Granice młodych umysłów
Rysunek 2 – Sygnały smakowe. Sygnały smakowe zaczynają się, gdy jedzenie cząsteczki są wyczuwalne przez białka receptorowe w komórkach kubka smakowego. Kiedy białka receptorowe wyczuwają różne rodzaje cząstek, nakazują komórkom kubka smakowego wysłanie niewielkiego prądu do układu nerwowego, który przekazuje impuls do mózgu. Ten diagram jest uproszczony i przedstawia komórkę kubka smakowego z jednym białkiem […]