- 455
- 5997
- 22
Chłopcze czas naprawdę szybko płynie, prawda? Wygląda na to, że jeszcze wczoraj moje dzieci wychodziły ze szkoły na lato, a dzisiaj jest otwarty na nowy rok szkolny. Na horyzoncie zbliża się jesień, a noce już się ochładzają. Już niedługo będziemy rozmawiać o piłce nożnej, Halloween i dyniach. Tak jak powiedziałem, czas leci.
Lubisz bułki jajeczne? Uwielbiam je i chciałem połączyć razem coś innego i pysznego. Ugotowałam wczoraj te niesamowite stek filipiński & bułeczki z serem i cała rodzina oszalała na ich punkcie. Są idealne na imprezę w dniu gry (pamiętaj, że sezon piłkarski jest tuż za rogiem) lub jesienną imprezę na patio. Szczerze mówiąc, kto potrzebuje letniej imprezy na patio, kiedy jesienią można ją urządzić przy ognisku i piankach. Te piękności łączą się szybko, a nadzienie można nawet przygotować z wyprzedzeniem. Co? Nie jesz smażonych potraw? Żaden problem. Można je spryskać odrobiną oleju i upiec. Jak zawsze mówię, nie wylewaj dziecka wodą do kąpieli.
Czy próbowałeś już innych moich bułeczek jajecznych? Roladki z jajami kurzego Buffalo, papryka & Roladki z kurczaka i bułeczki z jajkiem Reuben to tylko kilka z moich ulubionych i wszystkie są równie smaczne, choć inne.
Te przepyszne filipińskie steki & serowe bułeczki jajeczne łączą smażony na patelni stek z monterey jack, mozzarella i ser quesadilla smażone w chrupiącej bułce jajecznej. Można je podawać z ranczo lub moim ulubionym (nie tak bardzo ulubionym dla dzieci) ranczem chipotle. Czas przygotowania wynosi mniej niż piętnaście minut, a czas gotowania jest jeszcze krótszy.
Nadchodzi weekend. Umieść składniki na stek filipiński & serowe bułeczki z jajkiem na swojej liście zakupów i spraw, aby Twoi bliscy byli wyjątkową ucztą. Będą Cię wychwalać w kółko.
Drukuj
Stek filadelfijski & Roladki z jajkiem serowym
Klasyczny sernik filadelfijski zawinięte w chrupiące wontony, te steki i bułeczki z jajkiem serowym są idealną przystawką na przyjęcie! Delikatny stek, zielona papryka, cebula i kremowy ser, zawinięte i usmażone do perfekcji.
- Autor: Beth Pierce
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Całkowity czas: 25 minut
- Kategoria: Przystawka
- Metoda: Smażona
- Kuchnia: amerykańska
Składniki
- 8 zawijanych bułeczek w jajkach
- 1 funt steku pokrojony na bardzo małe kawałki (ja użyłam paska)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 1/2 łyżki sosu Worcestershire
- 1/2 małej cebuli drobno posiekane
- 1/2 małej zielonej papryki drobno posiekanej
- 1/2 szklanki rozdrobnionego Monterey Jack
- 1/2 szklanki rozdrobnionej mozzarelli
- 1 szklanka sera quesadilla
- Olej roślinny do smażenia
Instrukcje
- Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodać stek i obsmażać; obracając często i powoli dodając sos Worcestershire. Dodaj cebulę i zieloną paprykę i kontynuuj gotowanie, aż stek będzie całkowicie przypieczony; około 1-2 minut. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia na 15 minut.
- Dodaj monterey jack, mozzarellę i ser quesadilla. Wymieszaj, aby się rozprowadzić.
- Rozłóż jedną rolkę jajka z rogiem skierowanym w Twoją stronę. Umieść około trzech zaokrąglonych łyżek na środku każdego opakowania, tworząc krótką poziomą grudkę. Podnieś najbliższy narożnik i delikatnie go wsuń. Złóż boki i mocno zawiń opakowanie. Użyj niewielkiej ilości wody, aby zabezpieczyć końcówkę opakowania. (Jeśli nie wiesz, jak zawinąć bułkę z jajkiem, zwykle jest to widoczne na opakowaniu ze zdjęciami).
- Rozgrzej olej w ciężkim garnku lub rondlu do 365 stopni. Smaż je 2-3 na raz (w zależności od wielkości patelni) przez 1-2 minuty lub do lekkiego zrumienienia. Pozwól, aby ciepło ponownie się naładowało pomiędzy partiami. Umieść na ręcznikach papierowych do osuszenia. Podawaj na ciepło.
Notatki
Może być podawany na ranczo lub ranczo chipotle. Możesz zrobić własne ranczo chipotle, dodając 1 posiekaną paprykę chipotle i jedną łyżkę stołową sosu adobo do 1/2 szklanki dressingu ranczo. Powoli dodaj pieprz i sos, aby dopasować się do smaku.Papryczki chipotle w puszce w sosie adobo można znaleźć w dziale meksykańskiej żywności w swoim sklepie spożywczym.
Słowa kluczowe: bułeczki z jajkiem Philly Cheesesteak , bułki jajeczne ze stekiem i serem, domowe bułeczki jajeczne, bułeczki ze stekami jajecznymi, przystawka z filadelfijskiego sera serowego, bułeczki z jajkiem serowym