Champurrado Mexicano (Polski)

Ten przepis na Champurrado jest ostry i ciepły i uwielbiam, jak wygląda podawany z zawijas ciężkiej śmietany i odrobiną cynamonu. Tak ładna i taka pyszna!

Tradycyjny champurrado to meksykańska czekolada napój tradycyjnie pijany w okresie świątecznym i Dias de Los Muertos.

Co wyróżnia ten napój czekoladowy?

Widzisz, Champurrado Mexicano to nie tylko zwykły napój z gorącej czekolady. Jest super kremowy i super gęsty!

Powiem, że to był najgęstszy napój czekoladowy, jaki kiedykolwiek jadłem i uwielbiam go!

Poważnie! Gorąca czekolada nie może być grubsza!

Jak zrobić tradycyjne champurrado?

Tradycyjne meksykańskie Champurrado robi się z masą de maiz, masą harina lub mąką kukurydzianą. Podobnie jak wiele tradycyjnych receptur, można go przygotować na różne sposoby.

Wiele przepisów na Champurrado zawiera cynamon, wanilię, pestki anyżu, skórkę pomarańczy i nie tylko. Aby wzbogacić Champurrado, w wielu przepisach dodaje się jajka, aby jeszcze bardziej je zagęścić.

Jaka jest różnica między Champurrado a Atole?

Różnica między Champurrado a Atole to czekolada.

Jaka jest różnica między gorącą czekoladą a Champurrado?

Champurrado jest wytwarzany z mąki kukurydzianej.

Przepisy, które mogą Ci się spodobać:

• Przepis Pupusas
• Meksykańskie buñuelos
• Meksykański przepis na dwa pieczone ziemniaki

Może Używam masy harina do zrobienia Champurrado?

Tak, możesz użyć masy harina do zrobienia Champurrado. Tradycyjne champurrado składa się z pinola, a nie z masy harina. Możesz go używać, jeśli masz go pod ręką. Ponieważ jednak nie jest to zwykły składnik, masa harina jest świetnym substytutem.

Co podawać z meksykańskim Champurrado?

Champurrado możesz podawać z churros, tamales, a nawet alkoholem.

Jak zrobić Champurrado

W tym przepisie używamy masy harina, ponieważ jest ona bardziej powszechna. Możesz znaleźć piloncillo w lokalnym sklepie spożywczym przy produktach latynoskich.

Jakie są składniki do przygotowania Champurrado?

Do przygotowania gorącej meksykańskiej czekolady będziesz potrzebować następujących składników:

• Woda
• Laska cynamonu
• Anyż
• Goździki
• Mleko
• Meksykańska czekolada
• Masa harina
• Piloncillo

Teraz, gdy masz już składniki do przygotowania Champurrado, zaczynajmy!

Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, jest podgrzanie rondla na średnim ogniu.

Dodaj wodę i piloncillo i dobrze wymieszać.

Po wymieszaniu piloncillo i wody dodaj laskę cynamonu, anyż i goździki i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.

Po 10 minutach wyrzuć cały przyprawy z mieszanki.

Dodaj mleko i meksykańską czekoladę i mieszaj składniki, aż czekolada się rozpuści.

Po rozpuszczeniu czekolady, kontynuuj i powoli dodawaj masę harina i gotować jeszcze 10 minut lub do momentu, aż czekolada będzie ładna i gęsta.

Twoje meksykańskie Champurrado jest gotowe do picia!

Przepis na Champurrado

Teraz, gdy masz już informacje na temat przygotowania tej pysznej meksykańskiej gorącej czekolady, czas wydrukować przepis z dokładnymi wymiarami. Kliknij przycisk drukowania poniżej.

Poniższe dwie karty zmieniają zawartość poniżej.

• Bio
• Najnowsze posty

4-letnia latynoska mama wyszła za wspaniałego greckiego dżentelmena. Mieszka w południowo-wschodnim Pensylwanii i próbuje żonglować rodziną i gospodarstwem domowym, próbując zarabiać na domu. Śledź mój pobyt w domu, gdy odkrywam, jak zarabiać i oszczędzać, abyśmy mogli nadal żyć bez długów.

Najnowsze posty autorstwa Joyce @ My Stay At Home Adventures (zobacz wszystkie)

• 10 rzadkich roślin domowych, o których nie wiedziałeś, że chcesz! – 5 lutego,
• Słodki & Przepis na błyskawiczne kwaśne skrzydełka kurczaka – 3 lutego,
• Walentynkowe koperty gotówkowe – 1 lutego ,