25 pokarmów, o których nie miałeś pojęcia, są dobre dla twoich zębów

Jeśli chodzi o jedzenie, prawdziwymi gwiazdami są Twoje zęby. Ciężko pracują, aby rozbić całą smakowitość, która przechodzi przez usta, więc niezwykle ważne jest, aby wiedzieć, które potrawy są dla nich dobre, a które złe w codziennej diecie.

Jeśli chcesz uniknąć nadwrażliwości zębów, próchnicy, uszkodzeń, ciemniejszego uśmiechu lub przebarwień, istnieją określone pokarmy, które powinieneś jeść bardziej regularnie, aby poprawić stan zębów. Zjadanie drogi do lepszego uśmiechu – co może być prostszego?

„Fluor i wapń to dwie główne rzeczy, które sprawiają, że zęby są mocne” – mówi dr Frank Cattanese, DMD z Encore Dental z Lacey (która została uznana za jedną z najlepszych dentystów magazynu NJ Monthly 2018 i 2019). Wapń występuje w wielu produktach spożywczych, szczególnie w nabiale, a fluor jest czasami znajdowany w wodzie w zależności od lokalizacji.

Mimo to „nie” Bez względu na to, jakie pokarmy jesz, najważniejszą rzeczą, jaką możesz robić, jest utrzymanie czystości zębów, szczotkowanie i nitkowanie zębów oraz wizyta u dentysty dwa razy w roku – mówi dr Cattanese. „Możesz mieć najlepszą dietę na świecie, ale jeśli„ nie utrzymujesz powierzchni w czystości i nie otrzymujesz profesjonalnej uwagi, problemy nadal mogą się pojawiać ”.

Pomiędzy wizytami u dentysty rozważ tę listę 25 pokarmów do spożycia, o których (najprawdopodobniej) nie miałeś pojęcia, są dobre dla zębów (i aby zapewnić sobie dodatkowe bezpieczeństwo, unikaj tych 15 pokarmów, które plamią zęby).

Mleko jest bogate w wapń, który może pomóc w budowaniu mocnych zębów i poprawie higieny jamy ustnej, jak wykazało badanie z 2006 roku.

„Wapń jest jedną z głównych struktur tworzących szkliwo, zewnętrzną warstwę zęba” – mówi dr Cattanese. „Jest to najtwardsza część zęba, która chroni cały ząb . Każda żywność bogata w wapń będzie ogólnie dobra dla zębów ”.

Jedynym wyjątkiem są młodsze dzieci, które nadal przyjmują e butelka. „Bardzo ważne jest, aby po wypiciu mleka przez dzieci myć zęby, ponieważ mleko nadal zawiera cukier i jeśli pozostawisz je na noc na zębach, mogą wystąpić ubytki” – mówi.

Chociaż „znajdziesz wapń w jogurcie, jeśli zjesz popularny pokarm śniadaniowy, może to być również dobre dla przewodu pokarmowego” znalezione w nim probiotyki. Badanie z 2013 roku wykazało, że jogurt probiotyczny skutecznie zmniejsza demineralizację szkliwa.

Unikaj jogurtu z dużą ilością cukru, jeśli chodzi o zdrowie zębów. Spożywaj go na śniadanie z owocami lub używaj jako bazy do dipów. Oto 9 najlepszych jogurtów o niskiej zawartości cukru, zatwierdzonych przez dietetyków, na które możesz spojrzeć!

Ser to jedna z najlepszych potraw, jakie można spożywać, aby zachować zdrowe zęby. Bogaty w wapń i białko nabiał to idealna przekąska, a według EurekAlert !, wydanie Stomatologii Ogólnej z maja / czerwca 2013 r. Wykazało, że spożywanie sera może pomóc chronić zęby przed próchnicą.

Wiele produktów mlecznych, konkretnie ser, zawiera również białko zwane kazeiną. Badanie z 2004 roku wykazało, że kazeina może odgrywać rolę w remineralizacji szkliwa zębów.

POWIĄZANE: W końcu znajduje się prosty przewodnik dotyczący ograniczenia cukru.

Prawdopodobnie nie jest zaskoczeniem, że woda jest idealna do każdego rodzaju diety. „Jedną z najlepszych rzeczy, jakie możesz zrobić dla zębów, jest picie wody” – mówi dr. , Mówi Cattanese.

Na szczęście wiele źródeł wody w USA ma fluor, ale niektóre go nie mają. To powiedziawszy, zaleca wizyty u dentysty dwa razy w roku w celu leczenia fluoru lub stosowania fluoru w domu.

Aby zapewnić jaśniejszy uśmiech, najlepiej trzymać się wody i czystszych płynów oraz unikać napojów takich jak kawa , czarna herbata, napoje gazowane i wino, które według dr Cattanese to największe wybarwiacze zębów.

Chociaż najlepiej jest unikać czarnej herbaty, aby zapobiec przebarwieniom, picie zielonej herbaty ma pewne zalety dla zębów. Na szczęście zielona herbata zawiera fluor, który pomaga budować mocniejsze zęby. Według badania z 2012 roku, przeciwutleniacze w gorącym napoju również odgrywają rolę w lepszym zdrowiu przyzębia.

Marchewki, które są idealne do przekąsek, zup i pieczenia, są na szczęście bogate w witaminę A, witamina B6, biotyna i błonnik, a jednocześnie mają niską zawartość tłuszczu. A ponieważ mają twardszą konsystencję, „świetnie nadają się do zębów.

„ Żywność o właściwościach ściernych i teksturowana zachowuje się jak sama szczoteczka do zębów, ponieważ gromadzą się i osadzają na zębach i dziąsłach, ponieważ są „szorstkie, kiedy je żujesz” – mówi dr Cattanese. „I mają niską zawartość cukru, co jest dobre”.

Zauważył również, że należy trzymać się z daleka od prostych węglowodanów, takich jak chleb, mimo że mogą mieć twardszą konsystencję ze względu na zawartość cukru.

Podobnie jak marchewka, dr Cattanese zauważył, że seler jest również twardą teksturą, więc posłuży jako szczoteczka do zębów Twoje zęby. Dzieje się tak zwłaszcza dlatego, że „poczujesz, że przeżuwasz pożywne warzywo, które wyda więcej śliny w ustach.

Seler bogaty w witaminę C jest również wypełniony przeciwutleniaczami, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia dziąseł, ponieważ i zapobiegaj stanom zapalnym. Spróbuj selera jako przekąski z masłem orzechowym lub serkiem śmietankowym lub wrzuć go do ulubionego przepisu na zupę.

Ponownie, brokuły to ścierne warzywo, które usuwa płytkę nazębną i inne nieprzyjemne pokarmy spomiędzy zębów.

Brokuły to podstawowe warzywo, które może być używane w mnóstwo przepisów lub uzupełnione o wybrane białko, a na szczęście zawiera błonnik, witaminę C, witaminę K, żelazo i potas.

Jedzenie surowej cebuli służy temu samemu celowi, co inne twarde warzywa, ponieważ działa jak szczoteczka do zębów, usuwając płytkę nazębną. Ponadto badanie wykazało, że antybakteryjne warzywo pomaga zmniejszyć liczbę niepożądanych bakterii w jamie ustnej.

Kto by pomyślał, że guma lub cukierki mogą być dobre dla twoich zębów? Cóż, o ile są „bezcukrowe”. Bezcukrowa guma lub cukierki powodują, że przewody ślinowe wytwarzają więcej śliny ”- mówi dr Cattanese.„ Ślina jest buforem, więc przeciwdziała kwasowi w ustach i może pomagają zapobiegać próchnicy. Kiedy ktoś ma suchość w ustach, „jest bardziej podatny na próchnicę. Cukierki i gumy bez cukru pomagają przy suchości w ustach”.

Jednak zaleca trzymanie się z dala od lepkich lub kwaśne cukierki, aby uniknąć nadwrażliwości i innych komplikacji stomatologicznych.

Ponieważ rozkład włókien włóknistych zajmuje dużo czasu liściaste warzywa, takie jak szpinak, sałata lub jarmuż podczas żucia, podobnie jak bezcukrowe cukierki i guma, ich zjedzenie wytworzy więcej śliny, co pomoże w naturalny sposób oczyścić zęby.

„Zielone warzywa liściaste wspaniale wpływają na ogólny stan zdrowia i poprawiają zdrowie jamy ustnej” – mówi dr Cattanese.

Według Amerykanina D. ental Association (ADA), obserwowanie spożycia cukru może pomóc chronić zęby, zwłaszcza produkty z dodatkiem cukru, takie jak wiele deserów. Na szczęście owoce zawierają tylko naturalne cukry. Nadal nie chcesz przesadzić z czymkolwiek, co zawiera tony cukru, ale ten owoc uzyskał aprobatę dentystów.

„Jabłka są włókniste, więc mają teksturę i będą usuwać rzeczy z ust ”- mówi dr Cattanese.

Niektóre ryby, w szczególności sardynki, makrele, tuńczyk i łosoś są korzystne dla zdrowia zębów, ponieważ zawierają duże ilości wapnia i witaminy D, a witamina D pomaga organizmowi wchłaniać wapń. Ponadto, na podstawie badań przeprowadzonych, szczególnie przez naukowców z Harvardu, związki omega-3 w łososiu są powiązane z niższym ryzykiem chorób dziąseł.

Badanie z 2009 roku wykazało, że produkty winogronowe, w tym rodzynki, przynoszą korzyści zdrowie. A wcześniej, w 2005 roku, badaczka Christine D. Wu przeprowadziła badania i odkryła, że rodzynki zawierają fitochemikalia, które mogą zwalczać bakterie powodujące próchnicę i choroby dziąseł w jamie ustnej. Inne badanie z 2016 r. Dowiodło ich korzyści dla zdrowia jamy ustnej. Jest więc wiele dowodów potwierdzających magię rodzynek dla zębów.

Rodzynki to smaczna przekąska i świetny dodatek do płatków owsianych lub sałatki.

Te specyficzne grzyby zawierają lentynan, który jest powiązany z zapobieganiem próchnicy zębów. Wrzuć je do smażenia lub wymieszaj z ugotowaną cebulą, aby uzyskać łatwy, zdrowy dodatek.

Truskawki zawierają błonnik, witaminę C, kwas foliowy i mangan, ale zawierają także kwas jabłkowy, o którym wiadomo, że w naturalny sposób bielą zęby. Kwas jabłkowy występuje również w wielu innych owocach, w tym w jabłkach.

Bromelaina występuje w ananasie, a badania wykazały, że ma działanie przeciwdziałające tworzeniu się płytki nazębnej i zapaleniom dziąseł. Na szczęście ananasy zawierają również dużo przeciwutleniaczy i witaminy C, które są również idealne dla dobrego zdrowia zębów.

Imbir nie tylko zdziała cuda dla zdrowia żołądka, ale także stosowany w płukankach do ust może zapobiegać próchnicy zębów, jak wykazało badanie z 2019 r. Imbir to również świetny (i niedrogi) sposób na urozmaicenie potraw.

Czerwona papryka jest włóknista i zawiera witaminę C, dzięki czemu idealnie nadaje się do mycia zębów, podobnie jak inne twarde warzywa. Ponieważ witamina C pomaga w utrzymaniu kości i zębów, ważne jest, aby uzupełniać dietę bogatymi w nią pokarmami.

Chrupiące warzywa doskonale łączą się z hummusem i dipami, lub dodaj do smażenia.

Migdały są wypełnione białkiem i wapniem i są cukrem -bezpłatna przekąska i opcja szczypiec do sałatek. „One” są substancjami ściernymi, które usuwają płytkę nazębną i bakterie ”- mówi dr Cattanese, zanim wyda ostrzeżenie, o którym należy pamiętać podczas jedzenia twardego orzecha. „Zęby są często łamane przez orzechy i popcorn, więc musisz uważać, jeśli masz dużo wypełnień i koron” – mówi.

Według ADA, pokarmy bogate w fosfor i chude białka, takie jak mięso, nie zawierają tylko białka, ale fosfor współdziała z wapniem, wzmacniając zęby.

Wybierz kawałek wołowiny (który jest również bogaty w żelazo i witaminę B12) lub wieprzowiny razem z chrupiącymi warzywami, aby poprawić zdrowie zębów.

Badanie wykazało, że niedobór witaminy A może prowadzić do upośledzenia rozwoju tkanki nabłonkowej, tworzenia się zębów i hipoplazji szkliwa. To powiedziawszy, spożywanie żywności bogatej w witaminę A takie jak jajka, są idealne.

Zjedz je w omlecie z warzywami lub wybierz klasyczną jajecznicę.

Wątroba jest naładowana witaminą D, która, jak się nauczyliśmy, zamienia w organizmie wapń, co z kolei pomaga wzmocnić zęby. Chociaż może nie być całkowicie apetyczny, wątroba jest również pełna żelaza, witaminy A i witaminy C, co czyni ją doskonałym wyborem, jeśli chodzi o zdrowie zębów.

Nasiona, w tym mak, sezam i chia, są bogate w wapniu, który zapewnia mocne zęby. Ich szorstka konsystencja sprawdzi się nawet do usunięcia płytki nazębnej z zębów, ale nie pozwól, aby nieznośne nasiona zbyt długo utknęły w zębach!

Chociaż czosnek może źle wpływać na oddech, okazuje się, że w rzeczywistości jest dobry dla zdrowia jamy ustnej. Zioło, znane z tego, że nadaje wielu potrawom wyraźny smak, zawiera allicynę, która ma właściwości antybakteryjne. Badanie z 2011 roku wykazało, że czosnek może pomóc w łagodzeniu chorób zębów, takich jak próchnica i choroby dziąseł. Szukasz więcej? Oto 22 najlepszych i najgorszych pokarmów dla Twojego oddechu.