Wprowadzenie
Wiem, co myślisz.
Naprawdę? Czy musimy rozmawiać o diecie?
Nie bój się moich wiernych przyjaciół, zanim cię stracę, odpowiedź brzmi „nie”. Nie masz zamiaru spędzać cennego czasu na czytaniu bloga o ograniczeniu kalorii i głodzie. Ja, jak większość populacji, nie lubię diety. Wręcz przeciwnie, lubię jeść. Dlaczego piszę blog dietetyczny, Pytasz? Pozwól, że wyjaśnię: po pierwsze, istnieje różnica pomiędzy ideą odżywiania się pożywnie a „dietą”, a po drugie, jeśli jesteś zdecydowany żyć jak najlepiej z toczniem, istnieją pewne narzędzia, które musisz przypiąć do narzędzia tocznia pas. Odżywianie jest jednym z najlepszych zasobów, jakie posiadasz i ważne jest, aby nauczyć się go mądrze używać dla własnej korzyści.
Powiem (z dużą pewnością ), że w ciągu 29 lat życia z tą chorobą istnieją pewne nawyki żywieniowe, o których wiem, że nasilają objawy tocznia. Wszyscy jesteśmy wyjątkowymi stworzeniami z przeznaczoną dla nich wrażliwością, alergiami i rzeczami, które wprowadzamy do naszego ciała, które po prostu wyrządzają nam więcej szkody niż dobrze. Kręcąc głową „tak?” Tak myślałem. Widzisz, to nie jest takie złe, prawda? Ten blog nie jest przeznaczony aby przekazać Ci formułę żywieniową, która jest dokładnie dla Ciebie, ale raczej dostarczyć Ci informacji i zasobów, które, miejmy nadzieję, możesz zabrać z powrotem do swojego lekarza (i wspólnie pracować), aby dokonać najzdrowszych wyborów dla Twojego organizmu i Twojej choroby.
Spójrz na te popularne „plany dietetyczne”, o których ostatnio dyskutowano w społeczności tocznia. Jeden z nich może być odpowiedni dla Ciebie i właśnie odpowiedź, której szukałeś w swoim „dylemacie diety toczniowej”.
Plan diety tocznia
Nawet w 2020 roku wiele osób nadal nie zdaje sobie sprawy z kluczowej roli, jaką odżywianie może odgrywać w łagodzeniu i uzdrawianiu nie tylko objawów tocznia, ale także skutków ubocznych popularnych leków na toczeń. Zarejestrowana dietetyk Laura Rellihan, która napisała „Plan diety tocznia”, stwierdziła, że tak jest po latach zmagania się z wyniszczającymi objawami tocznia. Odkryła, że poprzez odżywianie mogła radykalnie poprawić wpływ tocznia, po prostu zmieniając to, co jadła. Dzięki Planowi diety tocznia opracowała zintegrowane plany posiłków, przepisy przeciwzapalne, przydatne listy żywności oraz ponad 100 prostych i pysznych przepisów.
Jej plany posiłków obejmują:
-
Podstawowy plan posiłków w diecie tocznia: ogólny plan diety przeciwzapalnej
-
Plan posiłków uspokajających Flare: leczy zaostrzenia objawów
-
Plan posiłków dla nerek: wspiera uszkodzone nerki dzięki przepisom o niskiej zawartości sodu, tłuszczu i potasu.
Po przeczytaniu książki i napisaniu przedmowy osobiście uważam, że „Plan diety tocznia” jest niezbędnym dodatkiem do Twojej kolekcji książek kulinarnych i toczniowych. Ta dieta zapewnia doskonałą edukację w zakresie nauki stojącej za jedzeniem, jednocześnie wspierając podróż emocjonalną wykresami wdzięczności i dobrego samopoczucia.
Aby uzyskać więcej informacji na temat „Planu diety tocznia”, proszę Kliknij tutaj.
Dieta DASH
Dieta DASH jest popularnym wzorcem żywieniowym osób cierpiących na nadciśnienie (wysokie ciśnienie krwi), ale staje się coraz bardziej popularny wśród tych, którzy mają toczeń i inne stany zapalne, które wpływają na układ sercowo-naczyniowy. Promowana przez amerykański Narodowy Instytut Serca, Płuc i Krwi dieta DASH została uznana przez magazyn TIME za najlepszą dietę 2018 roku i jest zalecana przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych jako jeden z jej idealnych planów żywieniowych.
Dieta DASH to skrót od Dietary Approaches to Stop Hypertension. Ponad 1 miliard ludzi cierpi na nadciśnienie, aw ostatnim badaniu tocznia, 40% kobiet biorących udział w badaniu (w wieku poniżej 40 lat) uznano za nadciśnienie. To skłoniło naukowców do stworzenia planu żywieniowego, który zapewniał dużą ilość określonych składników odżywczych, które, jak wykazano, chronią jednostki przed ryzykiem podwyższenia ciśnienia krwi.
Dieta koncentruje się na owocach, warzywach, produktach pełnoziarnistych i niskotłuszczowych produktach mlecznych, a także obejmuje mięso, ryby, drób, orzechy i fasolę. Zauważysz ograniczone włączenie sodu, żywności i napojów słodzonych cukrem, czerwonego mięsa i dodanych tłuszczów.
Porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, czy dieta DASH jest właściwą ścieżką żywieniową dla Ciebie, szczególnie jeśli cierpisz na wysokie ciśnienie krwi, choroby układu krążenia lub cukrzycę.
Aby uzyskać więcej informacji na temat „diety DASH”, kliknij tutaj.
Dieta śródziemnomorska
Czy kiedykolwiek odwiedziłeś Grecję lub okolicę i zauważyłeś zdrowe nawyki żywieniowe mieszkańców Morza Śródziemnego? Czas sprawdzić „dietę śródziemnomorską”, której nazwa pochodzi od krajów, które są powiązane z lepszym zdrowiem i długość życia.
Dieta śródziemnomorska zawiera dużo owoców i warzyw, a także zdrowych tłustych potraw, takich jak ryby, orzechy i oliwa z oliwek. Badania wykazały, że tradycyjna dieta śródziemnomorska zmniejsza ryzyko chorób serca. Ponieważ choroby układu krążenia są główną przyczyną śmierci w SLE, ważne jest, aby aktywnie chronić swoje serce.
Dieta śródziemnomorska koncentruje się na:
-
Głównie żywność pochodzenia roślinnego, produkty pełnoziarniste, warzywa i owoce, rośliny strączkowe i orzechy
-
Spożywanie zdrowych tłuszczów, takich jak oliwa z oliwek i olej rzepakowy
-
Używanie ziół i przypraw oraz eliminacja soli
-
Ograniczenie spożycia czerwonego mięsa
-
Zwiększenie spożycia ryb i drobiu
-
Sprawianie, by posiłki były zrelaksowanym i przyjemnym doświadczeniem dzielenia się i socjalizacji , a nie tylko pospieszny farsz
-
A nawet picie czerwonego wina z umiarem (opcjonalnie)
Ten plan posiłków również został zauważony jako najlepsza dieta magazynu TIME. Aby uzyskać więcej informacji na temat „diety śródziemnomorskiej”, kliknij tutaj.
Dieta przeciwzapalna
Dieta została opracowana przez dr. Andrew Weila , wyszkolony na Harvardzie lekarz medycyny naturalnej i prewencyjnej oraz pionier, który uważa, że istnieje wyraźny związek między spożywanymi przez nas pokarmami a poziomem stanu zapalnego w naszym organizmie. Dieta przeciwzapalna ma na celu dostarczenie przedłużonej energii, wielu niezbędnych witamin i minerałów oraz ważnych kwasów tłuszczowych niezbędnych do utrzymania optymalnego zdrowia organizmu.
Dieta przeciwzapalna koncentruje się na:
-
Zwiększenie ilości określonych owoców i warzywa
-
Zmniejszenie zawartości tłuszczów nasyconych i trans
-
Dobre źródło kwasów tłuszczowych omega-3, takich jak ryby lub suplementy oleju rybnego i orzechy włoskie
-
Zmniejszenie ilości rafinowanych węglowodanów, takich jak makaron i biały ryż
-
Różnorodne produkty pełnoziarniste takie jak brązowy ryż i kasza bulgur
-
Chude źródła białka np. kurczak
-
Zmniejszanie spożycia czerwonego mięsa i pełnotłustych produktów mlecznych
-
Unikanie rafinowanej i przetworzonej żywności.
-
Zawierające przyprawy, które mają działanie przeciwzapalne, takie jak imbir, curry i kurkuma
Więcej informacje na temat diety przeciwzapalnej, kliknij tutaj.
Dieta paleo
Dieta paleo (dieta paleolityczna lub starożytna) to dieta oparta na codziennej, nowoczesnej żywności, którą spożywano w całej historii przez naszych przodków łowców-zbieraczy przez tysiące lat, przed wprowadzeniem rolnictwa. Sugeruje kilka cech diet, które powinny pomóc w optymalizacji zdrowia, zminimalizowaniu chorób i utrzymaniu lub schudnięciu.
Dieta paleo koncentruje się na następujących zaleceniach:
-
Wyższe spożycie białka (spożywaj mięso pochodzące od zwierząt karmionych trawą, asortyment kurczaka, dziko złowione ryby i owoce morza)
-
Mniejsze spożycie węglowodanów (wyeliminuj zboża, zwłaszcza zboża zawierające gluten, takie jak pszenica, jęczmień i żyto)
-
Wyższe spożycie błonnika (unikaj wszystkich przetworzonych i rafinowanych produktów, ale skup się na orzechach, nasionach i warzywach nieskrobiowych)
-
Wybierz zdrowe tłuszcze, takie jak awokado, oliwa z oliwek, olej kokosowy (unikaj tłuszczów trans)
-
Większa zawartość potasu, niższa zawartość sodu
-
Bez rafinowanego cukru
Ciekawą rzeczą w diecie paleo jest to, że daje ona swobodę spożywania do 3 posiłków innych niż paleo tygodniowo. Możesz więc mieć swój nabiał lub makaron, ale nie przez cały czas.
Aby uzyskać więcej informacji na temat diety paleo, kliknij tutaj.
* Uwaga: morethanlupus.com nie promuje żadnej z wyżej wymienionych diet. Ponadto uważaj na każdego „guru” lub książkę, która mówi, że toczeń można „wyleczyć” dietą, smoothie, suplementem lub czymkolwiek innym. Żadne naukowe twierdzenia nie zostały ogłoszone w badaniach w celu wyleczenia tocznia lub zatrzymania choroby. Powyższe diety to sugestie, które należy omówić z lekarzem. Zawsze porozmawiaj z lekarzem, zanim radykalnie zmienisz swoje nawyki żywieniowe lub przed rozpoczęciem jakichkolwiek suplementów lub witamin.
Autor:
Kelli Roseta
** Wszystkie zasoby zamieszczone na tym blogu służą wyłącznie celom informacyjnym i nie zastępują porady lekarza. Kelli zachęca Cię, abyś zawsze kontaktował się ze swoim lekarzem w przypadku jakichkolwiek pytań lub wątpliwości dotyczących Twojej choroby. Cała własność intelektualna i treści w tej witrynie i na tym blogu są własnością morethanlupus.com. Obejmuje to materiały chronione prawem autorskim, prawami do znaków towarowych lub patentami. Copyright, More Than Lupus, 2020.