Jeśli moja liczba lat na tej ziemi nauczyła mnie czegokolwiek, to jest to: jeśli spróbujesz czegoś nowego, gratulacje, znalazłeś nowy sposób na żałobę.
Ale czasami zapominam lub pamiętam i mimo wszystko to robię, jak małe dziecko ostrzegane przez kelnera w chińskiej restauracji po tym, jak zobaczyłem, jak Gerry Marsden gra Jack w Jack And The Beanstalk w Liverpool Empire, żeby nie dotykać tego bardzo gorącego talerza. Kieruje mną mądry człowiek i głupiec, ale niestety to głupiec trzyma ręce na kierownicy.
W zeszły weekend zdecydowałem, że to świetny pomysł aby przejść do The Pictures, terminu, którego nigdy nie używa nikt młodszy ode mnie. Być może zobaczyłbym jeden z tych „talkieów”, które mają w dzisiejszych czasach, zanim wrócę do domu, aby odtworzyć płytę gramofonową.
Zamiast wybierać swoje zwykłe kino, zdecydowałem się pójść do ulepszającego się kina artystycznego, jednego z takie, w których mają ulotki w foyer, a także magazyny artystyczne pisane przez studentów, którym nie płacą, recenzujące płyty artystów, którym nie płacą za ich nagranie.
Właściwie nie zamierzałem oglądać poprawiającego się filmu artystycznego. To byłby krok za daleko. Miałem zobaczyć Ant-Mana, który nie jest, jak można by pomyśleć, filmem o Decie szpiegującym swojego przyjaciela w oddali i próbując przyciągnąć jego uwagę.
To hollywoodzki przebój o mężczyźnie po czterdziestce, który sprawia, że jest mały i w konsekwencji jest deptany przez ludzi. Nie mam pojęcia, dlaczego mnie to spodobało.
W każdym razie to ulepszone kino artystyczne oferuje bogactwo wysokiej klasy przekąsek. Nawet popcorn ma dyplom z języka angielskiego z Oksfordu i dziurawiec w Dordonii. I wybrałem paczkę groszku wasabi.
Nie wiem, czy kiedykolwiek miałeś wasabi. To jest rodzaj chrzanu, który jedzą Japończycy, jest zielony jak kryptonit i gorętszy niż powierzchnia słońca, aw rozsądnym świecie zostałby sklasyfikowany przez ONZ jako broń chemiczna. Ale jest też dość uzależniająca.
Nigdy wcześniej nie jadłem całej paczki groszku wasabi. Mędrzec powiedział, że to zły pomysł. Głupiec wycelował Renault 6 prosto w nich.
„Ten film jest całkiem niezły” – pomyślałem, wpychając sobie do ust Pea of Doom po Pea of Doom. „Te groszki mogą mnie naprawdę zabić . ” Ale nie mogłem przestać, ponieważ groszek wasabi jest jak kochanek, o którym wiesz, że jest dla ciebie zły, ale nie możesz rzucić.
Wyszedłem z kina tego wieczoru po dwóch sekwencjach po napisach – nie wygrałem znowu daj się zwieść – i wróciłem do domu. Nie jadłem tamtego dnia groszku wasabi baru z powodu pracy nad Sekretnym Projektem i zrobiłem moją ulubioną kanapkę.
Kiedy się w nią ugryzłem, byłem rozczarowany . Smakował niedorozwój, nijakie i śmieci. A moja filiżanka herbaty dziwnie smakowała. Uznałem, że to jedna z tych rzadkich niewypałów z kanapkami i herbatą, o których słyszy się i poszedłem spać.
Następnego ranka zjadłem muesli z sokiem jabłkowym, smakowało jak owsianka na wodzie. A moja filiżanka herbaty dziwnie smakowała. Kawałek czekolady był jak wosk. Powoli zdałem sobie sprawę, że coś się dzieje. Wyjąłem z szafki trochę soli, cukru i octu i położyłem je na języku. To był piasek i woda.
Groszek wasabi zniszczył moje kubki smakowe.
Kiedy nie masz kubków smakowych, przestajesz jeść dla przyjemności, ponieważ nie sprawia przyjemności w jedzeniu, mimo że nadal można wyczuć zapachy i smaki w jedzeniu. To tak, jakbyś jadł plastelinę i glop, podczas gdy ktoś obok ciebie zajada się pysznym posiłkiem.
Zjadasz tyle, ile potrzebujesz, aby funkcjonować, i nic więcej. Bardzo mnie to nieszczęśliwe, ponieważ bez pełnej czarnuszki kocham jedzenie bardziej, niż możesz sobie wyobrazić. Pociesza mnie i inspiruje. Przypomina mi o lepszych czasach io lepszych czasach, które nadejdą.
Nawet teraz, kilka dni później, to uczucie powraca tylko stopniowo. Nie mam pojęcia, czy wyrządziłem trwałe uszkodzenie, a mój język nadal jest zdrętwiały, jakbym go spalił, liżąc gorący talerz w chińskiej restauracji.
Odebrano mi radość z jedzenia przez głupią pikantną przekąskę i może nigdy nie wrócić. Dlatego nigdy nie powinieneś próbować się doskonalić.
Przeczytaj wszystkie kolumny Gary’ego tutaj
Weź udział w naszej ankiecie
Przejdź do naszej strony internetowej