Co to jest zdrowa dieta?
Zdrowe odżywianie jest ważne dla każdego, ale jeśli miałeś raka piersi, możesz stać się jeszcze bardziej świadomy tego, co jesz i pijesz. Wykazano, że zbilansowana dieta ma szereg korzyści zdrowotnych.
Jednak ważne jest, aby nie czuć się winnym, jeśli nie trzymasz się zdrowej diety przez cały czas – zwłaszcza gdy radzisz sobie z inne fizyczne i emocjonalne skutki raka piersi i jego leczenia.
The Eatwell Guide
Aby zdrowo się odżywiać podczas i po leczeniu raka piersi, staraj się spożywać różnorodne potrawy z każdego z cztery główne grupy żywności każdego dnia:
- Jedz co najmniej pięć porcji różnych owoców i warzyw dziennie
- Posiłki bazuj na ziemniakach, chlebie, ryżu, makaronie lub inne węglowodany skrobiowe – w miarę możliwości wybieraj produkty pełnoziarniste
- Wybierz produkty mleczne lub mleczne – wybierz opcje o niższej zawartości tłuszczu i cukru oraz sprawdź etykietę, aby upewnić się, że zawierają wapń.
- Jedz trochę fasoli, roślin strączkowych, ryb, jaj, mięsa i innych białek – staraj się spożywać co najmniej dwie porcje ryb tygodniowo, z których jedna powinna być tłusta, np. łosoś lub makrela
In additi do tego:
- Ogranicz żywność o wysokiej zawartości cukru (patrz poniżej)
- Wybieraj oleje nienasycone i pasty do smarowania i używaj w niewielkich ilościach
- Unikaj zbyt częste spożywanie pokarmów bogatych w sól lub tłuszcz
- Ogranicz alkohol tak bardzo, jak to możliwe
Zdrowe odżywianie nie oznacza, że nie możesz spożywać żadnych ulubionych potraw ani napojów, które mogą nie być uznane za zdrowe, na przykład te o wysokiej zawartości tłuszczu, soli i cukru. Jeśli zastosujesz się do przewodnika Eatwell, nadal możesz cieszyć się nimi od czasu do czasu, chodzi po prostu o zapewnienie odpowiedniej równowagi.
Dieta śródziemnomorska jest przykładem diety zawierającej zrównoważoną mieszankę tych składników. grupy żywności. Jest bogata w warzywa i owoce oraz zawiera zdrowe tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek.
Ukryte cukry
Niektóre produkty, które wydają się zdrowe, mogą zawierać dużo cukru. Na przykład suszone owoce zawierają znacznie więcej cukru niż świeże owoce. Napoje alkoholowe i niektóre dietetyczne potrawy mogą również zawierać dużą ilość cukru. Najlepiej sprawdzić etykiety, rozważając spożycie cukru.
Dowiedz się więcej o diecie podczas leczenia i zdrowym odżywianiu po leczeniu.