Gotowanie kiełbasy 101

Letnie targi mogą się skończyć, ale to nie znaczy, że Ty i Twoja rodzina nie możecie cieszyć się tradycyjną włoską kanapką z kiełbasą zwieńczoną cebula i papryka. Wrzuć rożek śnieżny lub lody na deser i będzie to jak wieczór na lokalnym jarmarku. A może masz ochotę na niemiecką kiełbasę i kiszoną kapustę lub zapiekankę z pikantnej kiełbasy, którą możesz podkulić w zimną noc. Niezależnie od tego, czy jest zima czy lato, nie ma mowy o fantastycznym smaku prawdziwej włoskiej kiełbasy.

Teraz, gdy masz marzenia o kiełbaskach tańczących w Twojej głowie, jak je urzeczywistnić? Jeśli nie masz doświadczenia w przygotowywaniu dań z kiełbasą, zacznij od naszych czterech wskazówek dotyczących gotowania prawdziwej włoskiej kiełbasy.

Wybierz metodę gotowania

Wiesz, co jest cudownego w kiełbasie? Może dopasować się do nastroju kulinarnego. Nie masz ochoty na używanie płyty kuchennej? Żaden problem. Nie możesz grillować z powodu deszczu? Bez obaw.

W przypadku kiełbasy masz trzy świetne opcje gotowania:

  • Grill: tradycyjna włoska kiełbasa z grilla to coś, co warto zobaczyć – i spróbować. Jeśli masz grill na świeżym powietrzu, a pogoda jest świetna, skorzystaj z tego!
  • Piekarnik: jeśli wykonujesz wiele zadań jednocześnie, pieczenie kiełbasy to doskonała opcja. Wrzuć kiełbasę do piekarnika, a następnie rób to, co musisz – od nakrycia stołu po przygotowywanie przystawek, takich jak sałatka.
  • Płyta kuchenna: dodajesz cebulę i paprykę do potrawy? Gotowanie ich z kiełbasą na płycie kuchennej tworzy pyszne połączenie, które sprawi, że Ty i Twoja rodzina będziecie potrzebować sekund – i tercji.

Jeśli masz grill i kuchenkę, poeksperymentuj z opcjami gotowania, aby zobaczyć, który z nich najbardziej Ci się podoba!

Zwiększ temperaturę

Złota zasada jeśli chodzi o tradycyjną włoską kiełbasę to gotować ją w temperaturze minimum 160 do 165 stopni Fahrenheita. Zalecamy średnią temperaturę, która wynosi około 325 stopni Fahrenheita.

Przed rozpoczęciem mini gotowania rozgrzej piekarnik, grill lub patelnię:

  • Grill: użyj średni płomień.
  • Piekarnik: Ustaw ustawienie „Pieczenie” lub temperaturę 350 stopni Fahrenheita.
  • Płyta kuchenna: Ustaw pokrętło w połowie i dodaj trzy łyżki wody do Twoja patelnia.

A teraz czekamy.

Ustaw swój minutnik

Prawdziwe włoskie kiełbaski są warte czekania, więc zachowaj cierpliwość podczas przez kilka następnych minut:

  • Grill: obracaj linki przez 15-20 minut na barbie.
  • Piekarnik: po rozgrzaniu brojlera pozwól kiełbasie skwierczeć przez 10-12 minut w piekarniku. Jeśli nie używasz brojlera, piecz przez 18-20 minut w temperaturze 350 stopni.
  • Płyta kuchenna: przykryj patelnię na 10-12 minut, a następnie zdejmij pokrywkę gotować przez kolejne 5–10 minut. Pamiętaj, aby za każdym razem wywoływać zawroty głowy, często obracając za każdym razem.

Gdy twoje kiełbaski będą gotowe, będą miały złocistobrązowy wygląd.

Podaj swoją kiełbasę

Teraz, chwila, na którą wszyscy czekaliśmy – drumroll , Proszę! Chwyć serwetki, talerze, napoje i zacznij podawać tradycyjną włoską kiełbasę. Pamiętaj, aby używać rękawic kuchennych podczas zdejmowania ich z grilla, patelni lub piekarnika.

Przepisy na smaczne kiełbaski sprawdzające swoje umiejętności

Teraz, gdy wiesz, jak prawidłowo gotować kiełbasę, Nadszedł czas, aby przetestować swoje umiejętności kiełbasy za pomocą kilku prostych przepisów na kiełbasę, które możesz wypróbować w domu. Te pyszne dania, wykonane z prawdziwej włoskiej kiełbasy Premio, są łatwe do przygotowania przy użyciu preferowanej metody gotowania. Rozpal grill, kuchenkę lub piekarnik i wybierz jeden z tych oryginalnych przepisów na początek. Nie zapomnij zaoszczędzić na swojej kiełbasie dzięki kuponom na kiełbasę Premio online.

Tacos z wędzoną kiełbasą

Zachowaj prostotę, ale pyszność dzięki tej wersji podręcznej ulubionej kiełbasy z prawdziwą włoską kiełbasą .

Składniki:

  • 1 lb Premio Sweet Italian Sausage lub Hot Italian Sausage
  • 6-8 muszli taco
  • 1 łyżka przyprawy do taco
  • 1 szklanka posiekanej sałaty
  • 1/2 szklanki rozdrobnionego sera cheddar
  • 3/4 szklanki kwaśnej śmietany
  • 1 / 2 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1/2 szklanki salsy
  • 1 szklanka guacamole

Wskazówki:

Ugotuj kiełbasę mięso i taco przyprawiać na patelni lub w piekarniku, aż mięso będzie ugotowane i całkowicie zrumienione. Kiedy mięso będzie gotowe, porcjuj je do miękkich lub twardych skorupek taco i posyp serem, a następnie dodaj ulubione dodatki do taco! Kiedy opanujesz już swoje umiejętności gotowania kiełbasy, to danie jest takie proste i pyszne.

Bekon i kiełbasa z serem Mac’n

Masz ochotę na wygodne jedzenie? Ten kremowy ser mac’n jest zmieszany z przepyszną prawdziwą włoską kiełbasą, aby uzyskać miskę domowej roboty smakołyków zarówno dzieci, jak i dorośli będą szaleni.

Składniki:

  • 1/2 opakowania Premio słodkiej włoskiej kiełbasy drobiowej pokrojonej w monety
  • 4 plastry boczku, grubo posiekane
  • 1 pudełko makaronu łokciowego
  • 1 szklanka białego sera cheddar, posiekanego
  • 1 szklanka ostrego sera cheddar, posiekanego
  • 1 szklanka pół n pół
  • 1 szklanka bulionu drobiowego
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • sól i pieprz do smaku

Wskazówki:

Zacznij od zagotowania dużego garnka wody i dodania makaronu na łokieć, gotując zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Odcedź i odłóż makaron, następnie dodaj mąkę i masło do rondla na średnim ogniu i ubijaj, aż masło się rozpuści. Dodaj bulion drobiowy i pół n do połowy powoli, mieszając i obniżając temperaturę do niskiej.

Kontynuuj gotowanie przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając, aż mieszanina zgęstnieje. Następnie dodaj biały i ostry ser cheddar i mieszaj na małym ogniu.

Na osobnej patelni dodaj posiekany boczek z masłem i smaż, aż się zrumieni, a następnie dodaj krążki kiełbasy. To tutaj zabłyśnie twoje umiejętności gotowania kiełbasek! Obracaj kiełbaski, aż się zrumienią i zwiążą, a następnie osusz mięso ręcznikiem papierowym i dodaj do sosu serowego. Wmieszaj makaron w łokieć i wbij.

Ciepła sałatka z kiełbasą i ziemniakami

Sałatka ziemniaczana jest ulubioną sałatką na lato, ale kto powiedział, że nie możemy się nią delektować przez cały rok? Spróbuj tej ciepłej sałatki ziemniaczanej z kiełbasą – to może być po prostu Twoja nowa ulubiona.

Składniki:

  • 1 opakowanie słodkiej włoskiej kiełbasy Premio
  • 1 funt ziemniaki
  • 8 uncji młodego szpinaku
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 1 łyżka oleju z awokado
  • 1 łyżka musztardy dijon
  • 1/3 szklanki octu jabłkowego

Wskazówki:

Umyj i gotuj ziemniaki przez podgrzewanie w kuchence mikrofalowej, pieczenie lub gotowanie, aż będą gotowe, a następnie pokrój w kostkę i połącz z młody szpinak w dużej misce. Przykryj, aby się nie rozgrzała.

Następnie ugotuj kiełbasę zgodnie z preferowaną metodą, aż będzie jędrna i zrumieniona, a następnie pokrój na monety i dodaj do mieszanki ziemniaków i szpinaku. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, wyłącz ogień i ubij musztardę Dijon, syrop klonowy i ocet, powoli dodając olej z awokado i mieszając do uzyskania gładkości. Polej sałatkę ziemniaczaną i podawaj.

Ugotuj prawdziwą włoską kiełbasę z produktami Premio

Gotowy do gotowania prawdziwej włoskiej kiełbasy? W Premio Foods robimy nie tylko przepyszną kiełbasę. Sprawiamy również, że fajnie jest je wypróbować dzięki naszym kuponom na kiełbasę do pobrania w Internecie.

Masz porady dotyczące gotowania kiełbasy? Podziel się z nami swoimi sugestiami poniżej!

Leave a Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *