Podczas gdy stosowanie suplementów diety w chorobie zwyrodnieniowej stawów (OA) skupiało się głównie na połączeniu glukozaminy i chondroityny, badania sugerują, że popularny suplement na choroby serca i reumatoidalne zapalenie stawów może również pomóc w OA – oleju rybnym. Olej rybi jest najlepszym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, których nasz organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania.
Większość badań skuteczności oleju rybnego w chorobie zwyrodnieniowej stawów przeprowadzono na zwierzętach, ale kilka badań zostały również przeprowadzone na ludziach.
Badania na zwierzętach dostarczają najwięcej dowodów
Wczesne dowody na potencjalną skuteczność oleju rybnego w leczeniu choroby zwyrodnieniowej stawów pojawiły się w badaniu z 2011 roku opublikowanym w czasopiśmie Osteoarthritis i chrząstki. Naukowcy z University of Bristol w Wielkiej Brytanii odkryli, że u świnek morskich – u których samoistnie rozwija się choroba zwyrodnieniowa stawów – dieta bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 zmniejszyła występowanie OA o połowę w porównaniu ze standardową dietą dla świnek morskich.
Naukowcy odkryli, że u świnek morskich karmionych dietą bogatą w kwasy omega-3 wczesne objawy OA – takie jak rozpad chrząstki i utrata cząsteczek, które nadają chrząstce właściwości amortyzujące – zostały zmniejszone.
Inne badanie opublikowane w Annals of the Rheumatic Diseases w 2014 roku wykazało, że myszy z chorobą zwyrodnieniową stawu kolanowego, które jadły dietę bogatą w tłuszcze nasycone lub kwasy tłuszczowe omega-6, miały znaczące pogorszenie ich OA, podczas gdy myszy otrzymujące suplementy omega-3 były zdrowsze stawy.
Co pokazują badania na ludziach
Chociaż te i inne badania wykazały związek między kwasami omega-3 a zdrowiem stawów u kilku gatunków zwierząt, ich autorzy twierdzą, że potrzebne są dalsze badania, aby określić jeśli suplementy zapobiegną OA lub zmniejszy oceniaj jego nasilenie u ludzi. Jak dotąd nie przeprowadzono badań na ludziach, które konsekwentnie wykazywałyby korzyści płynące z oleju rybnego na chrząstki, zgodnie z przeglądem literatury z 2015 roku opublikowanym w American Journal of Orthopedics.
Co najmniej jedno badanie opublikowane od czasu tego przeglądu sugeruje, że ryby olej może pomóc złagodzić objawy OA. Ale to badanie również rodzi pytania.
W wieloośrodkowym badaniu, opublikowanym w Annals of the Rheumatic Diseases w styczniu 2016 r., Porównano wpływ dużych dawek oleju rybnego (4,5 g kwasów tłuszczowych omega-3 dziennie). do mieszaniny jednej dziesiątej tej dawki w połączeniu z dziewięcioma częściami nierafinowanego oleju słonecznikowego u 202 osób z chorobą zwyrodnieniową stawu kolanowego i bólem kolana. Oceniali pacjentów na podstawie skali bólu i kilku innych miar – w tym funkcji, jakości życia, stosowania leków przeciwbólowych i przeciwzapalnych – po 3, 6, 12 i 24 miesiącach. Następnie naukowcy zmierzyli zmianę objętości chrząstki pacjentów po 24 miesiącach.
Chociaż obie grupy wykazały poprawę objawów, grupa otrzymująca niską dawkę oleju rybnego miała większą poprawę w zakresie oceny bólu i funkcji w porównaniu z grupą otrzymującą dużą dawkę. Grupa. Nie było różnicy między tymi dwiema grupami w utracie objętości chrząstki po dwóch latach, co sugeruje, że nie było dodatkowych korzyści z oleju rybnego w dużych dawkach w porównaniu z olejem rybim w małych dawkach. Autorzy twierdzą, że widoczna przewaga mieszanki oleju rybno-słonecznikowego w porównaniu z olejem rybim w dużych dawkach w zakresie bólu i funkcji wymaga dalszych badań.
Czy powinieneś brać olej rybny?
Pomimo popularności suplementów oleju rybiego stosowanych w zapaleniu stawów, naukowcy twierdzą, że obecnie nie ma wystarczających dowodów, aby promować ich stosowanie wyłącznie w celu leczenia choroby zwyrodnieniowej stawów. „Ewentualna skuteczność w badaniach laboratoryjnych i na zwierzętach nie została jeszcze dostatecznie zaobserwowana i zweryfikowana w badaniach klinicznych” – piszą autorzy przeglądu z 2015 r. W American Journal of Orthopedics. Jednocześnie autorzy twierdzą, że nie można obalić korzyści oleju rybnego jako dodatku do terapii przeciwzapalnej.
Krótko mówiąc, chociaż dowody nie są wystarczające, aby promować olej rybny jako terapię OA, jeśli zażywasz olej rybny w celu zmniejszenia stanu zapalnego – na przykład przy reumatoidalnym zapaleniu stawów lub chorobach układu krążenia – suplementy mogą potencjalnie zapewnić dodatkową korzyść w postaci ochrony stawów przed rozpadem chrząstki lub zmniejszenia jej ciężkości.