Rasa Jersey Giant jest bardzo trafnie nazwana.
Jest to największy kurczak czystej krwi w USA i prawdopodobnie na świecie! Jedyną inną rasą, która zbliża się do siebie, są Brahmany – omówimy je w kolejnym artykule.
Kiedy już zobaczysz, tego wspaniałego ptaka raczej nie zapomnisz, ponieważ sam ich rozmiar robi na tobie wrażenie. W rzeczywistości są to łagodne olbrzymy.
Dzisiaj przyjrzymy się, jak powstał olbrzym z Jersey i jakie korzyści oferuje ten ptak zarówno hodowcom kurczaków, jak i wielbicielom.
Ponadto omówimy rozmiar , możliwości składania jaj i temperament tego wspaniałego ptaka.
Historia giganta z Jersey
Pierwotnie opracowany przez Johna i Thomasa Blacków, niedaleko Jobstown w New Jersey, był to kolejny ptak, produkowanych w celu wypełnienia niszy marketingowej.
Mniej więcej w tym czasie (lata 70. XIX wieku i 1890) istniało zapotrzebowanie na duże, ciężko pieczone ptaki, które rywalizowałyby, a być może nawet przewyższały, bardziej pospolitego indyka.
Pod koniec rozwoju tego ptaka, publiczności zaprezentowano komercyjne indyki o dużych, szerokich piersiach, więc Jersey Giant nie osiągnął początkowego celu, jaki sobie postawiono.
Bracia używali mieszanki czarnej jawy, czarnego langshana i ciemnego brahmana. aby osiągnąć ptaka, którego chcieli. Nie jest jasne, czy na początku dodano jakieś inne rasy.
Pojawienie się nazwy „Jersey Giant” zajęło trochę czasu. Pierwotnie nazywano ich po prostu „Olbrzymami”, a na przełomie wieków nazywano ich Blacks Giants na cześć braci Black.
Nazwa Jersey Black Giants powstała około 1917 roku na cześć stanu, w którym powstała.
Pierwotnie niewiele uwagi poświęcano umaszczeniu ptaków, co doprowadziło do zróżnicowania ubarwienia upierzenia.
Jednak hodowca o imieniu Meloney i kilku innych hodowców pracowało nad tym, by rasy bardziej ustandaryzowanej pod względem umaszczenia i pokroju. Zaczął wystawiać je dla publiczności, aby je zobaczyć i podziwiać.
Jego praca opłaciła się iw ciągu kilku krótkich lat Gigant z Black Jersey został przyjęty do APA w 1922 roku jako czarny ptak.
The White Jersey Giant powstał z „sportu” czarnego olbrzyma. Sport to potomstwo w innym ubarwieniu niż rodzice.
Te sporty zostały dopracowane i ostatecznie stały się White Jersey Giants. Zostały uznane za rasę w 1947 r.
W 2001 r. Zostały wymienione jako rasa „krytycznie zagrożona” przez Livestock Conservancy – teraz w 2017 r. Została przeniesiona na listę „obserwacyjną”.
Nadal są uważany za rzadki w Stanach Zjednoczonych, chociaż hodowcy przydomowi pomagają temu wyjątkowemu ptakowi odzyskać jego popularność.
Jest to kolejna wspaniała rasa, o której prawie zapomniano po pojawieniu się szybciej rosnącego „ptaka przemysłowego”.
Jersey Giant Standard i wygląd
Black Jersey Giant został przyjęty do American Poultry Association w 1922 roku. Biały po nim pojawił się w 1947 roku, a niebieski w 2003 roku.
Olbrzym to duży ptak – samce mogą ważyć około 13-15 funtów, a samice około 11 funtów. Odmiana czarna jest zwykle około funta cięższa od białej.
Wysokość samca wynosi zwykle 22-26 cali, a samica 16-20 cali.
Ptak ma ciało od umiarkowanego do długiego, czyli zarówno szerokie, jak i głębokie – sprawiające wrażenie kwadratowego ptaka. Grzbiet jest bardzo szeroki i płaski, a ogon jest stosunkowo krótki jak na rozmiar ptaka. Jak już zauważyliśmy, jest to wytrzymały ptak.
Czarne olbrzymy powinny mieć w słońcu połysk „chrząszcza zielonego”, co jest absolutnie oszałamiające.
Nogi powinny być czarne, chociaż mają żółte podeszwy na stopach i cztery palce na każdej stopie. Na nogach nie powinno być piór.
Pojedynczy grzebień i koraliki powinny być czerwone. To ptaki o żółtej skórze.
Oczy są ciemnobrązowe. Dziób powinien być czarny z lekkim żółtym odcieniem na końcach.
Białe olbrzymy mają wierzbowe podbródki i żółte podeszwy. Dziób Białych jest bardziej żółtawy.
Olbrzym z Blue Jersey powinien mieć prawie czarne łodygi, czasami z tendencją do ciemnej wierzby. Kolor piór powinien być jasnoniebieski z ciemniejszymi odcieniami niebieskiego.
Pióra wszystkich Giants są „mocniejsze” niż u większości innych popularnych ras drobiu, co ułatwia ich czyszczenie przed pokazem lub wystawą. Służy im również dobrze w zimnym klimacie i są dobrym, tolerancyjnym na zimno ptakiem.
Jersey Gigantyczny temperament i składanie jaj
Olbrzym to ogólnie łagodny i łagodny ptak. koguty. Są znani jako przyjazne ptaki i kilka osób trzymało je raczej jako zwierzęta domowe, a nie ich przeznaczenie jako ptak stołowy.
Ogólnie są dobre dla dzieci, chociaż ich duży rozmiar może onieśmielać niektóre mniejsze dzieci, odkąd stoją tak wysoki.
Kury rzadko wychodzą na wysiadywanie, ale kiedy to robią, tak naprawdę nie są najlepszymi seterami ze względu na swoją wagę – niestety mają skłonność do rozbijania jaj.
Wielkość jaj jest bardzo duża, a ze względu na tę wielkość wylęganie się piskląt może zająć kilka dodatkowych dni. Warto również zauważyć, że kury mogą nie dotrzeć do miejsca nieśności przed około 6 miesiącem życia.
Jednak jaja Jersey Giant można umieścić pod regularną kurą wysiadującą, aby zapewnić ciągłość dostaw wysokiej jakości ptaków.
Czy Jersey Giant jest odpowiedni dla Ciebie?
Olbrzym jest wspaniałym ptaszkiem na podwórku. Jest przyjazny, delikatny i całkiem dobrze dogaduje się z innymi rasami, a zazwyczaj wiele innych kurczaków nie zadziera z Olbrzymem ze względu na rozmiar! Są stabilne, nie są lekkomyślne, więc są łatwiejsze w obsłudze niż niektóre i nie latają.
Dobrze żerują i cieszą się możliwością wędrowania i ćwiczeń, co pomaga w rozwoju mięśni.
Ze względu na duży rozmiar nie są łatwą zdobyczą dla jastrzębi. Jeśli mają być całkowicie ograniczone, przestrzeń w klatce powinna wynosić co najmniej cztery stopy kwadratowe na ptaka – więcej oznacza lepiej, a kilka źródeł zaleca osiem stóp kwadratowych na ptaka.
Składanie jaj nie jest zbyt nędzne przy 150-200 jaj rocznie, średnio od 2 do 4 jaj tygodniowo. Jajka są bardzo duże, w kolorze od jasno do średnio brązowego.
Jednak to, co naprawdę wyróżnia Olbrzyma, to produkcja mięsa. Uważa się, że mięso jest doskonałe, a jeden ptak może z łatwością wykarmić czteroosobową rodzinę.
Mimo wszystko giganty nie dojrzewają szybko. Minie co najmniej sześć miesięcy, zanim kogut przechyli szalę na dziesięć funtów.
Większość ludzi, którzy je wychowują, twierdzi, że budują ramę w pierwszym roku, a mięsień w drugim roku, więc jeśli chcesz szybko dojrzewającego ptaka mięsnego – ten ptak nie jest dla ciebie.
Chociaż jedzą standardowe porcje, należy regularnie podawać im witaminy i minerały dla wzmocnienia i rozwoju kości. Ważne jest, aby nie oszczędzać na odżywianiu, którego potrzebują, ponieważ doprowadzi to do problemów, takich jak osłabienie kości i mięśni. Jeśli pozwolimy im na wolny wybieg, zgromadzą wiele potrzebnych im składników odżywczych z ziemi.
Koszt karmienia tak dużego ptaka jest ważnym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę przy wyborze rasy. Z biegiem czasu Jersey Giant będzie kosztował więcej paszy, ponieważ jedzą więcej i dojrzewają dłużej.
Ze względu na swoją wagę, żerdzie w klatce powinny być umieszczane nieco niżej niż standardowo, aby uniknąć urazów nóg oraz same grzędy powinny być mocne.
Oprócz uwzględnienia możliwych urazów nóg, ptak nie cierpi na żadne niezwykłe choroby ani problemy genetyczne, w rzeczywistości jest to rasa silna i zdrowa.
Oczywiście ten ptak jest naprawdę Nie jest to najlepszy wybór do życia w mieście, ale dla każdego, kto ma niezbędną przestrzeń, Giant jest doskonałym wyborem.
Oprócz urazów nóg, ta duża rasa jest podatna na kontuzje trzmiela. Duże rasy lądują trudniej niż inne rasy, a Jersey Giant ląduje najtrudniej. Jeśli pod grzędą olbrzyma z Jersey znajdują się ostre przedmioty lub kamienie, a ona wyląduje na nim i przebije podeszwę stopy, staje się podatna na infekcję, trzmieli i prawdopodobnie śmierć.
To tylko jedna z nich inny powód, aby trzymać swoje grzędy i grzędy blisko ziemi. Jeśli twoi giganci są wolni strzelcy, będziesz mieć bardzo małą kontrolę nad ich działaniami. Mimo że Jersey Giant nie jest wielkim lotnikiem (ze względu na swój rozmiar), ich ciekawość może doprowadzić je na nowe wyżyny.
Jeśli będziesz obserwować swoje ptaki, zazwyczaj możesz szybko złapać trzmiela i wyleczyć go przed infekcją zdejmuje. Miej oko na swoich olbrzymów z wolnego wybiegu i uważaj, czy nie utykają (jedna z pierwszych oznak trzmieli).
Podsumowanie
Chociaż należy wziąć pod uwagę kilka dodatkowych kwestii, Jersey Giants, głównie pod względem wymaganej przestrzeni, paszy i wzrostu, są naprawdę łatwymi do wychowania ptakami.
Jeśli masz większą rodzinę i chcesz wychowywać własne ptaki, Jersey Giant może być dla Ciebie doskonałym wyborem.
Z pewnością nie są dla ludzi, którzy chcą podnieść ptaka w ciągu kilku miesięcy, ale warto poczekać. Stają się ulubieńcami wśród tłumu „slow food”, który woli smak ptaka od szybkości, z jaką jest wychowywany.
Jest to wspaniały ptak, który zasługuje na czas i wysiłek wymagany do ich wychowania, jeśli masz przestrzeń i umiejętności, daj im szansę – być może pokochasz je!
Czy posiadasz Jersey Giants? Chcielibyśmy usłyszeć Wasze historie o tej rasie w sekcji komentarzy poniżej…
Przeczytaj Bumblefoot in Chickens: The Complete Care and Treatment Guide