Produkcja żywności
Co to jest fotosynteza?
Fotosynteza to proces, w którym rośliny wytwarzają pożywienie ze światła, wody, składników odżywczych i dwutlenku węgla. Co to jest chlorofil?
Chlorofil to zielony pigment lub barwnik występujący w roślinach, który pomaga roślinie w wytwarzaniu pożywienia.
Rośliny są dla nas bardzo ważne. Cała żywność, którą ludzie jedzą, pochodzi bezpośrednio lub pośrednio z roślin.
|
Bezpośrednio z roślin:
|
Pośrednio z roślin:
|
 Na przykład jabłka pochodzą z jabłoni. Mąka używana do produkcji chleba pochodzi z pszenicy. |
 Stek pochodzi od krowy i wszyscy wiemy, że krowy to zwierzęta, a nie rośliny, prawda? Ale co je krowa? Zjada trawę i zboża – ROŚLINY! |
Zatem cała żywność, którą jemy, pochodzi z roślin. Ale co jedzą rośliny? Robią własne jedzenie!
Czego rośliny potrzebują do przygotowania pożywienia?
Rośliny potrzebują kilku rzeczy do samodzielnego przygotowania pożywienia.
Potrzebują:
- chlorofilu, zielonego barwnika znajdującego się w liściach roślin (patrz warstwa chlorofilu w przekroju poprzecznym liścia poniżej)
- światło (naturalne lub sztuczne, np. żarówka)
- dwutlenek węgla (CO2) (gaz znajdujący się w powietrzu; jeden z gazów wydychanych przez ludzi i zwierzęta podczas wydechu)
- woda (zbierana przez roślinę przez swoje korzenie)
- składniki odżywcze i minerały (które roślina zbiera z gleby poprzez korzenie)
Rośliny wytwarzają pożywienie w swoich liściach. Liście zawierają pigment zwany chlorofilem, który barwi je na zielono. Chlorofil może wytwarzać żywność, którą roślina może wykorzystywać z dwutlenku węgla, wody, składników odżywczych i energii ze światła słonecznego. Ten proces nazywa się fotosyntezą.
Podczas procesu fotosyntezy rośliny uwalniają tlen do powietrza . Ludzie i zwierzęta potrzebują tlenu do oddychania.