Równowaga rozpuszczalności
Proste rozpuszczanieEdytuj Rozpuszczanie organicznej substancji stałej można opisać jako równowagę między substancją w postaci stałej i rozpuszczonej. Na przykład, gdy sacharoza (cukier stołowy) tworzy nasycony roztwór C 12 H 22 O 11 (s) ⇋ C 12 H 22 O 11 (aq) {\ Displaystyle \ operatorname {C_ {12} H_ {22} O_ {11} (s) \ leftrightharpoons C_ […]