Domowe owocowe roll up’y z truskawkami

Te domowe owocowe rollupy z truskawkami to zabawny, naturalny sposób na cieszenie się lepszą wersją przekąski z dzieciństwa! Do jej przyrządzenia potrzebne są tylko trzy składniki.

Czy przychodzi Ci na myśl jedzenie, które chciałbyś zjeść prosto z ziemi?

Wiem, dziwne pytanie.

Jeszcze w college’u, kiedy mój mąż jadł leżącą na ziemi pizzę, bardzo mu z tym nie wyszło.

„Ejww. Jak mogłeś to zrobić ??? Ziemia jest taka brudna! To obrzydliwe!”

Mniej więcej rok później szliśmy do biblioteki i właśnie kupiłem rollup z truskawkami w sklepie sklep ze słodyczami. Rozerwałem paczkę trochę zbyt chętnie, a rolka z owocami wyleciała z paczki i zaczęła toczyć się po chodniku. Pobiegłem za nią, zerwałem ją z ziemi, oderwałem zewnętrzną warstwę i zjadłem .

Wiem. Taki hipokryta. Nie pozwoli mi tego przeżyć.

Na wypadek, gdybyś nie mógł powiedzieć, jestem wielkim fanem owoców rollupy. Dzisiejsza domowa wersja to skrzyżowanie rollupu z owocami i skórki owocowej i wymaga tylko trzech składników! Pokażę jak to zrobić.

Jak zrobić bułeczki z owocami:

Po pierwsze, chcesz zmiksuj trochę truskawek w robocie kuchennym lub blenderze, aż będą gładkie:

Wlej tę mieszaninę do rondla i dodaj trochę cukru i sok z cytryny.

Gotuj tę mieszaninę przez około 10 minut, aż zrobi się gęsta i dżemowa:

Rozprowadź dżem równomiernie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub wyłożonym papierem do pieczenia:

Niech pasek piecze się / wysycha przez 3 godziny w piekarniku o temperaturze 170 stopni, a następnie ostudź. Potnij prostokąt na długie paski za pomocą noża do pizzy:

Następnie możesz zwinąć każdy pasek w rolkę z owocami!

Czy to nie jest takie zabawne? Zrobiłem film o rollupach owoców truskawek, aby zapewnić dodatkowe wskazówki podczas robienia rollupów z owocami:

Rollupy z owocami truskawek Wskazówki:

• Możesz używać mrożonych truskawek w przypadku tego przepisu pamiętaj, aby rozmrozić je przed zmiękczeniem.
• Podobnie jak w przypadku każdego innego przepisu, w którym odwadniasz coś w piekarniku, ocenianie, kiedy jest gotowe, jest trochę grą w zgadywanie. Będziesz wiedział, że rollup jest gotowy, gdy nie jest lepki, tylko trochę lepki. Nie piecz zbyt długo, bo rollup zamieni się w chrupiącą frytkę!
• Jeśli temperatura w piekarniku nie nagrzewa się do 170 ° C, może być konieczne otwarcie i zamknięcie drzwi, aby obniżyć temperaturę. 200 stopni wydaje się być najwyższym, na jakie należy wybrać ten przepis.

Domowe rollupy z truskawkami

Porcje: 2-3

Czas przygotowania: 5 minut

Gotowanie Czas: 4 godziny

Całkowity czas: 4 godziny 5 minut

Ten przepis na domowe rollupy z truskawkami to zabawny, naturalny sposób na cieszenie się lepszą wersją przekąski z dzieciństwa! Do jej przygotowania potrzebne są tylko trzy składniki.

8

recenzje
Opuść recenzja „

Składniki

• 8 uncji truskawek (łodygi przycięte)
• 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• 3 łyżki cukru (opcjonalnie)

Instrukcje

• Umieść przycięte truskawki w blender lub robot kuchenny i przecieraj je przez około minutę, aż będą gładkie. Nie chcesz żadnych kawałków truskawek w mieszance.
• Przenieś przecier truskawkowy do rondla i dodaj sok z cytryny i cukier, jeśli jest używany. Ustaw temperaturę na średnio wysoką i gotuj mieszaninę przez około 10 minut, często mieszając, aż mieszanina będzie gruby i dżemowy. Celem jest ugotowanie dużej części wilgoci.

Rozgrzej piekarnik do 170 stopni F lub tak nisko, jak twój piekarnik, upewniając się, że jest mniej niż 200 stopni na najwyższym .

Rozłóż dżem truskawkowy w kształcie prostokąta na blachę do pieczenia wyłożoną silikonem lub pergamin. Możesz użyć przesuniętej szpatułki lub zwykłej szpatułki, aby pomóc rozprowadzić mieszaninę tak równomiernie, jak to możliwe, aż prostokąt osiągnie grubość około 1/8 cala.Pamiętaj, że skórka owocowa straci trochę na grubości w piekarniku, gdy się wysycha, więc upewnij się, że dżem nie jest tak cienki, że można go przejrzeć podczas smarowania.

Gotuj w piekarniku przez 3-4 godziny, aż mieszanina owoców nie będzie już lepka, tylko trochę lepka. Wyjmij z piekarnika i pozwól mu całkowicie ostygnąć. Przełóż na deskę do krojenia wyłożoną woskowanym papierem i za pomocą noża do pizzy odetnij długie paski. Zwiń je w owoce i ciesz się!

Odżywianie

Kalorie: 111 kcal, węglowodany: 28 g, białko: 1 g, sód: 1 mg, błonnik: 2 g, cukier: 25 g

Wartości odżywcze szacuje się na podstawie bazy danych żywności i należy je stosować wskazówką w celach informacyjnych.

Kurs: przekąska

Kuchnia: amerykańska

Słowo kluczowe: bułki z owocami, domowe bułeczki z owocami