Większość ras kurczaków składa brązowe lub białe jaja, ale jest kilka rodzajów kurczaków, które składają niebieskie jaja.
A od kiedy Martha Stewart pojawiła się w telewizji lata temu trzymająca koszyk niebieskich jaj złożonych przez swoje kurczaki, popyt na rasy niebieskich jaj gwałtownie wzrósł.
Jakie rodzaje kurczaków składają niebieskie jaja?
Istnieją przeważnie trzy rasy kurczaków, które składają niebieskie jaja jaja: Ameraucana, Araucana i Easter Egger.
Istnieje kilka innych niezbyt powszechnych ras, które również składają niebieskie jaja, w tym Cream Legbar, który właśnie staje się dostępny w USA, i lody mieszane Batonik – pół szwedzki Isbar pół Cream Legbar – który również składa niebieskie jajka).
Ale jeśli chcesz mieć niebieskie jajka, będziesz chciał czytać dalej i mieć całkowitą pewność, co zamawiasz wiosną, jeśli jesteś zdeterminowany, aby jesienią mieć niebieskie jajka w koszyku!
Ameraucana kontra Araucana vs. Easter Egger: The Blue Egg Layers
Oto podstawowe różnice między trzema dominującymi rasami kurczaków niosących jaja niebieskie:
Ameraukany to czysta rasa uznana przez APA (American Poultry Association ) od 1984 r.
Najprawdopodobniej pierwotnie wyhodowano je z południowoamerykańskich ras niebieskich, ale zostały opracowane i ujednolicone w Stanach Zjednoczonych.
Występują w ośmiu różnych kolorach, w tym niebieskim, czarnym, lawendowym, białym i pszenicznym, które mają te odrębne cechy Ameraucana:
- Grzebień groszkowy
- Mufki i broda
- Czerwone płatki uszu
- Ogon
- Łupkowo-szare lub niebieskie nogi
- Białe podeszwy stóp
- Zawsze składaj niebieskie jajka
Araukany są rzadsze niż amerauakany i trudniejsze do znalezienia. Ich główną cechą charakterystyczną jest to, że nie mają ogonów. Ale mają wydatne kłosy uszu. Są również rasą czystej krwi i są uznawane przez APA od 1976 roku.
Najprawdopodobniej pochodzą z Chile i są dostępne w pięciu kolorach, w tym czarnym, białym, srebrnym i złotym. To rasa, z której wyhodowano Ameraucana. Wszystkie araukany mają te różne cechy Araukany:
- Grzebień grochowy
- Kępki uszu (ten gen jest śmiertelny dla rozwijających się piskląt, jeśli jest dziedziczony przez oboje rodziców)
- Czerwone płatki uszu
- Rumpless (bez ogona)
- Nogi zielone lub w kolorze wierzby
- Żółte podeszwy stóp
- Zawsze składaj niebieskie jaja
Easter Eggers nie są uznaną rasą.
Technicznie są muttami – kurczakami rasy mieszanej, które posiadają gen niebieskiego jaja, ale nie spełniają w pełni specyfikacji rasy ani araukan, ani ameraukanów.
Mogą występować w dowolnym kolorze lub w dowolnej kombinacji kolorów i mają te same cechy:
- Dowolny rodzaj grzebienia
- Mufki / broda / kępki uszu lub brak
- Płatki uszu w dowolnym kolorze
- Ogon lub bez ogona
- Dowolny kolor nóg
- Dowolny kolor spodni
- Można l ay niebieskie, ale czasem też składają zielone, brązowe, różowe, a nawet żółte
Pisanki są fajne, ponieważ nigdy nie wiesz, w jakim kolorze złoży jaja każda kura, dopóki nie zacznie nieść, a nawet wyglądają identycznie kury często znoszą różne odcienie niebieskawych lub zielonkawych jaj.