Czy kiedykolwiek robiłeś sos alfredo od podstaw? Czy kiedykolwiek miałeś sos alfredo zrobiony od podstaw? Cóż, to jest niesamowite w tym pysznym Crock Pot Chicken Alfredo!
Uwaga: używamy linków polecających do produktów, które kochamy.
Ciotka Lou.
Mam tego przyjaciela. Nazywa się Joy. Nigdy by tego nie przyznała, jest na to zbyt sarkastyczna, ale dla mnie zasługuje na swoje imię pod każdym względem. Przebywanie w jej pobliżu zawsze przynosi mi taką radość. (Widzę teraz, jak przewraca oczami!) Ale mam to na myśli. Jest niesamowita.
Myślałem, że wiem, jaka była niesamowita, ale potem spróbowałem jej gotowania! O mój! Jest pół Włochem. Jej mama urodziła się i wychowała we Włoszech i nauczyła pannę Joy (znaną również jako Joyful) gotowania. Miałem kiedyś jej domowy sos alfredo i wiedziałem, że chcę wiedzieć, jak to zrobić. Bałem się, że to tajemnica rodzinna czy coś… to było takie dobre. Chociaż Joy drażniła się, że musiałaby mnie zabić, gdyby powiedziała mi o przepisie, ustąpiła… ponieważ tak bardzo mnie kocha.
CROCK POT CHICKEN ALFREDO
A teraz rzecz. Parmezan to twardy ser, więc kiedy przepis mówi „tarty”, oznacza to zetrzyj ser! Rozdrobniony po prostu nie działa tak samo! Wiem, że mieszkaliśmy w naszym nowym domu przez kilka miesięcy, kiedy to zrobiłem, ale tam to wciąż rzeczy, które jeszcze nie dotarły do naszego nowego domu. Moja tarka do sera jest jedną z nich. Po prostu nie używam jej tak często. Dlatego spróbowałem rozdrobnić ser w robocie kuchennym. Kiedy smak był jeszcze ach -zaskakujące, tekstura była zepsuta i po prostu nie była tak dobra jak Joy. Więc uczcie się na moich błędach, ludzie… zetrzyjcie ser!
Skończyło się na tym, że zrobiłem to dwa razy, żeby zdjęcia nie miały resztki sera w nich. To była ofiara, którą byłam gotowa dla was!
Okazało się, że jest o wiele lepiej, gdy tarty ser. Kilka resztek, które mieliśmy, zostało pokonanych, ponieważ były tak dobre!
Ponadto użyj świeżego parmezanu. Twój ulubiony sklep spożywczy powinien mieć ładny mały kawałek o masie 8 uncji, który tylko czeka, aż zetrzesz (nie shre re!). Zadałem Joyfulowi pytanie, na które znałem już odpowiedź, ale wiedziałem, że ktoś zapyta, gdybym tego nie zrobił. Czy musi to być świeżo starty parmezan? Poinformowała mnie, że gdybym musiał, mógłbym użyć tego w zielonej puszce, ale to był grzech. To tylko jeden z wielu powodów, dla których kocham pannę Joyful!
Crock Pot Chicken Alfredo
Drukuj pinezkę
Składniki
- 1 funt piersi z kurczaka bez kości, bez skóry
- ½ ćwierć ciężkiej śmietany
- 2 łyżki masła
- 1 szklanka startego parmezanu
- sól i pieprz do smaku
- 1/2 pudełka ulubionych makaron gotowany
- Opcjonalnie: dodatkowo starty parmezan
Instrukcje
-
Spryskaj garnek sprayem do gotowania
-
Umieść kurczaka w garnku
-
Na patelni na kuchence podgrzej śmietanę i zredukuj
-
Dodaj masło i ser i mieszaj, aż się rozpuści
-
Sól i pieprzu do smaku
-
Polej kurczaka sosem alfredo
-
Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 4-6 godzin nasz
-
Podawaj na gotowanym makaronie ze świeżym tartym parmezanem
Slow Cooker Zalecenie
Do tego pysznego Crock Pot Chicken Alfredo użyłem mojego 3 qt garnka. Ponieważ jest to mniejszy przepis, mój 3qt był idealny do tego zadania!
- Autor
- Najnowsze posty
- Garlic Tomato Crock Pot Kotlety wieprzowe – 2 lutego 2021
- Domowe garnki cynamonowe bułeczki – 1 lutego, 2021
- Zapiekanka taco z wołowiną ziemniaczaną – 28 stycznia 2021 r.