Ten kremowy Blue Cheese Dip jest idealny do skrzydełek z kurczaka bawole lub pokrojonych warzyw, takich jak seler, marchew lub papryka.
Dla niektórych osób obowiązuje zasada, że bez sosu z sera pleśniowego po prostu nie można mieć skrzydełek z kurczaka. Nauczyłem się tego, mieszkając w północnej części stanu Nowy Jork przez cztery lata.
Spożycie skrzydełek kurczaka Buffalo w tym domu to coś w rodzaju ceremonii , ponieważ mój mąż dorastał na północy stanu Nowy Jork, gdzie wynaleziono skrzydełka bawołu, i miał ojca, który robił skrzydełka bawole nie raz, nie dwa, ale TRZY RAZY W TYGODNIU. Przez całe swoje dzieciństwo.
(nie żartuję).
Nie trzeba dodawać, że Pete wie co nieco o skrzydełkach z kurczaka i sporo mnie nauczył.
W przeciwieństwie do Pete’a, nie sądzę, żebym kiedykolwiek widział skrzydełko z kurczaka, dopóki nie skończyłem 20 lat, nie mówiąc już o zjedzeniu.
Jak wspomniałem w moim chrupiącym poście Baked Chicken Wings, Wsiadłem do pociągu Buffalo Wing w college’u, oglądając Superbowl i od tamtej pory jestem uzależniony.
Jeszcze na studiach, kiedy zamawialiśmy skrzydełka do Superbowl, pomyślałem, że to bardzo ciekawe, że zawsze dostarczali im małą paczkę pociętych paluszków selera i pojemnik „kremowego sera pleśniowego”, jak to nazywa mój mąż.
Niewiele wiedziałem, że dip z sera pleśniowego jest dla wielu istotną częścią doświadczenia i teraz muszę powiedzieć, że się zgadzam.
Gorące, pikantne skrzydełka bawoła tak dobrze łączą się z kremowy ser pleśniowy i chociaż wszechmocna Biblia Smaków nie ma wpisu dla Franka ostry sos, jestem prawie pewien, że gdyby tak zrobili, powiedzieliby, że ser pleśniowy to połączenie świętego Graala.
Przygotowanie dipu z sera pleśniowego jest bardzo proste i zajmuje 5 minut, które obejmuje tylko mieszanie razem kilku składników.
Jak zrobić dip z sera pleśniowego:
Połącz kruszonki z sera pleśniowego, śmietanę, majonez, maślankę, świeży sok z cytryny, sól i pieprz:
Jeśli masz 10 minut do stracenia, polecam użycie domowego majonezu, aby uzyskać najlepszy smak.
zawsze staraj się wymieszać składniki na kilka godzin przed podaniem, aby wszystko się połączyło:
Teraz jest gotowy do podania obok skrzydełek kurczaka w sosie ze skrzydeł bawolich, pokrojonych warzyw, frytek lub czegokolwiek innego, czego dusza zapragnie.
To jest nasz ulubiony dip, a Pete i myślę, że ma niezłą ilość cierpkości i słoności, i jest nakrapiany dużą ilością sera pleśniowego.
Jednak z pewnością możesz dostosować ilości według własnego uznania.
Buffalo Chicken Dip (lub Crockpot Buffalo Chicken Dip), czosnkowe parmezanowe skrzydełka z kurczaka i krokiety ziemniaczane to niektóre z naszych innych ulubionych przepisów na dzień gry. Ciesz się!
Blue Cheese Dip
Recenzje
Napisz recenzję ”
Składniki
- 1 szklanka kruszonego sera pleśniowego (około 4,5 uncji)
- 1/2 szklanki śmietany
- 1/4 filiżanki majonezu
- 1 łyżka maślanka (możesz uciec z mlekiem)
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1/4 łyżeczka sól
- 1/8 łyżeczki pieprzu
Instrukcje
-
Wymieszaj wszystkie składniki w misce najlepiej kilka godzin przed podaniem dipu.
-
Przechowuj w lodówce do gotowy do użycia.
Notatki
Przygotowuje 1,5 filiżanki dipu.
Odżywianie
Wartość odżywczą szacuje się na podstawie bazy danych żywności i jest przeznaczona wyłącznie do wykorzystania jako wskazówka w celach informacyjnych.
Wpis zaktualizowany we wrześniu 2018 r.Pierwotnie opublikowano w styczniu 2017 r. Ten post zawiera link partnerski.