ty! Ten przepis zapewnia najdelikatniejszą i najsmaczniejszą marchewkę dla niemowląt. A co najważniejsze, przygotowanie zajmuje mniej niż 10 minut i wymaga tylko 4 składników!
Jest to prawdopodobnie przystawka, którą robimy najczęściej, ponieważ jest TAK łatwa i TAK smaczna. Tak naprawdę lubię te marchewki, próbowałem glazurować czerwone ziemniaki i okazały się równie niesamowite! Inne łatwe wegetariańskie dodatki, które uwielbiamy, to szparagi z parmezanu i smażona cukinia. Mniam!
najbardziej ulubiona przystawka (jak zawsze!)
Uwielbiam znajdować super łatwe, ale pyszne dodatki. Ten kolejny przepis jest jednym z moich ulubionych dodatków wszechczasów !! Moje dzieci je uwielbiają, mężulek i ja je uwielbiamy i są tak łatwe do zrobienia.
Szczerze mówiąc, myślę, że mógłbym je jeść każdego dnia, i to nie dlatego, że są marchewkami… to dlatego, że dodajemy masło a brązowy cukier do marchwi sprawia, że są tak śmierdzące! Smaki brązowego cukru i masła doskonale uzupełniają marchewki.
Masło i brązowy cukier naprawdę podkreślają smak, a marchewki stają się tak delikatne po ich ugotowaniu – jak ROZPUSZCZANIE W USTACH! I chociaż są maślane, wcale nie są ciężkie, co sprawia, że łatwo je połączyć z niemal każdym daniem głównym!
Gdyby wszystkie warzywa smakowały tak dobrze, nie miałbym problemu dostaję moją dzienną dawkę!
Czy to to samo co marchew karmelizowana czy marchew kandyzowana? Tak! Brązowy cukier sprawia, że są „kandyzowane” lub karmelizowane. Jeśli chcesz więcej słodyczy, po prostu dodaj trochę brązowego cukru!
Jak zrobić glazurowaną marchewkę
To zdecydowanie nasz ulubiony sposób gotowania marchwi, ponieważ jest tak prosty, że zawsze mamy pod ręką składniki i jest tak szybki! Zajmuje mi to tylko około 10- Wystarczy 15 minut, żeby mieć je na stole i za każdym razem okazuje się świetne!
Oto jak je robimy:
WRZĄDZIĆ. Przynieś marchewkę, wodę, masło i brąz cukier do wrzenia na patelni na średnim ogniu.
DUSZYĆ. Obrócić do małego i gotować na wolnym ogniu przez około 6 minut.
Odparować wodę. Ustawić z powrotem na wysoką temperaturę i gotować, aż wszystko woda odparowała, a marchewki były miękkie. Zajęło mi to kolejne 5-6 minut.
SEZON & PODSUWAJ. Zdejmij z ognia. Sól i pieprz i ciesz się !
Wskazówka: aby uzyskać dodatkowy smak i konsystencję, dodaj & frac13; kubek orzeszków piniowych, orzecha włoskiego s lub pekan (posiekane i opiekane) po gotowaniu na wolnym ogniu przez 6 minut.
Różne metody gotowania + inne wskazówki
Ta marchewkowa przystawka jest dość wszechstronna, ponieważ można ją przygotować na kilka różnych sposobów, a nawet przygotować z wyprzedzeniem!
W WOLNEJ KUCHNI. Umieść marchewki w natłuszczonym garnku. Połącz roztopione masło, sól, pieprz, brązowy cukier i wodę. Skrop marchewki i mieszaj, aż marchewki się pokryją. Gotuj na WYSOKIM STANIE przez 2-3 godziny lub do miękkości marchewki.
W PIEKARNIKU. Umieść marchewki dla dzieci w naczyniu żaroodpornym posmarowanym masłem i posyp solą i pieprzem. Posyp 2 łyżkami brązowego cukru i skrop 2 łyżkami roztopionego masła. Przykryj i piecz w temperaturze 350 ° C przez 1 godzinę.
W SZYBKIM NACZYNIE. Aby gotować w Instant Pot lub szybkowarze, umieść wszystkie składniki w garnku, przykryj i zabezpiecz otwór wentylacyjny. Ustaw garnek na „szczelne”, naciśnij przycisk „szybkowar” lub „ręczny”. Ustaw timer na 3 minuty. Po zakończeniu ręcznie zmniejsz ciśnienie, przełączając odpowietrznik na „odpowietrzanie”.
Czy te kandyzowane marchewki można przygotować z wyprzedzeniem? Sugerujemy, aby były świeże, ale w razie potrzeby możesz je przygotować dzień wcześniej. Wystarczy przechowywać w hermetycznym pojemniku, a następnie podgrzać, wrzucić z powrotem do posmarowanej masłem patelni i gotować, aż marchewki się podgrzeją.
Co podawać z glazurowaną marchewką? Oto niektóre z naszych ulubionych…
- Pot Roast
- Chrupiący pieczony kurczak na ranczo
- Idealnie pieczony indyk
- Łatwa marynata do steków
Więcej ulubionych przystawek znajdziesz na stronie:
- Pieczone Brokuły
- Kandyzowane słodkie ziemniaki
- Wiązki z zieloną fasolą
- Ziemniaki pogrzebowe
- Pieczone paluszki z cukinii
- Maślana marchewka i Groszek
Przepis na glazurowaną marchewkę
Składniki
- Worek 16 uncji małych marchewek
- 1/2 szklanki wody
- 1 1/2 TB masła
- 1 1/2 TB brązowego cukru
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje
-
Doprowadź marchewkę, wodę, masło i brązowy cukier do wrzenia na patelni o średnio-mocne.
-
Ustaw na małym ogniu i gotuj na wolnym ogniu przez około 6 minut.
-
Ustaw ponownie na wysoką i gotuj, aż cała woda wyparuje, a marchewki będą miękkie. Zajęło mi to kolejne 5-6 minut.
-
Usuń z ognia. Sól i pieprz i ciesz się!
Wideo
Przygotowujesz ten przepis? Oznacz nas!
Udostępnij to nam na Instagramie, używając hashtagu #lilluna, abyśmy mogli zobaczyć, co tworzysz w kuchni!
Podoba Ci się ten przepis?
Przypnij teraz!
Przypnij teraz Przypnij teraz