Chociaż wydaje się, że podczas pandemii wszyscy piekli (i robili zdjęcia swoim wypiekom), pieczenie pysznego bochenka chleba jest o wiele bardziej skomplikowane niż Instagram sprawi, że pomyślisz. Bułki obiadowe, chleb francuski, słodki chleb i szybki chleb to bardzo różne wypieki, z których każdy wymaga umiejętności, których rozwinięcie wymaga czasu i wysiłku. Jeśli chcesz mieć idealny bochenek do swojej karmy Insta, ale nie wiesz, od czego zacząć od podstawowego przepisu na chleb, być może nadszedł czas na skróty. Krótka droga do maszyny do chleba.
To prawda, jeśli kochasz ciepły, domowy chleb, ale nie lubisz żmudnych projektów gotowania, jest taka maszyna, która zrobi to za Ciebie. Nie każdy ma cierpliwość do ugniatania, wyrastania i, wiesz, pieczenia potrzebnego do zrobienia świeżego chleba od podstaw, i to jest całkowicie w porządku.
Ale jak działa maszyna do chleba? Wszystko, co naprawdę robisz, łączysz suche i mokre składniki bezpośrednio w urządzeniu, a on wykonuje resztę pracy. Znalezienie najlepszej maszyny do pieczenia chleba dla rodzaju chleba, który chciałbyś upiec, jakiej wielkości plonu potrzebujesz i co będzie pasować do Twojego budżetu, wymaga trochę więcej pracy przy kopaniu. Większość maszyn do pieczenia chleba jest zaprojektowana do robienia kilku różnych rodzajów chleba i ma ustawienia i programy pomagające w zdobyciu żyta, zakwasu lub wieloziarnistego, ale istnieją różnice między różnymi markami i modelami, które warto zbadać. Możesz także wydać mnóstwo pieniędzy na maszynę do chleba, jeśli masz trochę dodatkowych monet, ale są niedrogie maszyny do chleba, które działają świetnie, więc nie wycofuj jeszcze całego sprawdzenia bodźca.
Przeczytaj więcej : 15 nieoczekiwanych zastosowań Twojej wypiekacza do chleba
Jeśli szukasz na rynku wysokiej jakości wypiekaczy do chleba, przygotowaliśmy listę najlepszych wypiekaczy do chleba. Chociaż żaden model nie został przetestowany na własnej skórze, nasze sugestie oparliśmy na dogłębnych badaniach, w tym na recenzjach użytkowników i porównaniach specyfikacji. Będziemy okresowo aktualizować tę listę o najlepsze dostępne maszyny do pieczenia chleba, w tym nowe modele, które trafiły na rynek. Przecież nikt nigdy nie męczy się świeżym chlebem.
Uwaga: popularność świeżo upieczonego chleba podczas trwającej globalnej pandemii może spowodować, że niektóre z tych maszyn do pieczenia chleba mogą się skończyć – ale wszystkie są nadal w produkcji, więc sprawdzaj ponownie.
Na co zwrócić uwagę kupując wypiekacz do chleba
Rozpoczynając proces wyboru wypiekacza do chleba, zauważysz, że różnią się one znacznie kształtem, rozmiarem i ceną. Jest kilka czynników, które przyczyniają się do tych różnic w opcjach maszyn do wypieku chleba, dlatego warto zastanowić się, które funkcje są najważniejsze w przypadku przerw w wypieku.
Po pierwsze, automatyczne wypiekacze do chleba są dostępne w różnych rozmiarach. Dotyczy to nie tylko fizycznej przestrzeni urządzenia do pieczenia chleba (która może być znaczna), ale także rozmiaru bochenka, który może upiec. Typowe rozmiary wypiekaczy do chleba obejmują modele 1- i 2-funtowe bochenki – jeśli pieczesz tylko bochenek chleba dla siebie, mniejszy wypiekacz do chleba może działać dobrze, podczas gdy większe rodziny mogą potrzebować większych bochenków, aby wszyscy byli zadowoleni z pocieszenia węglowodanów.
Warto również pomyśleć o kształcie wewnętrznej formy do pieczenia chleba w urządzeniu, ponieważ to określi kształt bochenka chleba. maszyny do robienia mają kwadratowe patelnie, które dają kwadratowe bochenki, ale możesz też znaleźć modele do wypiekania chleba, które są bliżej tego, co kupujesz w sklepie.
Chcesz zrobić różne rodzaje chleba ? Wypiekacze chleba mogą ubijać tylko określone rodzaje chleba w zależności od mąki i ustawień, więc jeśli chcesz zrobić chleb pszenny, pełnoziarnisty, francuski, bezglutenowy lub inny, będziesz potrzebować maszyny z odpowiednimi ustawieniami . Niektóre bardziej wyszukane maszyny do wypieku chleba mają nawet ustawienia bez chleba, na przykład do ciasta.
Wreszcie wypiekacze do chleba często mają dodatkowe funkcje, które pozwalają dostosować produkt końcowy. Popularne ustawienia obejmują kolor skórki, opóźniony start, mieszanie w dozownikach, a nawet bochenkach o różnych rozmiarach. To dużo do przemyślenia, więc aby nieco ułatwić Ci podjęcie decyzji o wypiekaczu do chleba, przeszukaliśmy internet w poszukiwaniu najlepszych maszyn do chleba, biorąc pod uwagę specyfikacje, popularność, oceny kupujących i profesjonalne recenzje pod uwagę.
Zojirushi
Jeśli w przeszłości jesteś gotowy na opuszczenie sklepu spożywczego, wypiekacz do chleba Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus jest jednym z najlepszych maszyn do chleba które możesz kupić dzisiaj. W przeciwieństwie do wielu innych modeli, Zojirushi Bread Maker tworzy tradycyjne 2-funtowe prostokątne bochenki podobne do tych, które kupujesz w sklepie, i oferuje różnorodne funkcje pieczenia chleba, które pozwalają stworzyć niesamowity chleb przy minimalnym wysiłku.
To urządzenie umożliwia wytwarzanie białego, wieloziarnistego, pełnoziarnistego, bezglutenowego, bezsolnego, bezcukrowego i wegańskiego chleba i jest wyposażone w podwójne ostrza ugniatające i podwójną grzałkę, które zapewniają doskonałe rezultaty gotowania. Możesz kontrolować ustawienia automatycznego wypiekacza do chleba za pomocą dużego ekranu LCD, dostosowując takie rzeczy, jak rodzaj chleba, kontrola skórki i timer opóźnienia. Wypiekacz do chleba Zojirushi ma duże szklane okienko, które pozwala zobaczyć, co dzieje się w środku podczas procesu pieczenia i solidną wewnętrzną formę do chleba, a nawet oferuje szybkie ustawienie, które ubija biały lub pełnoziarnisty chleb na pół i pół godziny.
Ten wypiekacz do chleba jest wyposażony w płynną miarkę, zagnieżdżone miarki i miarkę, a także książkę z przepisami na chleb. Chociaż ten wypiekacz do chleba Zojirushi jest droższy, opinie kupujących powiedz, że robi absolutnie pyszny chleb, który konkuruje z ręcznie robionymi bochenkami.
Hamilton Beach
Wysokiej klasy wypiekacze do chleba mogą kosztować kilkaset dolarów, a jeśli robisz chleb tylko raz na błękitnym księżycu, możesz nie chcieć opróżniać portfela na jeden. Na szczęście jest popularny Hamilton Plażowy cyfrowy wypiekacz do chleba, który możesz nazwać własnym za mniej niż 80 USD.
Ten automatyczny wypiekacz do chleba umożliwia pieczenie 1,5 lub 2-funtowych bochenków oraz posiada ustawienia na biały, francuski, szybki, pełnoziarnisty i słodki chleb, ustawienie bezglutenowe, a także dodatki takie jak dżem i ciasto. Jeśli się spieszysz, możesz również skorzystać z programów ekspresowych, które kończą się w ciągu około godziny. Duży wyświetlacz cyfrowy zawiera zegar opóźnienia i możesz wybrać jedno z trzech ustawień skórki, w zależności od preferencji. Ten wypiekacz do chleba Wewnętrzna forma do pieczenia nie przywiera i można ją myć w zmywarce, co ułatwia czyszczenie, a jeśli chcesz dodać orzechy lub owoce do swojego dzieła, pojawi się słyszalne przypomnienie o procesie pieczenia, kiedy to zrobić.
Według opinii kupujących, cyfrowy wypiekacz do chleba Hamilton Beach zapewnia imponujące rezultaty, zwłaszcza biorąc pod uwagę jego przystępną cenę. Wielu zauważa, że jest łatwy w użyciu i świetnie radzi sobie ze wszystkimi rodzajami chleba. Jedynym minusem jest to, że maszyna do robienia chleba jest nieco głośna.
Zojirushi
Jak wspomniano powyżej, wysokiej klasy wypiekacze do chleba mogą być dość drogie, a chociaż wypiekacz do chleba Zojirushi Home Bakery Maestro z pewnością nie jest tani, jest tego wart. Ten warty zaszczytu 1-funtowy automat do chleba robi to wszystko z szeroką gamą opcji chleba, niestandardowych ustawienia pamięci, a nawet automatyczny dozownik do mieszania składników.
Ten przemyślany automat do chleba może wypiec prawie każdy rodzaj chleba – mówimy o „wieloziarnistym, pełnoziarnistym, szybkim pełnoziarnistym, bezglutenowym, bez soli, cukru i wegańskie – a także ciasto chlebowe, ciasto na pizzę i ciasto na makaron. Może nawet zrobić ciasto lub dżem. Dodatkowo Zojirushi Maestro ma trzy ustawienia pamięci, które pozwalają ustawić własny czas ugniatania, wyrastania i pieczenia, aby stworzyć własny przepis na chleb. Posiada również dozownik składników, który automatycznie wrzuca orzechy, owoce lub inne dodatki do chleba we właściwym czasie.
Piekarnia Zojirushi Home Bakery Maestro Breadmaker ma 13-godzinny zegar opóźnienia, kontrolę skórki i ekspres ustawienie i jest wyposażony w płynną miarkę i miarkę. Jeśli wierzysz w entuzjastyczne recenzje kupujących, to urządzenie do pieczenia chleba może bardzo dobrze zmienić Twoje życie, umożliwiając tworzenie pysznych bochenków chleba, które zachwycą Twoją rodzinę i przyjaciół.
Williams Sonoma
Nie można ograniczyć się do jednego rodzaju chleba? W takim razie potrzebujesz modelu automatycznego wypiekacza do chleba, takiego jak wypiekacz do chleba mieszczącego się w 12 różnych zaprogramowanych ustawieniach, dzięki czemu możesz upiec każdy bochenek odpowiedni do Twojego nastroju. Ten wszechstronny chleb maszyna może zrobić 1, 1,5 lub 2 funty bochenków, ale pamiętaj, że jego pionowa konstrukcja daje wysoki, chudy bochenek chleba – niekoniecznie najlepszy na kanapki.
Co potrafi wypiekacz do chleba Ma programy do białego chleba, francuskiego, pełnoziarnistego, ultraszybkiego, słodkiego i bezglutenowego chleba, a także ciasta, ciasta rzemieślniczego na chleb rzemieślniczy, dżemu, pakowanej mieszanki chlebowej, ciasta i tylko do pieczenia (na wypadek, gdybyś w nastroju do ręcznego ugniatania). Dostępne są trzy kolory skórki, a cykl pieczenia można opóźnić nawet o 13 godzin. Ponadto łopatka ugniatająca i forma do pieczenia chleba są nieprzywierające, co ułatwia czyszczenie – wszystko to za rozsądną cenę.
Williams Sonoma
The Breville Custom Bochenek chleba jest prawdopodobnie najbardziej wszechstronną maszyną do chleba na tej liście dzięki wielu, wielu ustawieniom. Jest to jedna z niewielu maszyn do wypieku chleba, która umożliwia wybór spośród czterech różnych rozmiarów bochenków, od 1 do 2.5 funtów i ma 13 ustawień automatycznych i ręcznych oraz dziewięć ustawień niestandardowych do przechowywania własnych przepisów na pieczony chleb.
Ten automatyczny wypiekacz do chleba może przygotować podstawowy, pełnoziarnisty, szybki, bezglutenowy, chrupiący bochenek , bezdrożdżowy i słodki chleb, a także programy do przygotowywania ciasta na pizzę i makaron, dżem i tylko do pieczenia. Ma trzy opcje koloru skórki, 13-godzinny zegar opóźnienia i przycisk pauzy, ale jedną z najbardziej innowacyjnych funkcji wypieku chleba jest składana łopatka ugniatająca, która minimalizuje wcięcie, które często można znaleźć na chlebie pieczonym maszynowo. Aha, a Breville Custom Loaf Bread Maker ma również automatyczny dozownik owoców i orzechów. Zasadniczo, niezależnie od rodzaju chleba, który chcesz upiec, ta maszyna Ci pomoże.
Oster
Większość wypiekaczy do chleba około trzech godzin na wymieszanie, ugniatanie i upieczenie bochenka chleba, ale jeśli chcesz skorzystać z szybszej opcji, 2-funtowy ekspres do chleba firmy Oster to najlepsza maszyna do pieczenia chleba dla Ciebie. Jak sama nazwa wskazuje, model ten wyrabia 2-funtowe bochenki chleba w niecałą godzinę dzięki ustawieniu Expressbake. Może być również używany do tworzenia różnych innych rodzajów chleba, takich jak biały, pełnoziarnisty, słodki i francuski.
Ten ekspres do pieczenia chleba ma 12 rodzajów chleba i trzy ustawienia skórki. i jest wyposażony w duży ekran LCD, szklane okienko i 13-godzinny timer opóźnienia. Ma nawet ustawienie podgrzewania, dzięki któremu bochenek chleba będzie tosty, dopóki nie będziesz gotowy do spożycia. Oster Expressbake jest wyposażony w miarkę i łyżkę, a recenzenci twierdzą, że jest to solidna podstawowa maszyna do chleba dla osób, które nie chcą wydawać za dużo pieniędzy.
Refrigeration
Piec konwekcyjny to najlepszy przyjaciel piekarza, więc nie jest zaskoczeniem, że wypiekacze chleba uwielbiają 2-funtowy wypiekacz do chleba z konwekcyjnymi urządzeniami marki „Producinart”. Podczas pieczenia za pomocą tej wyjątkowej maszyny do wypiekania chleba funkcja konwekcji krąży gorące powietrze wokół bochenka zapewnia doskonały kolor i konsystencję skórki. Ponadto to urządzenie do pieczenia chleba jest wyposażone w wiele funkcji, w tym trzy rozmiary bochenków, trzy kolory skórki i 16 ustawień, w tym opcje przepisów o niskiej zawartości węglowodanów i bezglutenowych.
Inne godne uwagi funkcje wypiekacza do chleba konwekcyjno-konwekcyjnego Candy obejmują 12-godzinne opóźnienie startu, sygnał dźwiękowy miksowania i szklane okienko podglądu. Recenzenci twierdzą, że ten chleb Urządzenie jest estetyczne dzięki eleganckiej obudowie ze stali nierdzewnej, a większość zgadza się, że jest łatwe w użyciu i daje pyszne bochenki świeżego chleba.
Więcej do Twojej kuchni
- 9 Akcesoria do Instant Pot do zdrowego odżywiania
- Kiedy wygasa mąka, cukier i inne składniki do pieczenia?
- Najlepsze frytkownice 2021 roku
- Najlepsze usługi dostarczania zestawów posiłków w 2021 roku
- Najlepsi przetwórcy żywności 2021 roku
- Najlepszy holenderski piekarnik w 2021 roku
- Najlepsze grille 2021 roku: najlepsze modele na węgiel drzewny, gaz i kamado
- Najlepsze grille kamado: Big Green Egg, Kamado Joe, Char-Griller i więcej
- Najlepsze grille gazowe 2021 roku
- Najlepsza gofrownica 2021 roku
- Nasze ulubione potrawy i słodycze w Goldbelly z całego kraju
Ta historia została po raz pierwszy opublikowana przez Camryna Rabideau dla Chowhound.