Jednym z wyzwań, przed jakimi staje wiele osób, jest brak czasu na przygotowanie (a często na jedzenie) śniadania. , obiad i przekąski. W tym poście dzielę się kilkoma prostymi i smacznymi pomysłami na paleo na wynos, które możesz przygotować z wyprzedzeniem i zabrać ze sobą. Proponuję również kilka gotowych potraw, które możesz kupić.
Niedawno przeprowadziłem ankietę z moimi czytelnikami na temat ich doświadczeń i jednym z najczęstszych wyzwań, jakie ludzie napotykali, było jedzenie paleo „w drodze”.
Dla niektórych dużą przeszkodą było śniadanie, ponieważ albo nie mieli czasu na przygotowanie posiłku rano, albo pracowali na wczesnych zmianach, albo po prostu nie mieli ochoty zjeść pierwszej rzeczy i woleliby coś do jedzenia i do pracy w pracy lub szkole. Inne osoby były zainteresowane znalezieniem większej liczby paleo lunchów i przekąsek, które byłyby łatwe do spożycia w drodze lub gdy brakowało im czasu.
Postanowiłem zebrać kilka sugestii dotyczących przenośnych zdrowych i żywności, które można jeść w drodze – czy to pośpieszne śniadanie, przekąska po siłowni, lunch w biurze, pożywne jedzenie dla dziecka pudełka śniadaniowe lub coś zdrowego na wędrówkę, lot lub podróż samochodem.
Zamówiłem przepisy i pomysły na śniadanie, lunch i przekąski, ale wiele z nich można łatwo zamienić. Na przykład babeczki jajeczne są tak samo dobre na lunch, jak na śniadanie. Wrapy sałatkowe mogą być Twoją przekąską lub lunchem!
Kluczem do jedzenia paleo na wynos jest przygotowanie i planowanie! Często może być konieczne przygotowanie posiłku z wyprzedzeniem, ale zawsze można zrobić dużą porcję i przechowywać ją w osobnych porcjach, kiedy tylko zajdzie taka potrzeba. Udostępniłem również kilka rzeczy, które można kupić w sklepach i w Internecie, aby wykorzystać je jako gotowe posiłki.
PALEO BREAKFASTS ON THE GO
Jeśli chodzi o zdrowe śniadanie, należy skupić się na jedzeniu czegoś sycącego, który zawiera zarówno białko, jak i tłuszcze, które zapewnią Ci energię na wiele godzin. Niektóre z moich ulubionych szybkich i łatwych dań śniadaniowych to babeczki jajeczne, koktajle wysokobiałkowe (lub z dodatkiem białka), pikantne babeczki (i czasami wysokobiałkowe słodkie), paleo granola i owsianka oraz domowe paleo batony.
Muffinki jajeczne
Muffinki jajeczne do przygotowania są świetne na śniadanie w biegu. Za jednym zamachem zaznaczasz pola białka i tłuszczu, a kombinacje smaków są nieograniczone. Oto 3 ulubione:
Jajka Muffiny ze Szpinakiem & Cukinia z produktów ekologicznych Autorytet
Muffinki jajeczne z cebulą, salami i haloumi (można zrobić bez sera)
Kubki śniadaniowe na 3 sposoby od Fit Foodie Finds
Sausage Pizza Egg Muffins od Paleo Running Momma
SAVORY PALEO MUFFINS
Muffinki są idealne do robienia z wyprzedzeniem i są bardzo przenośny. Problem z większością słodkich babeczek polega na tym, że mogą one łatwo podnieść poziom cukru we krwi, powodując, że znów jesteś głodny w ciągu około godziny. Jeśli chcesz zjeść słodką muffinkę na śniadanie, upewnij się, że zawiera ona trochę białka i tłuszczów, które spowolnią trawienie węglowodanów i cukru w organizmie i zapewnią Ci uczucie sytości na dłużej.
W przypadku pikantnych babeczek składniki są zwykle skoncentrowane na tłuszczach i białkach (a często także na warzywach), dzięki czemu możesz cieszyć się wygodą tego jedzenia, a także korzyściami odżywczymi i sytością.
Pikantne babeczki są również świetne na szybkie przekąski i lunche na wynos!
Szynka z cukinii & Babeczki na słono z suszonymi pomidorami
Słodki ziemniak & Chicken Nest Babeczki (bez jajek)
Pikantne muffinki ze słodkich ziemniaków od Paleo Running Momma
Pikantne muffinki z jajkiem od The Healthy Foodie
WYSOKOBIAŁKOWE SMOOTHIES
Smoothies są bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu i można je łatwo nosić w szklanym słoju, gdy jesteś w drodze. Aby uzyskać kompletny i sycący posiłek śniadaniowy, dodaj białko w proszku lub dodaj białko, takie jak jajko na twardo, suszona wołowina, pokrojony indyk, kurczak, łosoś lub szynka. Dobry koktajl białkowy to także coś, co możesz kupić w sklepie.
Moje smoothie przeciwzmarszczkowe
Glowing Goddes Green Detox Smoothie
5-minutowe Paleo Protein Smoothie from The Whole Kitchen Sink
15 moich ulubionych shake’ów paleo, frappes i smoothie
PALEO GRANOLA, MUESLI & PORRIDGE
Musli, muesli i puddingi chia to świetne przenośne śniadanie, zwłaszcza jeśli przygotowujesz wszystko wieczorem przed. Kiedy pracowałem w biurze, rano zawsze się spieszyłem, więc wieczorem robiłem musli brzozowe w szklanym słoju i zjadałem je przy biurku następnego ranka.Nadal często robię to muesli, ale teraz, kiedy pracuję w domu, cieszę się nim przy kuchennym stole!
Granola lub muesli przyjazne dla paleo można łatwo zapakować do pojemnika z jagodami i jogurtem kokosowym na szybkie śniadanie, które można zjeść na świeżym powietrzu lub w biurze.
Kokos & Pudding z nasion mango i chia
Moja ulubiona paleo granola
Musli Paleo Bircher z jabłkiem od Gormande In The Kitchen
15 Paleo Owsianka & Alternatywy owsiane
Kup gotowe: moja ulubiona gotowa bezzbożowa granola i owsianka do kupienia w sklepach i online (sprawdź co jest dostępne w lokalnych sklepach): Instant Hot Paleo Cereal, ProGranola (wysokobiałkowa granola bezzbożowa), Steve’s Paleo Crunch Granola i moja ulubiona granola Paleo Foods w Wielkiej Brytanii.
HOMEMADE PALEO BARS
Batony musli i muesli lub batony proteinowe świetnie nadają się na szybkie śniadanie w biegu. To bogate w składniki odżywcze i wysokoenergetyczne paliwo, które można zjeść przed porannym treningiem i jest przyjazne dla lunchu w pudełku.
Paleo Protein Muesli Bars
Najlepsze domowe batony paleo
Najlepsza Paleo Granola & Batony musli
Kup gotowe: oto kilka moich ulubionych batonów gotowych do kupienia online lub w sklepach (sprawdź, co jest dostępne w Twojej okolicy): Batony Primal Pantry w Wielkiej Brytanii są świetne, RXBAR we wszystkich smakach, Thunderbird Batony są również świetne i przyjazne dla Whole30 lub EPIC batony mięsne, jeśli lubisz pikantne przekąski lub przekąski.
PALEO LUNCH ON THE GO
Lunch w podróży oznacza musisz mieć możliwość noszenia przy sobie żywności i szybkiego ich spożycia (najlepiej bez przyborów kuchennych). Niektóre z moich ulubionych to kromki chleba paleo, które można zjeść z niektórymi konserwami rybnymi lub szynką, pikantne babeczki (patrz powyżej), zawijane i roll-upy, gotowe placki lub klopsiki, sałatki w słoikach i zupa na wynos. Poniżej kilka pomysłów dla Ciebie.
OPCJE CHLEBA PALE
Kromkę lub dwa chleba bezziarnistego można zabrać ze sobą w dowolne miejsce i łatwo użyć go na zwykłą kanapkę lub do jedzenia z puszką tuńczyka, sardynek lub pokrojonej szynki. Przygotuj, pokrój i wstaw do lodówki (lub zamroź na później) pojedyncze porcje, abyś mógł szybko zjeść kilka, gdy jesteś w drodze.
Pikantny chleb paleo
Niski -Carb Paleo Hemp bread
Jalapeño Coconut Bread
Pełna lista najlepszych przepisów na chleb paleo
Kup gotowe: dla tych, którzy mają mało czasu na pieczenie, możesz spróbować gotowego do zakupu chleba paleo z piekarni Juliny (wydaje mi się, że teraz robią też chleb keto) lub ich mieszanki chlebowej paleo.
PALEO ROLLS & WRAPS
Kolorowe i bogate w składniki odżywcze zawijane sałatki lub bułeczki paleo są idealne na lunch lub przekąskę w podróży. Możesz użyć liści sałaty lub sałaty, arkusza wodorostów nori, dużych plastrów szynki lub indyka do zrolowania nadzienia. Następnie można użyć kupionych lub wstępnie upieczonych opakowań paleo lub bezziarnistych, a nawet połówki papryki można użyć do zrobienia kanapkę.
Collard Greens Rainbow Rolls
Nori Sheet Paleo Sushi Rolls
7 smacznych pomysłów na Paleo Wraps
Sałata Wrap Sandwich from Czysta kuchnia Lexi
Kup gotowe: Możesz kupić gotowe, bezzbożowe opakowania paleo w sklepach ze zdrową żywnością i online. Lubię te owijki Julian’s Bakey Paleo lub NUCO z mąki kokosowej.
SAVORY PATTIES & FRITTERS
Od ciast rybnych po placki z cukinii, te łatwe w transporcie potrawy są idealne na lunch w drodze. Świetnie nadają się do robienia z wyprzedzeniem i dobrze przechowują się w lodówce i zamrażarce.
Domowa kiełbasa z indyka ze słodkimi ziemniakami
Sardynki & Ziemniak Ciastka rybne
Słodkie ziemniaki & Ciastka rybne z łososiem
Łosoś & Burgery buraczane
Brokuły & Placuszki z kalafiora Halloumi
Kalafiorowe brokuły o niskiej zawartości węglowodanów
Burgery, bochenki PROTEIN & klopsiki
Następnym razem, gdy zrobisz burgery, pieczeń lub łososia bochenek lub klopsiki, dlaczego nie zrobić większej porcji i przechowywać ją w zamrażarce, aby uzyskać idealną, wysokobiałkową, niskowęglowodanową i niedrogą przekąskę w podróży. Wypróbuj je z niektórymi warzywami, takimi jak pomidory koktajlowe, paluszki selera, płatki kokosowe lub zielone jabłko.
Łatwy łosoś w puszce & Bochenek warzywny
Paleo Bacon Meatloaf
Najlepsze klopsiki (całe30)
Indyk & Pikantne klopsiki z cukinii
Wołowina z burakami & Burgery rozmarynowe
10 przepisów na przepyszne klopsiki paleo
SAŁATKI & ZUPY NA DROGĘ
Zarówno sałatki, jak i zupy są świetnymi daniami obiadowymi i można je łatwo odebrać w delikatesach lub kawiarni lub przygotować w domu z wyprzedzeniem. Możesz zrobić kilka prostych sałatek w słoikach lub pojemnikach na lunch i przechowywać je w lodówce jednorazowo przez 2-3 dni.
Zrób dużą porcję ulubionej zdrowej zupy i rozprowadź 4-5 małych słoiki do szybkiego jedzenia na lunch. Gazpacho to świetna zimna zupa, która nie wymaga odgrzewania, ale można też użyć izolowanego pojemnika na zupę, aby utrzymać ciepło do obiadu. Profesjonalna wskazówka: gładkie, przecierowe zupy nie potrzebują nawet łyżki, ponieważ można je pić prosto ze słoika.
Sałatki w słoiku
Zupa brokułowa (przecier)
Pikantna kokosowa zupa dyniowa (przecier)
Bezmleczna zupa z kremem grzybowym
Trzy błyskawiczne zupy w słoikach z białkiem z Cotter Crunch
PALEO SNACKS ON THE GO
W zależności od tego, jak duża lub jak mała musi być przekąska, masz do wyboru wiele zdrowych opcji. Wszystko to można zabrać ze sobą w torbie lub małym pojemniku i zjeść w podróży lub w pracy / biurze / na imprezie itp.
- Jajka na twardo i jajka na twardo.
- Krakersy paleo lub paluszki wegetariańskie z ulubionym dipem lub pastą.
- Suszona wołowina lub Biltong i kilka orzechów.
- Batony mięsne, takie jak Wild Zora Curry Turkey Baton Wegetariański lub batonik mięsny EPIC. Możesz także spróbować paluszków wołowych.
- Sucha pieczona przekąska z wodorostów.
- Plasterki jabłka lub selera z masłem migdałowym lub nerkowca.
- Pokrojony indyk, kurczak, szynka lub łososia z pomidorkami koktajlowymi, ogórkami lub marchewką.
- Pikantne babeczki, babeczki jajeczne, placki, klopsiki i koktajle (wspomniane powyżej!).
- Pieczone warzywa i chipsy owocowe: spróbuj słodkich ziemniaków chipsy, chipsy jabłkowe, babka lancetowata, cukinia, pasternak, burak, rzodkiew lub marchewka.
- Mieszanka szlaków, orzechy i nasiona, granola lub batony proteinowe.
- Owoce & orzechy.
- Kulki szczęścia i kule energii – tutaj znajdziesz kilka pomysłów.
- Znajdź zdrowsze przekąski tutaj.
Proszę bardzo! Mam nadzieję, że ta lista potraw paleo w podróży okazała się użyteczna i inspirująca. Chciałbym wiedzieć, czy masz ulubioną zdrową przekąskę, lunch lub śniadanie do zjedzenia w drodze? Podziel się swoimi pomysłami i doświadczeniami ze mną i czytelnikami poniżej w komentarzach.