) środek bez powtórzeń; wysokość: 0; padding-bottom: 56,25%; „>
Przerywany post i kawa
Od cold brew po kawowe koktajle, java staje się jeszcze bardziej buzzującym napojem. Około 62% Amerykanów pije kawę co dzień, a typowy pijący kawę wypija trzy filiżanki dziennie, zgodnie z raportem National Coffee Data Trends Report z 2020 r., przygotowanym przez National Coffee Association w 2020 r. To około 5 procent więcej niż piliśmy w 2015 r.
Tak jak zainteresowanie kawą jest rośnie popularność postu przerywanego (była to najczęściej wyszukiwana dieta Google w 2019 roku). To nasuwa pytanie: czy możesz połączyć te dwa trendy, pijąc kawę, gdy zaczynasz przerywany post? Tak i nie.
„Podobnie jak w przypadku herbaty, niesłodzona kawa nie przełamie postu” – mówi Autumn Bates, certyfikowany dietetyk kliniczny z Manhattan Beach w Kalifornii. „A słodzona kawa przełamie post”.
Co to jest przerywany post?
Wskazówki dotyczące korzyści płynących z przerywanego postu pochodzą z dziesięcioleci badań na gryzoniach. Wyniki te sugerują, że czas – ograniczenie jedzenia może zmniejszyć ryzyko chorób związanych ze starzeniem się, jednocześnie wydłużając ogólną długość życia. Korzyści te przypisuje się koncepcji zwanej „zmianą metaboliczną”. Generalnie po około 10 godzinach postu organizm wyczerpuje zapasy glikogenu i zaczyna spalać ketony, paliwo wytwarzane przez wątrobę z tłuszczu. To wprawia organizm w tzw. „Ketozę”, coś, o czym być może słyszałeś rozpoczynając dietę ketonową.
Chociaż wielu naukowców odkryło te i inne korzyści zdrowotne wynikające z okresowych na czczo – w tym potencjalna utrata wagi i mniejsze ryzyko cukrzycy typu 2 – przegląd badań opublikowanych w 2019 roku w New England Journal of Medicine wskazuje, że trudno jest udowodnić, że to wszystko przekłada się na ludzi. Badanie w numerze z 2020 roku z JAMA Internal Medicine odkryli, że przestrzeganie stylu 16: 8 przerywanego postu może prowadzić do utraty wagi u osób z nadwagą i otyłością. Ale tak samo może być z posiłkami o stałych porach.
Pięć rodzajów przerywanego postu
-
Jedzenie ograniczone czasowo: zazwyczaj przyjmuje formę planu 16: 8 (pość przez 16 godzin i jedz normalnie przez następne osiem godzin) lub plan 14:10 (pość przez 14 godzin i normalne jedzenie przez następne 10 godzin). Jest również znany jako ograniczenie czasowe asting (TRF).
-
Jedz Przestań Jedz: Pość przez 24 godziny raz lub dwa razy w tygodniu. W pozostałe dni jedz normalnie.
-
Post co drugi dzień: spożywaj około 500 kalorii co drugi dzień, a następnie jedz normalnie co drugi dzień dni.
-
5: 2 Post: Jedz normalnie przez pięć dni w tygodniu i pość przez dwa nie następujące po sobie dni (np. wtorek i czwartek).
-
Dieta wojownika: Spożywaj wszystkie kalorie w ciągu czterech godzin każdego dnia.
Przerywany post dotyczy bardziej „kiedy” niż „co”. Podczas zwykłych okienek lub dni jedzenia zwykle nie ma ograniczeń kalorycznych ani żywieniowych. Jednak w okresach postu zakres kalorii wynosi zwykle od zera do około 500 kalorii. Ty decydujesz, jak rozdzielić te kalorie (np. Na jedzenie i / lub napoje).
Johner Images / Getty Images
Czy możesz pić kawę podczas przerywanego postu?
„Kawę można pić podczas postu, jeśli jest czarna” – mówi Ashley Reaver, RD, zarejestrowana w Oakland w Kalifornii dietetyk i twórca metody wydłużania życia z obniżonym cholesterolem. „Nie należy dodawać słodzików, kremów ani mleka, ponieważ zawierają one kalorie, co zakończy okres postu”.
Jak w przypadku każdego przerywanego napoju na czczo, wszystko odchodzi, gdy znajdujesz się w oknie tankowania, o ile mieści się w zakresie kalorii. W okresach postu napoje bezkaloryczne lub napoje, które są prawie zerowe kaloryczne – takie jak herbata i woda cytrynowa podczas postu – są w porządku.
Kubek kawy o pojemności ośmiu uncji zawiera około 100 miligramów kofeiny, znikome makroskładniki i około dwóch kalorii. Czarna kawa może być dla ciebie dobra. Konsekwentna rutyna kawowa została powiązana z lepszym nastrojem, ostrzejszym mózgiem i mniejszym ryzykiem cukrzycy typu 2. Liczy się również do Twojego dziennego celu nawodnienia.
W istocie sama czarna kawa raczej nie przerwie Twojego postu. Jednak z pewnością zwykłe dodatki mogą.
„Ale zachowaj ostrożność podczas robienia kawy w wielu popularnych kawiarniach” – mówi Bates. „Wiele opcji cold brew jest wstępnie słodzonych”.
Prawie każde zamówienie w kawiarni na latte, cappuccino, frappe – dowolny napój z odrobiną mleka, śmietanki lub słodzika – ma wystarczająco dużo kalorii, aby wyrzucić organizm z ketozy i przerwać post. Więc trzymaj się kawy od razu.Jeśli masz ochotę na polepszenie smaku, rozważ jeden z tych niskokalorycznych sposobów przyprawiania kawy, na przykład odrobinę cynamonu lub pieprzu cayenne.
Ile kawy wypić podczas przerywanego postu
Według badania opublikowanego w 2019 roku w Nutrition Reviews, nawet trzy filiżanki kawy dziennie wiąże się z 19% niższym ryzykiem zgonu z powodu chorób serca. Wiele innych badań wykazało, że maksymalne korzyści osiągają mniej więcej taką kwotę. (Wahania spowodowane kawą i innymi ukrytymi źródłami kofeiny, a także potencjalny wpływ na sen, zaczynają rosnąć przy więcej niż czterech filiżankach.)
Kto powinien – a nie powinien – szybko przerywać?
Jak wspomniano, korzyści wynikające z postu przerywanego mogą obejmować wolniejsze starzenie się lub mniej chorób związanych ze starzeniem się i utratę wagi. Aby ewentualnie zdobyć którekolwiek lub wszystkie z nich, musisz być w stanie trzymać się tego przez długi czas. Nie jest to łatwe, jeśli lubisz dzielić kolację z bliskimi i możesz jeść tylko przez cztery godziny dziennie.
„Jak większość rzeczy w żywieniu, niezależnie od tego, czy post przerywany, czy nie To, czy zdrowie naprawdę zależy od osoby ”, mówi Reaver.„ Może być użytecznym narzędziem dla osób próbujących schudnąć, które zmagają się z jedzeniem późnym wieczorem, ponieważ ogranicza czas przyjmowania kalorii. Osoby dochodzące do siebie po zaburzeniach odżywiania lub zaburzeniach odżywiania nie powinny angażować się w przerywany post, ponieważ jest to kolejne restrykcyjne zachowanie. Sportowcy lub osoby wymagające spożywania dużych ilości kalorii nie powinny również angażować się w okresowy post ”.
Kobiety w ciąży lub karmiące piersią, osoby z zaburzeniami napadowymi w wywiadzie oraz osoby z cukrzycą lub jakimikolwiek innymi związanymi z poziomem cukru we krwi stan powinien również ustąpić.
Podobnie jak w przypadku każdego planu żywieniowego, skonsultuj się z zarejestrowanym dietetykiem lub lekarzem przed rozpoczęciem przerywanego planu postu.
Ostatnie słowo na temat przerywanego postu i picia kawy
„Czarną kawę można pić podczas postu, wystarczy trzymać się jej niewielkiej ilości” – mówi Leigh Merotto, RD, zarejestrowany dietetyk z Toronto, który koncentruje się na zdrowiu metabolicznym, trawieniu / zdrowiu jelit i sporcie odżywianie. „Zbyt dużo kofeiny może powodować słaby sen i drażliwość, zwłaszcza jeśli jest spożywana na pusty żołądek.”
Pamiętaj, aby dostroić się do swojego ciała i powodów, dla których pijesz kawę. Zadaj sobie pytanie:
-
Czy polegam na kawie, aby wypełnić mój pusty, warczący żołądek podczas postu?
-
Czy jestem uzależniony od zastrzyku energii wyzwalanego kofeiną?
-
Czy doświadczam poważne bóle głowy bez tego?
Jeśli odpowiedziałeś „tak” na którekolwiek z powyższych, prawdopodobnie nadszedł czas, aby oddzwonić i wypić więcej wody. Możesz też rozważyć inną sposób odżywiania (taki jak plan zdrowego odżywiania tego dietetyka), który pozwala bardziej konsekwentnie zasilać organizm.