Planujesz podróż do Wenezueli? Możesz tam wiele zrobić, ale nic nie wyróżnia się bardziej niż jedzenie, które zjesz. Wenezuela ma bogatą kulturę kulinarną pełną wpływów afrykańskich, europejskich i rdzennych Amerykanów.
Oprócz tego, że jest wyjątkowy, kurs wymiany sprawia, że jest bardzo przystępny. Za niewielką ilość gotówki będziesz mógł jeść jak król. Teraz pozostaje tylko kwestia tego, co zjesz najpierw?
Aby pomóc Ci zdecydować, oto niektóre z najlepszych wenezuelskich potraw, które możesz dostać na śniadanie, lunch, kolację i oczywiście deser.
Obszary
Obszary są jak małe pitas z mąki. Są ulubieńcami Wenezuelczyków, ponieważ są tak wszechstronni. Są wypełnione serem, ryżem, wieprzowiną, fasolą, jajkami i nie tylko. Wszystko zależy od tego, jak odważny jest kucharz.
Arepy można spożywać jako danie główne lub jako dodatek do śniadania, obiadu i kolacji. Są naprawdę podstawowym pożywieniem Wenezueli. Bez nich nie obejdzie się żadna restauracja, kawiarnia czy domowa kuchnia.
Pabellón Criollo
Nie możesz opuścić Wenezueli bez spróbowania Pabellón Criollo.
To narodowe danie Wenezueli po wszystko. Pabellon Criollo składa się z szarpanej wołowiny, czarnej fasoli i białego ryżu.
Można go podawać na wiele sposobów. Dwa bardziej popularne sposoby to jajka sadzone podawane na wierzchu o nazwie Pabellón a Caballo oraz jajka sadzone na wierzchu i banany na boku, Pabellón con Barandas ya Caballo.
Cachitos
Cachito to coś w rodzaju Rogalik w wersji Wenezueli. To maślane bułeczki z półksiężycem wypełnione serem i szynką. Cachito jest chrupiące na zewnątrz i przepysznie miękkie w środku.
Spożywane są głównie jako danie śniadaniowe wraz z sokiem pomarańczowym lub wenezuelską kawą lub jako szybka przekąska, gdy biegasz późno rano .
Mondoca
Byliśmy już na kilku posiłkach, ale teraz zagłębimy się w coś słodszego. Mondoca to w zasadzie pączki, ale z wenezuelskim akcentem!
Mają kształt podobny do precla i są zrobione z bananów i mąki kukurydzianej.
Dostaniesz masło lub ser, queso fresk, z boku, aby je zanurzyć, aby dodać trochę słoności do słodyczy. Wiele osób je Mondoca na śniadanie, ponieważ są super sycące. Upewnij się, że jesz na ciepło.
Perico
Jajecznica to klasyk śniadań na całym świecie. Wenezuelskie Perico bierze to danie, które znasz i uwielbiasz, i dodaje do niego zieloną paprykę, cebulę i pomidory.
Jeśli chcesz trochę więcej białka, możesz zrobić je z szynką lub boczkiem. Możesz go zjeść samodzielnie lub w bułce lub oczywiście z zawsze obecną w Wenezueli arepą.
Pasticho
Pasticho jest inaczej znane jako „lasagna Wenezueli”. Jest zrobiony jak zwykła włoska lasagna z warstwami makaronu, mięsa i sosu pomidorowego. Różnica tkwi w przyprawach.
Przyprawy używane w tej lasagne mają trochę więcej kopa, zwykle jest to sos sojowy i sos Worcestershire. Używa również sosu beszamelowego, dzięki czemu jest super kremowy i super pyszny!
Cachapas
Cachapy są czymś w rodzaju wenezuelskich naleśników i są absolutnie pyszne. Jeśli lubisz arepy, prawdopodobnie pokochasz też cachapy! Podobnie jak arepy, głównym składnikiem cachapy jest kukurydza lub czasami mąka kukurydziana.
Główna różnica polega na tym, że do przygotowania cachapy dodaje się cukier. Połączenie popularnego nadzienia cachapą queso blanco i lekko słodkiej cachapy to rajskie połączenie.
Bonus: Tequeños
Wenezuelskie danie znane jako tequeños to smażony panierowany ser z podobieństwo do paluszki mozzarelli. Można go spożywać jako przekąskę, dodatek lub przystawkę.
Smażone ciasto przypominające ciasto można wypełnić wieloma składnikami, ale queso Blanco jest najpopularniejszym i najbardziej tradycyjnym.
Inne kraje Ameryki Południowej, takie jak Peru i Kolumbia, mają podobne wersje tequeños. Subtelne różnice sprawiają, że każde danie ma odrębny urok i tożsamość.
Wenezuelskie jedzenie, które musisz wypróbować
Jest wiele przygód, które musisz przeżyć będąc w Wenezueli. Jednym z nich jest jedzenie.
Jest milion różnych potraw wenezuelskich, których możesz spróbować, ale wydaje nam się, że zawęziliśmy tutaj najlepsze wenezuelskie jedzenie. Będziesz chciał spróbować wszystkiego!
Czy ta lista nie zawiodła Twoich kubków smakowych? Odwiedź nasz blog, aby uzyskać więcej smacznych potraw.
Aby kupić latynoskie potrawy i napoje, odwiedź nasz sklep, aby uzyskać najlepszy wybór w dowolnym miejscu w Internecie.
Nasz blog dotyczy dzielenia się naszą miłością do napojów latynoamerykańskich &. Przedstawimy Ci artykuły i przepisy na najlepszą & kuchnię latynoamerykańską. Amigofoods powstał w 2003 roku i jest największym internetowym sklepem spożywczym oferującym szeroką gamę trudnych do znalezienia świeżo importowanych produktów spożywczych & z całej Ameryki Łacińskiej i Hiszpanii.
Udostępnij & Szerzyć miłość do łacińskich potraw!
- Udostępnij
- Tweetnij
- Przypnij