Gotowanie brązowego ryżu w urządzeniu do gotowania ryżu może być idealne rozwiązanie, jeśli jesteś podobny do mnie i nie radzisz sobie z gotowaniem brązowego ryżu na kuchence przez gotowanie go. Na kuchence brązowy ryż może być trudny do uzyskania. W większości przypadków prawdopodobnie otrzymujesz ryż, który jest twardy, zbyt ciągliwy lub zbyt papkowaty. Jednak używanie najlepszego urządzenia do gotowania ryżu do gotowania brązowego ryżu od tej chwili pozwoli Ci cieszyć się ryżem ugotowanym do perfekcji. Tak więc, jeśli masz dość niedogotowanego lub rozgotowanego ryżu, użyj następującej techniki dla ryżu, który jest smaczny i puszysty za każdym razem.
Gotowanie brązowego ryżu w urządzeniu do gotowania ryżu jest idealnym rozwiązaniem, jeśli masz dość jedzenia rozgotowany lub niedogotowany brązowy ryż. W rzeczywistości w dzisiejszych czasach wiele nowych modeli urządzeń do gotowania ryżu jest wyposażonych w specjalne ustawienie do brązowego ryżu, które eliminuje wszelkie domysły dotyczące prawidłowego korzystania z urządzenia do gotowania ryżu w przypadku tego konkretnego rodzaju ryżu. Zamiast ciągłego sprawdzania ryżu, aby monitorować jego postęp, możesz po prostu ustawić go i zapomnieć o nim, dopóki nie wyłączy się minutnik gotowania ryżu. Gdy ryż jest ugotowany, wszystko, co musisz zrobić, to spulchnić go widelcem i jest gotowy do podania.
Spis treści
Prawda o ryżu brązowym
Większość ludzi sprzeciwia się zamianie ryżu białego na brązowy, ponieważ biały ryż jest o wiele łatwiejszy do przyrządzenia, jednak brązowy ryż jest dużo zdrowszą alternatywą. Zawartość błonnika w brązowym ryżu może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, a także sprzyjać sytości, skuteczniej przemieszczać odpady w przewodzie pokarmowym, a nawet zapobiegać tworzeniu się skrzepów krwi. Jest również uważany za żywność o niskim indeksie glikemicznym. Indeks glikemiczny odnosi się do tego, jak bardzo określony pokarm podnosi poziom cukru we krwi po jego spożyciu. Podczas gdy biały ryż ma średni indeks glikemiczny sześćdziesiąt cztery, brązowy ryż ma ocenę zaledwie pięćdziesiąt pięć.
Dodatkowo, minerały i fitochemikalia w tym pełnym ziarnie są ściśle powiązane z niższym ryzykiem niektóre rodzaje raka. Pełnoziarniste ziarna mogą również pomóc zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2, udaru mózgu i chorób serca.
Brązowy ryż zawiera kwas foliowy, ważną witaminę z grupy B, która wspomaga tworzenie nowych komórek. Wysokie spożycie kwasu foliowego może również zapobiegać niektórym typom wad wrodzonych, takich jak rozszczep kręgosłupa. Jest również doskonałym źródłem żelaza, magnezu i selenu.
Jak widać, możesz cieszyć się wieloma korzyściami zdrowotnymi, przechodząc z koloru białego na brązowy. Jeśli kiedykolwiek próbowałeś ugotować brązowy ryż i się nie udało, poniższe instrukcje przeprowadzą Cię przez proces korzystania z urządzenia do gotowania ryżu w celu uzyskania doskonałych rezultatów za każdym razem.
Używanie urządzenia do gotowania ryżu
Niektóre urządzenia do gotowania ryżu są wyposażone w specjalne ustawienie ryżu brązowego, ale większość ma tylko standardowe ustawienie ryżu białego lub jaśminowego.
Jeśli urządzenie do gotowania ryżu Kupiony ryż ma ustawienie brązowego ryżu, więc masz szczęście, ponieważ jest specjalnie zaprojektowany do prawidłowego gotowania brązowego ryżu. Oznacza to, że wszystko, co musisz zrobić, to postępować zgodnie z instrukcjami dołączonej do gotowania ryżu, aby to zrobić. Ale jeśli nie ma tego rodzaju dedykowanego ustawienia, nadal możesz ugotować brązowy ryż tak, jak powinien, po prostu postępuj zgodnie z instrukcjami, które zamieściłem poniżej.
Mierzenie brązowego ryżu
Większość kuchenek do gotowania ryżu ma własną miarkę, która zwykle nie jest tego samego rozmiaru co zwykła miarka. Z tego powodu, jeśli Twój model ma własną, dedykowaną miarkę, upewnij się, że używasz jej za każdym razem. W przeciwnym razie możesz dodać za dużo lub za mało ryżu.
Poziom wody
W urządzeniu do gotowania ryżu znajdziesz linie oznaczone numerami. Te linie wskażą, ile wody należy dodać, na podstawie liczby filiżanek przygotowywanego ryżu. Na przykład, jeśli dodasz jedną filiżankę ryżu, musisz uzupełnić wodę do linii oznaczonej numerem jeden.
Pamiętaj, że linie poziomu wody są brane pod uwagę tylko dokładne, jeśli używasz dołączonej miarki dołączonej do urządzenia do gotowania ryżu. Jeśli skończysz przy użyciu zwykłej miarki, nie używaj przewodów wodnych do określenia odpowiedniej ilości potrzebnej wody. Zamiast tego postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi stosunku wody do ryżu na opakowaniu ryżu. Zazwyczaj większość marek zaleca użycie dwóch filiżanek wody na każdą filiżankę ryżu.
Idealna wielkość porcji
Kiedy używasz urządzenia do gotowania ryżu do gotowania ryżu, nigdy nie używaj mniej niż szklanka ryżu, ponieważ mniejsza ilość nie ugotuje się dobrze w urządzeniu do gotowania ryżu. Zalecam zrobienie co najmniej dwóch filiżanek ryżu i dodanie czterech filiżanek wody.
Sól
Dodanie soli może mieć duży wpływ na smak brązowego ryżu, więc zawsze upewnij się, że dodaj to. Zwykle dodaję sól bezpośrednio do wody w urządzeniu do gotowania ryżu i używam około jednej czwartej łyżeczki na filiżankę.
Ustawienia gotowania ryżu
Teraz jesteś gotowy, aby ustawić urządzenie do gotowania ryżu na ustawienie gotowania lub ustawienie brązowego ryżu, jeśli Twój model go ma. Gdy ryż się gotuje, pamiętaj, aby unikać otwierania pokrywki, co może negatywnie wpłynąć na proces gotowania.
Gdy ryż będzie gotowy
Po wyłączeniu timera sprawdź ryż. Po zakończeniu gotowania weź widelec i zmiksuj go. Pomaga to oddzielić ziarna i nadaje mu wspaniałą puszystą konsystencję.
Przyprawy
Jeśli lubisz zwykły brązowy ryż, powinien być gotowy do spożycia. Jeśli jednak uznasz, że zwykły brązowy ryż jest zbyt mdły, nadszedł czas, aby dodać dodatkowe przyprawy. Możesz dodać trochę przyprawionej soli, substytut soli, sok z cytryny lub masło.
Jak wybrać nowy urządzenie do gotowania ryżu
Urządzenie do gotowania ryżu może być jedną z najbardziej przydatnych kuchni urządzenia, które kiedykolwiek kupiłeś. Może zrobić o wiele więcej niż tylko gotować ryż, ale oczywiście ryż jest jego specjalnością. Te urządzenia są dostępne w różnych rozmiarach, niektóre są przeznaczone do gotowania zaledwie kilku filiżanek ryżu na raz, podczas gdy inne mogą gotować do dwunastu lub czternastu filiżanek na raz. Urządzenie do gotowania ryżu Panasonic jest również urządzeniem wielofunkcyjnym, co oznacza, że może gotować na parze warzywa, gotować gulasz, ryby lub robić świeży garnek płatków owsianych. Jest wyposażony w szeroką gamę ustawień wstępnych, dzięki czemu możesz perfekcyjnie ugotować każdy rodzaj dania z ryżu, a jego intuicyjny projekt sprawia, że jest bardzo przyjazny dla początkujących. Ustawienie brązowego ryżu w urządzeniu do gotowania ryżu eliminuje wszelkie domysły związane z przygotowaniem tej zdrowej alternatywy dla białego ryżu. Dodatkowo jest również dostępny w cenie, która nie rozbije banku.
Pytania pokrewne
Jak wygląda sprzątanie w urządzeniu do gotowania ryżu?
Większość modeli jest wyposażona w wewnętrzne miski, które mają nieprzywierającą powierzchnię. Oznacza to, że wszystko, co musisz zrobić, to wyjąć miskę i umyć ją ręcznie w zlewie. Jeśli jednak rozgotowałeś ryż lub inne danie, może być konieczne namoczenie go i użycie niewielkiej ilości tłuszczu do łokcia, aby usunąć rozgotowany ryż, który przykleił się do powierzchni miski. Aby dowiedzieć się więcej, kliknij tutaj i przeczytaj mój artykuł o tym, jak czyścić urządzenie do gotowania ryżu.
Jak długo trzeba gotować brązowy ryż w urządzeniu do gotowania ryżu?
Średnio każda filiżanka niegotowanego ryżu powinna zająć dwadzieścia minut. Na przykład, jeśli przygotowujesz trzy filiżanki brązowego ryżu, gotowanie zajmie godzinę. Biały ryż gotuje się znacznie szybciej – wystarczy dziesięć minut na filiżankę niegotowanego ryżu. Niektóre rodzaje brązowego ryżu, na przykład długoziarnisty, mogą trwać nawet dłużej. Wynika to z dodatkowych warstw otrębów na ziarnie.
Czy powinienem przepłukać brązowy ryż przed gotowaniem?
Ponieważ brązowy ryż ma łuskę, jest w rzeczywistości znacznie mniej sproszkowany w porównaniu z innymi rodzajami ryżu. Jednak nadal będziesz musiał spłukać ryż, zanim wrzucisz go do urządzenia do gotowania ryżu, aby pozbyć się niechcianych resztek. Jeśli nie używasz urządzenia do gotowania ryżu, niektórzy kucharze domowi zalecają namaczanie ryżu przez noc, aby przyspieszyć czas gotowania na kuchence, jednak kwestia skuteczności tej techniki jest dyskusyjna.
Przemyślenia końcowe
Teraz, gdy wiesz, jak zrobić idealnie ugotowany brązowy ryż, nie masz wymówek, jeśli chodzi o przejście na zdrowszą opcję.
Gotowanie brązowego ryżu w Urządzenie do gotowania ryżu oznacza, że za każdym razem możesz cieszyć się doskonale ugotowanym ryżem. Jeśli próbujesz dokonać zdrowszych wyborów żywieniowych, przejście na brązowy ryż może sprzyjać utracie wagi, może pomóc w trawieniu, a nawet może sprawić, że poczujesz się pełny między posiłkami, co jest koniecznością, jeśli jesteś na diecie i cięcie kalorii. Ogólnie rzecz biorąc, robienie brązowego ryżu w urządzeniu do gotowania ryżu może zaoszczędzić mnóstwo frustracji i czasu spędzonego w kuchni. Nie będziesz już musiał zajmować się rozgotowanym lub niedogotowanym brązowym ryżem. Zamiast tego spodoba ci się brązowy ryż, który jest delikatny, puszysty i pyszny.