Notatki
Te przepisy pochodzą z mąki General Mill i Gold Medal i są to przepisy „Betty Crocker” sprawdzone w kuchni.
Na odwrocie karty znajduje się następujący przepis:
Bisquick Apple lub Peach Pierogi
Składniki
3/4 szklanki śmietanki (lub 1/2 szklanki mleka i 1/4 szklanki roztopionego masła)
2 szklanki Bisquick
2 łyżki cukru, jeśli pożądane
6 Średniej wielkości, obrane i wydrążone jędrne jabłko lub obrana i upestkowana brzoskwinia
Dżem
Cukier
W razie potrzeby odrobina cynamonu
Metoda
Dodaj 3/4 szklanki śmietany (lub 1/2 szklanki mleka i 1/4 szklanki roztopionego masła) do 2 filiżanek Bisquick i 2 łyżki cukru, jeśli chcesz. Wymieszaj dokładnie widelcem. Ciasto zachowaj miękkie; jeśli zbyt lepkie, dodaj więcej Bisquick. Ugniataj 10 razy na powierzchni lekko posypanej Bisquick. Rozwałkuj w prostokąt o wymiarach 10 x 15 cali. Potnij na sześć 5-calowych kwadratów.
Umieść na każdym kwadracie średniej wielkości, z rdzeniem, jodłę jabłko lub brzoskwinię obraną z pestkami, wypełnij zagłębienie owoców 1 łyżką dżemu, 1 łyżką cukru i dodaj szczyptę cynamonu, jeśli chcesz.
Połącz ze sobą przeciwległy koniec ciasta, lekko je nakładając. Uszczelnij krawędzie, ściskając razem. Umieść w natłuszczonym naczyniu do pieczenia. Pokrywa. Piec 30 do 35 minut (lub do miękkości owoców) w gorącym piekarniku (425 stopni). Podawaj na ciepło ze śmietaną.
Na 6 porcji
Ten przepis jest podobny do przepisu – Apple For The Teacher.