Pośród całego zgiełku świąt, od zakupów prezentów po dekorowanie choinki, całkowicie zasługujesz na przerwę na ciastka (i szczerze mówiąc , przyjacielskie poklepanie po plecach). Ale wiemy, że spędzanie całego czasu w kuchni w tym sezonie, przygotowywanie kilku porcji pysznych świątecznych ciasteczek nie jest najlepszym sposobem na udekorowanie korytarzy. Dlaczego więc nie ułatwić sobie pieczenia, udostępniając możliwość wymiany lub wymiany plików cookie? To ekscytujący sposób na przetestowanie domowych przysmaków z grupą przyjaciół i wyjście z asortymentem zdrowych wypieków, które zapewnią Ci pełną radość w te święta.
Święta nie są kompletne bez pieczenia. A przez pieczenie mówimy o ciasteczkach. Uwielbiamy ciasta, pierniki i ciasta, tak jak kolejna osoba ze słodyczami, ale jest powód, dla którego talerz tych dekorowanych sezonowych przysmaków jest ciągle podawany na świąteczne przyjęcia i opuszczany dla Świętego Mikołaja w każdą Wigilię. Ciasteczka są najlepsze. Ponieważ w tym miesiącu już dajesz i otrzymujesz prezenty, powinieneś dodać do swojej listy prezent w postaci słodkiego kęsa. Zamiast kalendarza BYOB zaproś do wzięcia udziału w Nowym Roku, zbierz rodzinę i przyjaciół na spotkanie impreza z własnymi plikami cookie (BYOC).
Na przyjęciu Twoi goście będą próbować różnych świątecznych ciasteczek, a następnie wymieniają się nimi z wszyscy wychodzą z pełnym brzuszkiem, przepisami i jadalnym prezentem do zabrania do domu. Brzmi jak całkiem smaczny kompromis, prawda? Oto, jak zrobić najlepsze ciastko fête i upiec dobrą nowinę przy swoim własnym ciastku Zamień imprezę.
Krok 1: Wyślij zaproszenia na około miesiąc przed imprezą.
Ogólną zasadą jest poinformowanie gości z co najmniej trzy- lub czterotygodniowym wyprzedzeniem Przygotuj się. Chociaż to od Ciebie zależy, jaki dzień i godzinę zorganizujesz przyjęcie, pamiętaj o harmonogramach swoich bliskich i napiętych kalendarzach w czasie wakacji. Wiele z nich może być zarezerwowanych d na imprezy wieczorami i w weekendy, więc może brunch wymiany ciastek w niedzielę lub zamiana zaplanowana w ciągu tygodnia może spowodować lepszą frekwencję.
Wyślij zaproszenia do nie więcej niż 10-15 osób. Nie masz czasu ani budżetu na wysyłanie zaproszeń w formie papierowej? Evite to popularna usługa do wysyłania e-maili i cyfrowych zaproszeń. Oczywiście zawsze możesz skorzystać z serwisu społecznościowego, takiego jak Facebook, aby wysłać zaproszenia i śledzić, kto przyjdzie. Wraz z zaproszeniem każdy gość powinien zostać poproszony o RSVP i podanie informacji o rodzaju plików cookie, które planuje przynieść. Nie chcesz, aby trzy osoby pojawiały się z tymi samymi ciasteczkami z cukrem, więc rejestruj pliki cookie, które każda osoba planuje piec. Oprócz przyniesienia wystarczająco dużego pojemnika, aby zabrać ciasteczka z powrotem do domu, upewnij się, że każdy gość przyniósł wydrukowaną kopię przepisu i dołączone notatki na temat alergenów.
Krok 2: Rozpocznij pieczenie przez co najmniej trzy dni przed imprezą.
Gdy zaczniesz otrzymywać odpowiedzi, czas pomyśleć o przepisach na ciasteczka, które chcesz nie udostępniać. Powinieneś poprosić, aby każdy gość zrobił pół tuzina ciastek na osobę obecną i dodatkowe pół tuzina dla osób do spróbowania na przyjęciu. Zrobisz to samo, ale najlepiej upiec ciasteczka, które nie muszą być schładzane natychmiast po upieczeniu, a także takie, które są jędrne, chrupiące i mocne, ponieważ zazwyczaj łatwiej je przechowywać w hermetycznych pojemnikach do dnia imprezy.
Nie myśl, że musisz robić wszystko, aby zaimponować gościom. Prostota jest tutaj kluczowa. Poza tym te klasyczne , wypróbowane i prawdziwe przepisy, które były przekazywane z pokolenia na pokolenie, mają bogatą historię i smak, dzięki czemu te ciasteczka są tym bardziej wyjątkowe, aby można je było podzielić się z rodziną i przyjaciółmi.
Krok 3: Konfiguracja obszar wystawowy i stanowisko pakowania dzień wcześniej
Prezentacja jest wszystkim, jeśli chodzi o jedzenie, a ciastka nie są wyjątkiem! Stwórz ekspozycję lub składane karty, aby umieścić je na stole przed każdym wypiekiem dla pobieranie próbek. Karty będą zawierać informacje podane w RSVP, takie jak nazwa przepisu na ciastka, osoba, która je upiekła, a także wszelkie potrawy ergie (orzechy, gluten itp.). Znowu będziesz chciał mieć pewność, że każdy przyniesie kopię przepisu do rozdania gościom lub do ułożenia na stole obok ciasteczek.
Łatwiejszym sposobem poinformowania gości, czego mogą się spodziewać, jest utworzenie menu z listą wszystkich różnych plików cookie, które każda osoba ma przynosić.Dlatego tak ważna jest faza zaproszenia podczas planowania imprezy wymiany plików cookie. Poproszenie o jak najwięcej szczegółów w RSVP pozwoli Ci stworzyć stół ekspozycyjny, który zachwyci (i poinformuje) Twoich gości! Tylko upewnij się, że stół jest wystarczająco duży, aby pomieścić wszystkie ciasteczka i jednocześnie zapełnić więcej niż jednego gościa. Stojaki na ciasta lub podstawki z babeczkami są Twoimi najlepszymi przyjaciółmi, ponieważ pozwolą ci układać ciasteczka na wyższym poziomie, aby naprawdę przyciągnąć ich wzrok.
Możesz poprosić uczestników o przyniesienie własnych pojemników lub możesz być trochę bardziej kreatywny i ustawić stanowisko pakowania pełne pudełek, etykiet, papieru woskowanego lub pergaminu, wstążek, sznurka, toreb, bibuły prezentowej, metek, sznurka, itp. W zasadzie wszystkie świąteczne ozdoby i narzędzia, takie jak nożyczki i dziurkacze, które pomogą Twoim gościom zapakować ciasteczka w dobrym stylu, są tutaj do wzięcia.
Krok 4: Przygotuj się na dzień imprezy.
Wreszcie nadszedł dzień wymiany ciastek! Nadszedł czas, aby dodać wykończenia do dekoracji, ułożyć przekąski i napoje oraz wrzucić swój brzydki świąteczny sweter. Ciasteczka to nazwa gry, ale nawet najbardziej zagorzali ich fanatycy potrzebują zdrowej równowagi pomiędzy jedzeniem i piciem. W dniu imprezy upewnij się, że jest mnóstwo gorącego cydru, nalewki jajecznej, kawy lub świątecznych koktajli na wynos. Lekkie, gotowe do przygotowania przystawki pozwolą Ci zaoszczędzić trochę czasu w kuchni, a małe, pikantne potrawy i dipy uwolnią ręce Twoich gości, umożliwiając im więcej degustacji ciastek. Jeśli jest to wymiana ciasteczek w stylu brunch, menu pełne szybkich i łatwych opcji śniadaniowych, takich jak frittatas z muffinami lub mini quiche i kanapki na palec, jest idealnym uzupełnieniem ciepłej porcji ciasteczek.
Gdy goście już usadowią się i jedzą, czas na gry towarzyskie. Wymyślaj własne zajęcia, aby goście wchodzili ze sobą w interakcję, lub możesz poprosić ich, aby chodzili i opowiadali historie z wakacji i dzielili się powodem, dla którego zdecydowali się upiec określony przepis lub co to dla nich oznacza. Podczas części imprezy polegającej na wymianie plików cookie każda osoba powinna spakować swoją część świątecznego asortymentu, aby zabrać ją do domu. Stosując te cztery proste kroki i strategie organizacji przyjęcia z ciasteczkami Very Merry Christmas, jesteś o krok bliżej do umieszczenia więcej pyszne smakołyki dokładnie tam, gdzie ich miejsce – na świątecznym stole. Potrzebujesz inspiracji? Nie szukaj dalej niż te 70 przepisów na świąteczne ciasteczka. Ta kolekcja zawiera klasyki, takie jak chipsy czekoladowe i wkrótce ulubione, takie jak imbir melasy.
Wszystkie tematy związane z rozrywką
Zapisz się do codziennego biuletynu Cooking Light
Szybkie pomysły na kolację, porady żywieniowe i świeże przepisy sezonowe.