Jak stworzyć etykietę z informacjami o wartościach odżywczych zgodną z FDA

Tworzenie zgodnych z przepisami rządowych etykiet żywieniowych jest jednym z podstawowych zastosowań Genesis R & D. I jest to łatwiejsze niż się spodziewałeś. O ile dane składników zostały wprowadzone poprawnie, a przepis nie zawiera błędów, wystarczy kliknąć przycisk. Ten blog dotyczy tworzenia panelu Fakty żywieniowe w USA.

Kroki tworzenia etykiety faktów żywieniowych w USA

  1. Utwórz nowy przepis, klikając ikonę Przepis i wybierając Nowy.
  2. Nazwij swój przepis i wprowadź wagę porcji. Sprawdź RACC dla odpowiedniej wielkości porcji.
  3. Uważnie wyszukaj i wprowadź wszystkie składniki swojej receptury. Zrobisz to, wpisując terminy wyszukiwania składników (pełne lub częściowe słowa) i wybierając dopasowania z wyświetlonej listy. Niektóre składniki będą już w bazie danych. Do innych będziesz musiał wejść samodzielnie. Zobacz ten samouczek dotyczący wprowadzania składników, jeśli potrzebujesz więcej informacji.
  4. Zapisuj często.
  5. Po utworzeniu i zapisaniu swoją recepturę, kliknij Wyświetlanie etykiety na liście raportów. Jeśli korzystasz z programu po raz pierwszy, domyślne ustawienie to Fakty żywieniowe USA z 2016 r. Twoja początkowa etykieta będzie wyglądać mniej więcej tak:
  6. Stąd musisz wprowadzić kilka dodatkowych modyfikacji, aby zapewnić minimalną zgodność: Dodanie wielkości porcji dla gospodarstwa domowego oraz liczbę porcji na pojemnik.
  7. Na wstążce Przepis wybierz Edytuj etykietę.
  8. W tym przykładzie wprowadzono „1 filiżankę” dla angielskiej wielkości porcji i „8” jako liczbę porcji.
  9. Kliknij OK. Twoja etykieta będzie wyglądać następująco:

Stąd istnieje kilka modyfikacji wyświetlania i formatu etykiet, które możesz wprowadzić w ramach zaakceptowanych wytycznych, jeśli zdecydujesz się to zrobić. Genesis R & D Foods poprowadzi Cię przez proces tworzenia etykiety zgodnej z przepisami NLEA.

Aby uzyskać dodatkową pomoc w tworzeniu etykiet, odwiedź naszą Genesis R & D samouczki lub weź udział w sesji szkoleniowej. Dowiedz się więcej o opakowaniach i etykietach żywieniowych dzięki temu eBookowi.

Leave a Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *