Wszyscy uwielbiamy ten musujący słodki napój o wielu smakach i smakach. W upalny dzień puszka zimnej sody to taka ulga! Jednak podobnie jak w przypadku innych napojów, prędzej czy później pojawia się pytanie: czy napoje gazowane się psują?
Aby znaleźć odpowiedź, proponujemy dowiedzieć się więcej o tym napoju.
Sklep Soda Właściwie
Soda, tak jak każdy inny środek spożywczy lub napój, ma instrukcje dotyczące przechowywania. Jeśli będziemy ich przestrzegać, możemy być pewni, że płyn będzie smaczny najdłużej.
Chociaż ten miękki płyn zawiera konserwanty i jest szczelnie zamknięty w puszce, nie oznacza to, że nic może się w ogóle zdarzyć i możemy to potraktować niedbale.
Bez względu na to, jaką etykietę lub jakiego rodzaju napoje gazowane mówimy, wszystkie powinny być przechowywane w podobnych warunkach.
- Upewnij się, że temperatura nie zmienia się w miejscu przechowywania odświeżacza
- Napój sodowy nieotwarty można bezpiecznie zostawić w lodówce (jeśli wolisz, żeby był chłodny ) lub nawet na blacie
- Jeśli napój gazowany jest w plastikowym zbiorniku, zdejmij go z lampy. Ciemna plama będzie optymalnym miejscem, aby zachować bezpieczeństwo.
Kolejną przydatną wskazówką, o której należy pamiętać, jest to, że w drugim momencie otwierania odświeżacza, resztki, jeśli są, należy schłodzić, aby nie stracić moc. A jeśli z butelką wszystko jest jasne, ponieważ wystarczy ją mocno zakręcić, puszka może wymagać nieco więcej wysiłku. Sugerujemy, aby przykryć otwartą puszkę folią aluminiową i przymocować ją gumką, aby płyn dłużej lśnił.
W przeciwnym razie wszystkie bąbelki zgasną.
Jak Długo będzie soda?
Istnieje powszechny błąd, który ludzie popełniają podczas spożywania napojów gazowanych. Ponieważ każda butelka i puszka ma datę ważności, większość konsumentów ma tendencję do wyrzucania napoju po przekroczeniu tej daty. Jednak nie jest to konieczne!
Soda jest raczej trwałym napojem i jeśli był przechowywany nieotwarty i w odpowiednich warunkach, z łatwością może pozostać dobry nawet po upływie daty ważności.
Ale tak czy inaczej, napój gazowany ma swój okres użytkowania.
Jeśli mówimy o nieotwartej puszce lub butelce
e, może z łatwością zachować świeżość i bąbelki przez miesiące, ale jeśli zbiornik jest rozszczelniony, a następnie należy spodziewać się, że napój pozostanie świeży i nadający się do picia przez około trzy do czterech dni. Po tym czasie zacznie tracić smak i musować.
I pamiętaj o podstawowej zasadzie: otwarty napój gazowany musi być przechowywany w lodówce!
| Spiżarnia | Lodówka | |
|---|---|---|
| Napój nieotwarty | Do daty przydatności do spożycia plus 6-9 miesięcy | Do upływu terminu przydatności do spożycia plus 6-9 miesięcy |
| Soda otwarta | – | 2-4 dni |
Jeszcze jedna rzecz, o której konsumenci często nie wiedzą, to fakt, że napoje są przechowywane w różnych pojemnikach do spożycia w inny sposób.
Oznacza to, że niezamykana puszka lub butelka będą nadawać się do picia przez okres do dziewięciu miesięcy, zarówno schłodzonych, jak i nie, podczas gdy napój w otwartej puszce i otwartej butelce pozostanie dobry przez inny okres czas. Zwykle otwarta puszka napoju wystarcza na dwanaście do dwudziestu czterech godzin w lodówce lub nie, podczas gdy napój w otwartej butelce nadaje się do picia przez dwa do pięciu dni schłodzony i od jednego do trzech dni po wyjęciu z lodówki.
W skrócie:
Soda dietetyczna ma również nieco inny okres użytkowania, ponieważ trwa do trzech miesięcy po upływie daty ważności (porównaj to do dziewięciu miesięcy przechowywania zwykłego napoju).
Czy napój gazowany się psuje?
Czy więc spożywanie tego napoju może być niebezpieczne? Cóż, większość z nas myśli, że kiedy soda traci bąbelki, starzeje się i musi trafić do kosza. Ale w rzeczywistości nie jest to do końca prawdą.
Każdy napój gazowany po jego otwarciu zaczyna tracić swoje musowanie, jest to całkowicie normalny proces i nie pokazuje, że napój się psuje.
Niemniej jednak proces wygaśnięcia obejmuje również utratę napoju musującego.
Ponieważ napój gazowany wygasa głównie z powodu utraty nasycenia dwutlenkiem węgla i sztucznych słodzików, po otwarciu napoju nasycanie dwutlenkiem węgla zaczyna wyciekać powoli. Prowadzi to do tego, że napój stopniowo traci swój smak, podobnie jak moc i bąbelki.
Jednak możesz nie chcieć pić tej niegazowanej sody tylko dlatego, że nie smakuje tak dobrze, jak ta świeżo otwarta.
Jeśli chodzi o zepsucie, napoje gazowane mogą być naprawdę złe!
Jak rozpoznać zdegradowany napój?
- Zacznij od zbiornika.Jeśli puszka lub butelka są uszkodzone, zardzewiałe lub nieszczelne, wyrzuć je nawet bez otwierania.
- Sprawdź sam napój. Jeśli stracił nasycenie dwutlenkiem węgla, prawdopodobnie jest już zły
- Jeśli napój smakuje dziwnie, płasko lub w jakiś sposób nieprzyjemny – wylej go do kanalizacji.
Przeterminowany napój gazowany nie sprawi, że będziesz poważnie chory, jednak lepiej jest być uważnym i sprawdzić jakość napoju przed jego degustacją.
Dłuższe działanie napoju gazowanego
To jest to, co interesuje większość fanów sody. Czy można w jakiś sposób przedłużyć jego żywotność?
Cóż, szczerze mówiąc, nie ma na to specjalnych metod, ale rzeczywiście można wydłużyć żywotność napoju gazowanego, po prostu przestrzegając podstawowych wymagań dotyczących przechowywania.
- Zawsze przechowuj napój w ciemnym miejscu.
- Upewnij się, że temperatura w miejscu, w którym jest przechowywany napój gazowany, pozostaje taka sama. Jego ciągłe zmiany mogą pogorszyć jakość napoju.
- Należy pamiętać, że po otwarciu butelkowany napój trwa dłużej niż jego odpowiednik w puszce.
Soda to dość trudny napój . Do dziś jego przydatność była kwestionowana i nie ma pewnej odpowiedzi, czy warto ją spożywać, czy nie.
Jednak wypicie jednej lub dwóch szklanek od czasu do czasu nie spowoduje żadnej szkody, więc jeśli nie wyobrażasz sobie weekendu lub imprezy bez jednego z tych musujących napojów, upewnij się, że zaopatrzyłeś je w odpowiedni sposób, aby później móc cieszyć się ich orzeźwiającym smakiem i bąbelkami.
Często zadawane pytania
⭐ Jak długo można używać napojów gazowanych po upływie terminu przydatności?
Zwykle napój gazowany wystarcza na kilka miesięcy po upływie daty ważności. Średni czas trwania to 6-9 miesięcy.
⭐ Czy picie przeterminowanego napoju gazowanego jest szkodliwe?
Jeśli napój ma normalny zapach i smak, jest bezpieczny do spożycia, ale prawdopodobnie odmówisz, ponieważ napoje gazowane nie smakują tak dobrze, jak świeża.
⭐ Czy w napojach gazowanych mogą rosnąć bakterie?
Bakterie nie mogą po prostu przetrwać kwasowości napojów gazowanych. Na przykład Cols ma poziom pH 2,5, co czyni go całkowicie nieodpowiednim otoczeniem dla pojawienia się bakterii.
⭐ Dlaczego Coca-Cola rozkłada się tak szybko?
Napój ten może wkrótce stracić swoją musującą, jeśli zostanie otwarty. W takim przypadku zaczyna się utleniać i tracić karbonatyzację. Co więcej, cola może stać się płaska szybciej, jeśli puszka jest ciepła.
⭐ Czy możesz zachorować po wypiciu starego napoju gazowanego?
To prawie niemożliwe. Napój może stać się mniej gazowany, a jego smak może się pogorszyć, ale nie stanie się szkodliwy.
⭐ Czy napoje gazowane źle się psują w upale?
Tak – wszystko dlatego, że wysoka temperatura powoduje, że napój szybciej traci nasycenie.