5 najcenniejszych upraw, jakie możesz uprawiać w USA i jak je uprawiać

Szafran

Północnoamerykańskie Centrum Badań i Rozwoju Szafranu, nowy program w University of Vermont ma nadzieję, że Nowa Anglia stanie się nowym hotspotem dla tego starożytnego śródziemnomorskiego zioła. Kupujący od 5 000 do 10 000 dolarów za funt szafran jest najdroższym ziołem kulinarnym na świecie, głównie dlatego, że składa się z maleńkich, nitkowatych znamiona kwiatu krokusa. Do wyprodukowania funta suszu potrzeba około 50000 kwiatów, chociaż wymaga to zaledwie ćwierć akra ziemi, co sugeruje, jak lukratywna może być ta uprawa.

Szafran (na zdjęciu powyżej) najlepiej rośnie w suche regiony z łagodnymi zimami, takie jak przybrzeżna Kalifornia. Aby zwiększyć ich żywotność, University of Vermont zaleca sadzenie ich w wysokich tunelach, prostej konstrukcji ochronnej wykonanej z folii z tworzywa sztucznego na ramie z rur PVC, co pozwala na uprawę szafranu w większej części kraju. Krokusy są cebulami i nie można ich łatwo rozmnażać z nasion, więc hodowcy sadzą bulwy, mięsiste korzenie bulwiaste. Lista źródeł bulw dla odmian krokusów, które nadają się do komercyjnej produkcji przypraw, jest dostępna tutaj.

Żeń-szeń

Korzeń dzikiego żeń-szenia, zioło lecznicze, które występuje w lasach w większości północne i wschodnie stany USA są zbierane na skalę handlową i sprzedawane po zadziwiających cenach, głównie kupującym z Azji. Jest również sadzony na otwartych polach, chociaż żeń-szeń uprawiany w ten sposób kosztuje ułamek ceny, ponieważ nie jest uważany za silny lek. Jednak dziki żeń-szeń staje się coraz rzadszy, do tego stopnia, że wiele stanów poważnie ograniczyło jego zbiory. Żeń-szeń „symulowany w warunkach dzikich”, który jest sadzony jako podszyt na plantacjach drzew iw naturalnie występujących lasach, stał się popularną i dochodową alternatywą dla prawdziwego dzikiego żeń-szenia: kosztuje od 300 do 700 USD za funt.

Większość rodzimych drzew liściastych nadaje się jako baldachim do uprawy żeń-szenia. Las musi być wystarczająco dojrzały, aby rzucać pełny cień; idealna jest wilgotna, dobrze przepuszczalna gleba. Zwykle sadzi się ją jesienią z nasion, co kosztuje do 200 USD za funt. Zgarnij liście i posadź je bezpośrednio w rodzimej glebie – bez nawozów. Uprawa jest tak cenna, że przewodnik uprawy z Uniwersytetu Purdue zaleca ochronę inwestycji poprzez „zainstalowanie kamer monitorujących, pilnowanie psów stróżujących i osadzanie mikroczipów ”w korzeniach. Rynek żeń-szenia zmienia się z roku na rok, ale gdy cena jest wysoka, można uzyskać do 50 000 USD netto za akr. Jest jedna wada: korzenie potrzebują od pięciu do 10 lat, aby osiągnąć rozmiar rynkowy.

Lawenda

Ta pospolita roślina ogrodowa ma różne zastosowania komercyjne, w tym olejki eteryczne i produkty o wartości dodanej, takie jak mydła i płyny. Profitableplantsdigest.com donosi, że jedna uprawa lawendy o powierzchni ośmiu akrów na północnym zachodzie zarabia ponad 1 milion dolarów rocznie na różnych produktach lawendowych. Ale najprostszym sposobem sprzedaży lawendy, który wymaga minimalnych nakładów czasu i sprzętu do produkcji, są bukiety z suszonych kwiatów. Sadzenie o powierzchni jednego akra może wyprodukować około 12 000 bukietów rocznie, które na rynku detalicznym są warte 10 dolarów każdy lub więcej.

Lawenda rośnie w różnych klimatach, ale wymaga dobrze przepuszczalnej gleby. Ogólnie rzecz biorąc, nawadnianie i nawóz nie są potrzebne. Odporne na choroby, szybko rosnące rośliny są łatwo rozmnażane w szklarni przez sadzonki i urosną wystarczająco duże, aby w drugim roku życia wytworzyć sporą ilość kwiatów; lawenda będzie kwitła przez 10 lat lub dłużej po posadzeniu. Po prostu związaj pęczki kwiatostanów sznurkiem i zawieś w stodole, szopie lub innej dobrze wentylowanej konstrukcji, aby wyschły przez co najmniej tydzień przed wprowadzeniem na rynek.

Jagody Goji

Ta „superfood” jest uprawiana głównie w Chinach, ale roślina jest równie dobrze przystosowana w Ameryce Północnej. Suszone organiczne goji jagody są regularnie sprzedawane za 20 USD lub więcej za funt, a świeże owoce osiągają znacznie wyższą cenę na targowiskach. Przy plonach do 7000 funtów z akr świeżych jagód, jest to potencjalnie lukratywna uprawa pieniężna dla amerykańskich rolników.

Jagody Goji, bliski krewny pomidorów, rosną na wysokich krzewach. Są odporne na choroby i przystosowane do różnorodnych warunków glebowych i klimatycznych. W rzeczywistości rośliny są tak wytrzymałe, że uważa się je za gatunki inwazyjne w niektórych regionach kraju. Aby uzyskać optymalną produkcję owoców, należy uprawiać jedną z nazwanych odmian, takich jak „Crimson Star” i „Phoenix Tears” (nazwane odmiany nie są typowo inwazyjne).Lekkie zbiory mogą rozpocząć się w drugim roku po posadzeniu, chociaż osiągnięcie pełnej produkcji zajmuje od czterech do pięciu lat. Sadzenie krzewów goji „gołym korzeniem” (gdy są uśpione) późną zimą pozwala im szybko rozpocząć.

Bambus

Najbardziej dochodowe uprawy nie zawsze są jadalne. Bambus, który jest używany do wszystkiego, od Podłogi do wędek (i czasami w kuchni azjatyckiej) to jeden z przykładów. Każde z wielu zastosowań bambusa wiąże się z własnym zestawem ograniczeń; niektóre zastosowania wymagają specjalnego przetwarzania, podczas gdy inne są wykonalne tylko w określonych regionach. uprawianie bambusa na sprzedaż jako rośliny szkółkarskie jest dość proste. Po prostu posadź gaj, pozwól mu się rozprzestrzenić, a następnie zbierz małe kępki, aby sprzedać je lokalnym szkółkom lub bezpośrednio konsumentom. Duża kępa bambusa w 25-galonowej wannie może sprzedać za 200 USD do 300 dolarów. Tysiące doniczek można zbierać rocznie z jednego akra dojrzałego bambusa.

Pierwszym krokiem jest określenie, który gatunek bambusa rośnie. b est i są najbardziej poszukiwane przez konsumentów w Twojej okolicy. Można to łatwo osiągnąć, prosząc o poradę w lokalnych żłobkach. Bambus nie jest uprawiany przez nasiona, ale przez przesadzanie małych kępek korzeni z istniejącej łaty. Ponieważ wielu właścicieli ziemskich uważa to za szkodnik, rozważ reklamowanie się lokalnie, aby znaleźć ludzi, którzy pozwolą ci za darmo usunąć bambus – wygrana dla obu stron. Ponieważ bambus może rozprzestrzeniać się agresywnie, unikaj sadzenia go w pobliżu innych upraw lub w sąsiedztwie naturalnych obszarów (ponieważ nie rozprzestrzenia się przez nasiona, nie musisz się martwić, że ucieknie na wolność). Bambus rozwija się przy intensywnym nawadnianiu i nawozach azotowych – wystarczy obornik zwierzęcy. Mimo to musisz uzbroić się w cierpliwość. W zależności od odmiany utworzenie łaty wystarczająco dużej, aby rozpocząć wykopywanie kęp na sprzedaż, może zająć od trzech do dziesięciu lat.