko o pikantnych potrawach, frytkownica powietrzna może być również używana do przygotowania niezliczonych (względnie) zdrowych słodkich przysmaków. Na przykład urządzenie Philips Airfryer może Gotuj desery, takie jak ciasto orzechowe na parze, szarlotka i czekoladowe fondue w mniej niż godzinę. Co więcej? Dzięki akcesorium do kubka do muffinek urządzenie może również przyrządzać wiele odmian ukochanego wypieku.
To zatwierdzone przez Gordona Ramsaya
Znany szef kuchni Gordon Ramsay jest znany ze swoich szczerych opinii na temat jedzenia, a ponieważ z całą pewnością nie jest on osobą, która nie lubi rozdrabniać słów, jego poparcie dla frytkownicy powietrznej (zwłaszcza wersji Philips) trwa długo sposób. Gospodarz Masterchef najwyraźniej jest fanem możliwości oszczędzania czasu przez urządzenie i technologii TurboStar, która sprawia, że potrawy smakują wspaniale i mają niesamowitą konsystencję. Co więcej? Gordon ma nawet serię filmów na YouTube, w których demonstruje, jak z łatwością gotować różnorodne potrawy, takie jak stek, suwaki z indyka, bekon i jajka w glazurze BBQ, używając własnej frytownicy powietrznej.
Może wykarmić czteroosobową rodzinę
Chociaż frytownica powietrzna jest wystarczająco mała, aby zmieścić się na blacie kuchennym bez Zajmując zbyt dużo miejsca, wiele modeli tego popularnego urządzenia (jak np. frytownica elektryczna i frytkownica elektryczna XL) jest wystarczająco dużych, aby ugotować posiłek dla czteroosobowej rodziny w ciągu kilku minut. Jeśli masz frytownicę powietrzną i szukasz inspiracji do posiłku, rzuć okiem na listę 35 przepisów na zdrowe kurczaki na odchudzanie!