Dlaczego sałatka cesarska nie jest ' t najzdrowszą rzeczą, jaką można zjeść w czasie ciąży

Ciąża zachcianki są prawdziwe, a wiele kobiet ma skłonność do słonych i pikantnych potraw. Nic tak nie zaspokaja apetytu na słono jak sałatka Cezar! Na pierwszy rzut oka sałatka Cezara wydaje się nieszkodliwym posiłkiem dla kobiety w ciąży, ale Obecność sardeli i surowych jaj w sosie sałatkowym może stanowić pewne zagrożenie. Chociaż śladowe ilości tych produktów prawdopodobnie nie są niebezpieczne dla wielu kobiet, zawsze bezpieczniej jest zachować ostrożność podczas ciąży. Jeśli robisz własną sałatkę, możesz łatwo dostosować sos i pominąć anchois, ale na wszelki wypadek unikaj zamawiania sałatki Caesar w restauracji w czasie ciąży!

Pomiń tradycyjny przepis

Tradycyjny przepis na sałatkę Cezar wymaga sałaty rzymskiej, parmezanu, sosu czosnkowego i grzanek. Jajko użyte w sosie winegret jest zwykle rozpieszczane (lekko ugotowane) lub surowe, co stwarza ryzyko salmonelli. Podczas gdy większość zdrowych dorosłych ma bardzo niskie ryzyko zachorowania na tradycyjną sałatkę, kobiety w ciąży są znacznie bardziej podatne na choroby przenoszone przez żywność. Ryzyka po prostu nie warto podejmować.

Sarah Schenker, zarejestrowana dietetyk, zauważa, że skutki salmonelli prawdopodobnie nie wpłyną na rozwijający się płód, ale mogą powodować nieprzyjemne skutki uboczne u matki. Wśród zgłaszanych skutków są wzdęcia, biegunka, wymioty i gorączka.

Ciężka choroba podczas ciąży nie jest oczywiście idealna, dlatego ważne jest, aby zachować środki ostrożności podczas jedzenia w restauracjach. Wiele restauracji oferuje na swoich stronach internetowych pełne listy składników popularnych pozycji menu. Nigdy nie jest złym pomysłem sprawdzenie witryny internetowej przed pójściem do restauracji, aby upewnić się, że wiesz, które opcje są przyjazne dla ciąży.

Bezpieczniejsze alternatywy

Tradycyjną sałatkę Cezara najlepiej pomijać podczas ciąża, istnieje kilka alternatyw, które są równie satysfakcjonujące!

Możesz zdecydować się na przygotowanie miski sałatkowej z mnóstwem zdrowych składników. Pomyśl o dodaniu błonnika lub skrobi, aby na dłużej Cię nasycić. , komosa ryżowa lub soczewica mogą służyć jako zdrowa baza. Następnie dodaj jak najwięcej warzyw i uzupełnij wybrane gotowanym mięsem lub serem. Prawie wszystkie sosy sałatkowe nadają się do spożycia w czasie ciąży, tylko upewnij się, że nie zawierają dowolne surowe jajko. Jajka gotowane są całkowicie bezpieczne do spożycia w czasie ciąży i można je dodawać również jako dodatek do sałatki.

Jeśli naprawdę masz ochotę na sałatkę Cezar, wiele marek oferuje sos Cezar bez jajek . Sprawdź Trader Joe’s, Newman’s Own i Sweetgreen, które oferują opatrunki bezpieczne dla kobiet w ciąży. Alternatywnie możesz zrobić własny opatrunek bez jajka!

Zdrowie i bezpieczeństwo w czasie ciąży są bardzo ważne i lepiej jest zachować ostrożność przy jedzeniu, niż chorować!

ŹRÓDŁA: Kontroler żywności dla kobiet w ciąży, witaj macierzyństwo, style w życiu

O autorze