31 zdrowych meksykańskich przepisów na przyrządzenie teraz

Te 31 zdrowych meksykańskich przepisów to te, z których możesz czuć się dobrze, niezależnie od tego, czy świętujesz Cinco de Mayo, Taco Wtorek lub po prostu Twój typowy wieczór w tygodniu.

31 prostych pomysłów na meksykańskie przepisy

Szczęśliwego maja! Cinco de Mayo zbliża się wielkimi krokami i chociaż naprawdę nie potrzebuję wymówki ani wyznaczonego dnia, aby cieszyć się meksykańskimi przepisami kulinarnymi, na pewno wskoczę na wakacje, które zachęcają mnie do świętowania, jedząc jedno lub dwa taco! Jesteś ze mną?

Meksykańskie jedzenie jest jednym z moich ulubionych, czego dowodem jest liczba przepisów na blogu, takich jak mój ulubiony guacamole na wolno gotujący się Chile Verde, czy nadziewane papryczki pasilla tutaj w moim przepisie archiwa. Ale dzisiaj skupiamy się na naszym zdrowszym nastawieniu do głównego posiłku i właśnie tam pojawia się te 31 meksykańskich pomysłów na kolację.

Te 31 łatwych meksykańskich potraw jest przyjaznych dla każdego wieczoru (wiele z nich możesz przygotować w tylko 30 minut), niskowęglowodanowe i pełne chudego białka i warzyw. Ponadto istnieje kilka opcji z owocami morza i wegetariańskimi. Wolne od poczucia winy, łatwe przepisy na meksykańskie kolacje, które możesz przygotować w każdą noc w tygodniu? Teraz to wymaga mojej ulubionej margarity! Ponieważ wiesz… równowagę.

Od misek burrito, które wydmuchują Chipotle z wody, po duże, obfite sałatki ze wszystkimi fixinami, te 31 zdrowych meksykańskich przepisów to doskonały sposób na rozpoczęcie maja i świętowanie Cinco de Mayo!

zobacz więcej: 70+ najlepszych meksykańskich przepisów na Cinco de Mayo

1 maja: One-Pot Mexican Shrimp Orzo with Cucchini

FoodieCrush

Jeden garnek i 30 minut to wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić to łatwe orzo wykonane głównie ze spiżarniowych zszywek, które prawdopodobnie już masz w pobliżu. Jest wysadzany dużą ilością zdrowych krewetek i cukinii i jest pełen wspaniałych meksykańskich smaków, co czyni go oczywistym wyborem na każdą noc w tygodniu!

2 maja: meksykańska zapiekanka z kurczaka i komosy ryżowej

Dobrze wysmażona

Zapiekanki są znane z nadmiernej ilości kalorii i kawałków sera, ale nie ten. Jest zrobiony z komosy ryżowej, czarnej fasoli i kurczaka z dużą zawartością białka i ma zdrową porcję warzyw. A dzięki greckiemu jogurtowi i rozsądnej ilości sera jest tak kremowy i sycący, jak powinna być zapiekanka.

3 maja: meksykańska papryka faszerowana o niskiej zawartości węglowodanów

zdrowe przepisy sezonowe

Faszerowana papryka to najwyższy komfort, a te dzieci mają niską zawartość węglowodanów i gluten -bezpłatne, idealnie tandetne i pikantne, a łączą się w zaledwie 20 minut!

4 maja: Zdrowe miski burrito z meksykańskiej ulicy

Messy fartuch Chelsea

Zainspirowane meksykańską kukurydzą uliczną (yaas), te kolorowe miski burrito są wolne od poczucia winy i pełne tak wielu niesamowity smak.

5 maja: Sałatka Kale Taco z Vinaigrette Jalapeño Lime

Dobrze komponuje się z masłem

Ta sałatka z jarmużu reprezentuje to, czym powinny być wszystkie sałatki z jarmużu (całkowicie obfite, smaczne i tak, zdrowe). Ten jest wypełniony miodowym kurczakiem chipotle, czarną fasolą, kukurydzą, rzodkiewką, szybkim pico de gallo, serem pieprzowym i pieczonym sosem jalapeño limonkowym, który będzie Twoim nowym ulubionym letnim sosem sałatkowym i jest opiekunem w naszej książce .

6 maja: grillowane krewetki z kremem z awokado

Freutcake

Znasz wiertło – ciepła pogoda oznacza sezon grillowania, a te krewetki tacos z szatkowaną kapustą i kremem z awokado są zdecydowanie warte rozpalenia grilla. Krewetki są wcześniej marynowane w cytrusowo-rumowej mieszance (hm, tak, proszę), a wszystko zbiera się w mniej niż 30 minut.

7 maja: Tacos z indyka mielonego w sałacie z kremem limonkowym z kolendrą

Radosne, zdrowe jedzenie

Pomyśl poza tortillą z mielonym indykiem i sałatkowe tacos z pomidorami, awokado i super orzeźwiającą pianką z kolendry i limonką, którą kupisz delicioso.

8 maja: łatwe Chilaquiles z jajkami

FoodieCrush

Śniadanie do obiadu jeszcze nigdy nie smakowało tak dobrze. Ten godny zachcianki klasyk zawiera chipsy tortilla, rzadkie jajka i autentyczny sos enchilada, który powali ci skarpetki. Poza tym może znaleźć się na Twoim stole w mniej niż 20 minut.

9 maja : Enchiladas z kurczaka i białej fasoli z kremową salsą zieloną

chudy smak

Słowa enchiladas i light mogą istnieć w tym samym zdaniu.Wypełnione rozdrobnionym kurczakiem, białą fasolą i zielonymi papryczkami chili, polane zielonym sosem enchilada z chili i wystarczającą ilością sera, to strzał w dziesiątkę.

10 maja: DIY miska burrito

Oh She Glows

Ta bezglutenowa i wegańska miska burrito jest przeznaczona dla wegan i podobne do mięsożernych. Jest łatwy, zdrowy, sycący i całkowicie wszechstronny (spróbuj ryżu z komosy ryżowej lub kalafiora zamiast tradycyjnego brązowego lub białego ryżu albo wymieszaj rodzaj fasoli, której używasz). Cokolwiek robisz, zdecydowanie nie przegap sosu awokado i limonki!

11 maja: Instant Pot Chipotle Chili

Moja historia o jedzeniu

To super aromatyczne chili z domieszką chipotle smakuje tak, jakby spędzało cały dzień na gotowaniu na kuchence, ale wystarczy 30 minut w Instant Pot.

12 maja: Przygotowanie posiłków Carnitas Burrito Bowls

Fit Foodie Finds

Poświęć godzinę w niedzielę i przygotuj te pyszne miski na szybkie i zdrowe obiady lub kolacje przez cały tydzień. Możesz ugotować Carnitas w powolnej kuchence i podczas gotowania zrobić ryż z kolendrą limonkową, posiekać sałatę i przygotować fasolę i kukurydzę.

13 maja: Sałatka Fajita z kurczakiem i limonką z grilla

Delites Cafe

Porzuć ciężką węglowodanów tortille i zamień fajitas w dużą, obfitą, zdrową sałatkę. Ten jest pełen smaku, zwłaszcza dzięki delikatnym udom z kurczaka w marynacie chili-limonkowej, która może służyć jako winegret, smażonej papryce i cebuli oraz chłodnym, kremowym awokado.

14 maja: Sałatka z taco z czarną rybą

Szef kuchni

Ta załadowana sałatka ma wszystko, co kochasz w rybnych tacos – płatki, sadzona ryba, soczyste pomidory, awokado, fasola, czerwona cebula, papryczka jalapeño, pieczona kukurydza, kolendra i chipsy tortilla, a wszystko to na mieszance sałaty i jarmużu. I nawet nie zaczynaj od dressingu cotija z awokado i limonki.

15 maja: Fresh Huevos Rancheros

Cookie and Kate

Jeśli huevos rancheros jest w menu, to już je zamawiamy. To wegetariańskie danie może być popularnym wyborem na śniadanie i brunch, ale tak bardzo je uwielbiamy, że równie często jemy na obiad. A z dużą ilością białka z smażonej czarnej fasoli i idealnie rzadkim smażonym jajkiem zawsze nas syci.

16 maja : Miski z kurczaka z miodem i chipotle

Sweet Eats

Ta miodowo-chipotleowa marynata stała się jednym z naszych ulubionych sposobów przyprawiania kurczaka z grilla. W połączeniu z puszystą komosą kokosowo-limonkową oraz świeżą i pikantną sałatką z kurczaka te miski z kurczakiem są idealnym lekkim, ale obfitym letnim obiadem, na który mamy ochotę.

18 maja: Pieczony kalafior i taco z czarną fasolą

Daj mi trochę piekarnika

Te zdrowe wegetariańskie taco zawierają kalafior pieczony kurkumą, czarna fasola, awokado i gęsta pianka tahini-limonkowa, którą na pewno zechcesz nałożyć na wszystko.

19 maja : Fiesta Chili Lime Chicken Salad with Mango Avocado Salsa

Little Spice Jar

Marynowany kurczak chili-limonka, awokado, mango salsa i grillowana czerwona papryka nadają niesamowitego smaku tej satysfakcjonującej sałatce, która tak smaczne, że nie potrzebujesz nawet dressingu.

20 maja: Sczerniała ryba Tacos z kremowym sosem z awokado

FoodieCrush

Te rybne tacos w stylu Baja z przyprawami Cajun są wypełnione chłodnym i odświeżającym hing awokado i sos tatarski z kolendry, posiekana kapusta i świeża kolendra, widok na plażę i cerveza nie są wliczone w cenę (ale zdecydowanie zalecane).

21 maja: Skinny Refried Bean & Kurczak Enchiladas z Domowym Sosem Enchilada

Ambitna Kuchnia

Te smażone enchilady z fasoli i kurczaka były rozjaśniona kilkoma prostymi poprawkami, takimi jak pieczona i rozdrobniona pierś z kurczaka (zamiast kurczaka z rożna, który ma więcej kalorii i tłuszczu), mniej sera i smażona czarna fasola, funkcja i cudownie autentyczny domowy sos enchilada, który sprawi, że będziesz ślubował aby nigdy więcej nie używać rzeczy kupionych w sklepie.

22 maja: Enchiladas z wołowiny i dyni piżmowej

FoodieCrush

Wolno gotująca meksykańska wołowina o smaku meksykańskim daje początek tym pikantnym enchiladom, ze zdrową dawką dyni piżmowej, która dopełnia zdrowszą stronę. Jeśli możesz, daj im jeszcze lżejszy kęs, jeśli masz ochotę na ser – jeśli możesz.

23 maja: 20-minutowa patelnia Blackened Shrimp Fajitas

The Recipe Critic

Ciekawe krewetkowe fajitas w restauracji w zaledwie 20 minut? Jesteśmy na miejscu.

24 maja: wegetariańskie chili

Piękny talerz

Nie przegapisz mięsa w tym pożywnym, pożywnym i wędzonym chili z 3 fasolami, przygotowanym z pieczonych pomidorów, prażonych papryczek chili ancho, warzyw i jarmużu.

25 maja: Sałatka Chuda Taco

Dobrze Zapieczona

Zapomnij o rozmoczonej, mdłej sałacie lodowej i Sałatki taco z tłustej mielonej wołowiny, które kiedyś znałeś, ponieważ ta jest zdrowsza (i smaczniejsza). Z chudego mielonego indyka, czarnej fasoli, chrupiącej tortilli, pomidorów, awokado, chrupiącej sałaty rzymskiej i greckiego jogurtu sosu salsowego (tak, poproszę), ta sałatka taco będzie Twoim nowym ulubionym.

26 maja: powolny meksykański kurczak

Dwa groszki i ich strąk

Ten wolno gotujący się meksykański kurczak Przygotowanie kurczaka zajmuje tylko 10 minut i jest idealne do przygotowania kolejnej miski burrito DIY, tacos, sałatki, nachos i nie tylko.

27 maja: Meksykańskie tacos z grillowanym kurczakiem

RecipeTin Eats

Odważna marynata dodaje niesamowitego smaku grillowanemu kurczakowi w tych inspirowanych meksykańskim jedzeniem ulicznym tacos. Nawet jeśli pominiesz część taco, zrób. to. kurczak, bo to wszystko o tej marynacie, kochanie.

28 maja: Ciecierzyca Sałatka Corn Fiesta

Brewing Happiness

Ta 30-minutowa wegetariańska sałatka (nawiasem mówiąc, łatwo przyrządzona wegańska), zaczyna się od chrupiącej rzymskiej sałaty, którą następnie zwieńczają chrupiące paski tortilli , pikantna ciecierzyca, kukurydza, papryka poblano, awokado i ser cotija, polane sosem cytrynowo-miodowym.

29 maja: Pieczony kurczak w stylu Enchilada

Kuchnia zbiorów

Możesz mieć całą enchiladę z tym łatwym kurczakiem o niskiej zawartości węglowodanów, pieczonym z czarna fasola, kukurydza, pomidory i domowy sos enchilada. Całość zwieńczona jest serem, zieloną cebulą, kolendrą i czarnymi oliwkami, a to naprawdę nie może być prostsze w wykonaniu.

30 maja: Grillowane steki Tacos

FoodieCrush

Stek nie musi być drogi. Te taco wymagają boczku – niedrogiego, ale super aromatycznego kawałka, który jest idealny do grilla. Stek marynowany w pikantnym, pikantnym sosie cytrusowo-adobo, dzięki czemu jest przyjemny, delikatny i pełen smaku. Udekoruj tacos posiekaną cebulą i pomidorem, serem cotija, awokado, świeżą kolendrą, awokado i sokiem limonki, a na pewno będziesz żył dobrze.

31 maja: meksykańska sałatka Cobb

What Gaby Cooking

Klasyczna kolba dostaje meksykańskiego zakręć z tym całkowicie naładowanym, ale zdrowym przepisem na sałatkę. Zawiera rozdrobnioną rzymską sałatkę, pikantne smażone krewetki, czarną fasolę, ser, guac i pico de gallo, i moglibyśmy na poważnie jeść tę sałatkę każdego dnia.

Jeszcze więcej meksykańskich przepisów na przyrządzenie

Szukasz jeszcze więcej meksykańskich przepisów? Oto kilka moich ulubionych z archiwów FoodieCrush:

• Chicken Taquitos
• Beyond Easy Chicken Mole Enchiladas
• Slow Cooker Smoky Pulled Pork Tacos
• Tak jak Taco Bell Tacos
• Najlepsze steki Fajitas

Dziękujemy za zatrzymanie się i odwiedzenie FoodieCrush. Masz coś do powiedzenia lub prośbę o podsumowanie przepisów, które ułatwią Ci posiłek w porze kolacji? Bardzo chciałbym usłyszeć od Ciebie. Wyślij mi e-mail na adres lub daj mi znać w komentarzach poniżej.

Wysyłamy dobre e-maile. Zasubskrybuj FoodieCrush i otrzymuj każdy post oraz ekskluzywne treści tylko dla naszych subskrybentów prosto na Twoją skrzynkę e-mail.

Śledź mnie na Instagramie, Facebooku, Pinterest i Twitterze, aby uzyskać więcej inspiracji FoodieCrush.

Jak zawsze dziękuję za przeczytanie i wsparcie firm, z którymi współpracuję, co pozwala mi stworzyć dla Ciebie bardziej unikalne treści i przepisy. W tym poście mogą znajdować się linki partnerskie, za które otrzymam niewielką prowizję. Wszystkie opinie są zawsze moje.

SaveSave

SaveSave

SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave

SaveSaveSaveSave

SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave >

SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave

SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSaveSaveSave

SaveSaveSaveSave

ZapiszZapisz

ZapiszZapisz

ZapiszZapisz

ZapiszZapiszZapisz

ZapiszZapisz

ZapiszZapiszZapisz

ZapiszZapisz

ZapiszZapisz

ZapiszZapisz

ZapiszZapisz

ZapiszZapisz

ZapiszZapisz

Udostępnianie jest opiekuńcze!