- Facebook156
- Pinterest2.8K
Keto Low-Carb Coleslaw (Paleo, bez cukru, bezglutenowe) jest najlepszym zdrowym , niskokaloryczny przepis na grilla i letnią sałatkę. Ten przepis na crack slaw zawiera domowy dressing z majonezem. Możesz iść bez majonezu, jeśli wolisz slaw na bazie octu. Zielona i czerwona kapusta ma niską zawartość węglowodanów, dzięki czemu jest idealnym dodatkiem! Porzuć wersję KFC i stwórz własną w domu!
Ten post może zawierać linki partnerskie. Przeczytaj moje pełne ujawnienie tutaj.
PEŁNĄ LISTĘ SKŁADNIKÓW I KOMPLEKSOWYCH INSTRUKCJI ZOBACZ KARTĘ PRZEPISU NA KONIEC TEGO POSTU. PRZED PRZEWIJANIEM, NA TEN BLOG ZNAJDUJĄ SIĘ WAŻNE INFORMACJE.
Książka kucharska Keto Essential jest dostępna TERAZ ZA DARMO! W przypadku wersji papierowej płacisz tylko za wysyłkę i obsługę. Uzyskaj ponad 100 przepysznych przepisów z węglowodanami netto, tłuszczami, białkami i kaloriami w każdym przepisie. Kliknij tutaj, aby kupić swój już dziś!
Coleslaw jest bardzo popularny w miesiącach wiosenno-letnich, ale prawdopodobnie mogę go jeść przez cały rok! Wersje kupione w sklepie i wersje restauracyjne są zwykle załadowane cukrem. Posypane są również marchewką, która zawiera węglowodany. Niewielka liczba marchewek może nie wytrącić Cię z ketozy, ale nadal zdecydowałem się je przyznać.
W każdym sklepie spożywczym można kupić kapustę coleslaw z anielskim włosiem (czyli rozdrobnioną kapustę bez marchwi). Kupiłem go razem z czerwoną kapustą, aby zrobić to danie. Jeśli chcesz, możesz użyć wersji z marchewką. W razie potrzeby dostosuj makra.
Jak zrobić Keto Coleslaw
- Zbierz składniki. Będziesz potrzebował mieszanki coleslaw (czyli rozdrobnionej kapusty), octu jabłkowego, słodzika o zerowej kaloryczności, majonezu, soli selerowej i cebuli.
- Połącz wszystkie składniki w dużej misce.
- Przykryj i poczekaj co najmniej godzinę.
Ile węglowodanów
Mój przepis na keto coleslaw zawiera 2 węglowodany netto na porcję.
Co jest bardziej przyjazne dla Keto, Coleslaw z Mayo czy Coleslaw z octem?
Zarówno kapusta coleslaw jak i kapusta oba są równie przyjazne dla keto, ponieważ pełnotłusty majonez i ocet mają zero węglowodanów.
W tym przepisie używam zarówno majonezu, jak i octu. Majonez pomaga w dodaniu tłuszczu do potrawy, który jest niezbędny dla smaku i kremowej konsystencji. Ocet jabłkowy dodaje kwasowości, która wzmacnia smak.
Co połączyć z daniem
Keto Pulled Pork
Domowy sos BBQ lub Keto Bacon Cheeseburger Casserole
Keto Cukinia Sałatka Makaron z Makaronem
Sałatka z Kurczaka Keto
Sos Sałatkowy Domowej Roboty Keto Ranch
Dodając majonez i przyprawy, posyp serem pleśniowym. To świetny sposób na dodanie skórki do standardowego coleslaw.
Czy Mayo jest dobre czy złe dla Keto?
Mayo świetnie nadaje się na dietę ketonową o niskiej zawartości węglowodanów, ponieważ jest bogata w tłuszcz, co świetnie sprawdza się w przypadku makr ketonowych . Jest również wolny od węglowodanów, jeśli trzymasz się z daleka od marek beztłuszczowych. Możesz także złapać majonez z olejem z awokado, aby uzyskać zdrową opcję tłuszczu. Lubię olej z awokado Mayo z Thrive Market.
Kalorie w standardowym Coleslaw
Typowy domowy sałatkowy coleslaw ma około 200 kalorii i 14 gramów węglowodanów netto. Może się to znacznie różnić w zależności od ilości cukru użytego w przepisie. Widziałem przepisy wymagające 1-2 filiżanek rafinowanego cukru. To zdecydowanie przeładowanie węglowodanami!
Wskazówki dotyczące przepisów
Kluczem do doskonałego surowca coleslaw jest jego wielokrotne próbowanie w razie potrzeby.
- Zdecyduj, jak wolisz coleslaw. Niektórzy wolą naprawdę kremową sałatkę coleslaw. Jeśli lubisz sałatkę coleslaw z KFC, może wolisz, aby Twoja była naprawdę kremowa. Jeśli tak, dodaj więcej majonezu w razie potrzeby.
- Jeśli wolisz, aby Twój był nieco wytrawny, zacznij od 1/4 szklanki majonezu i dostosuj według potrzeb.
- Jeśli lubisz słodki coleslaw , wyreguluj i dodaj więcej słodzika.
- Jeśli wolisz slawę na bazie bardzo octu, dodaj więcej octu i zacznij od łyżeczki słodzika i dostosuj w razie potrzeby.
Drukuj Przypnij
Keto Low-Carb Coleslaw (paleo, bez cukru, bezglutenowe)
Zapisz ten przepis tutaj. Zapisano!
Składniki
- 1/2 filiżanki majonezu
- 1/4 filiżanki drobno posiekanej cebuli
- 2 łyżki octu jabłkowego Lubię, gdy moja sałatka coleslaw ma smak octu i słodyczy. Aby idealnie pasować do Twojego gustu, sugeruję zacząć od 1 łyżki octu jabłkowego i 1 łyżki środka słodzącego. Spróbuj wielokrotnie i dostosuj w razie potrzeby.
- 2 łyżki słodzika o zerowej kaloryczności
- 1 łyżeczka soli selerowej
- sól i pieprz do smaku
- 4 szklanki rozdrobnionej mieszanki coleslaw Kupiłem taką czyli kapustę bez marchewki.
- 1 szklanka posiekanej czerwonej kapusty
Instrukcje
-
Dodaj majonez, drobno posiekaną cebulę, ocet jabłkowy, słodzik, sól selerową, sól i pieprz do smaku w małej misce. Wymieszaj, aby połączyć.
-
Dodaj mieszankę coleslaw i czerwoną kapustę do dużej miski. Skrop miksturą majonezu przez cały czas. Wymieszaj, aby połączyć.
-
Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby podawać schłodzone.
Wideo
Notatki
- W każdym sklepie spożywczym można kupić anielską kapustę coleslaw (czyli rozdrobnioną kapustę bez marchewki). Kupiłem go razem z czerwoną kapustą, aby zrobić to danie. Jeśli chcesz, możesz użyć wersji z marchewką. W razie potrzeby dostosuj makra.
- Zdecyduj, jak wolisz sałatkę coleslaw. Niektórzy wolą naprawdę kremową sałatkę coleslaw. Jeśli lubisz sałatkę coleslaw z KFC, może wolisz, aby Twoja była naprawdę kremowa. Jeśli tak, dodaj więcej majonezu w razie potrzeby.
- Jeśli wolisz, aby Twój był nieco wytrawny, zacznij od 1/4 szklanki majonezu i dostosuj według potrzeb.
- Jeśli lubisz słodki coleslaw , dostosuj i dodaj więcej słodzika.
- Jeśli wolisz slawę na bazie bardzo octu, dodaj więcej octu i zacznij od łyżeczki słodzika i dostosuj w razie potrzeby.