Pieczarki z masłem czosnkowym, tak łatwe do wykonania i tak imponująca przystawka, którą Twoi goście pokochają na ulubiony świąteczny posiłek lub kolację.
Grzyby z masłem czosnkowym to szybki i efektowny dodatek, który jest podstawą posiłków w naszym domu, w którym serwowany jest stek. Pieczą się w piekarniku tak jak Twoje ulubione warzywa i po szybkim wrzuceniu odrobiny masła są gotowe do podania.
W tym roku podaliśmy te czosnkowe grzyby z masłem czosnkowym z doskonałym żeberkiem, doskonałymi ziemniaczanymi latke i ulubionym przez mojego dziecka danie, które pomoże mi zrobić, Rainbow Pieczone Warzywa. To było łatwe menu, ponieważ pieczarki z masłem czosnkowym i tęczowe warzywa pieczono w piekarniku obok żeberka. Potem musiałem tylko poświęcić moją niepodzielną uwagę na moje latynoskie i świąteczny posiłek.
Ten przepis na grzyby z masłem czosnkowym jest tak popularny nawet w naszym domu ludzie, którzy przysięgają, że nienawidzą grzybów, zawsze kończą na sekundach. Zdarza się również, że jest to doskonały podstawowy przepis na gotowanie grzybów do innych potraw.
Kiedy to przychodzi do przygotowania tych grzybów, po prostu szczotkuję ich wierzchołki do czysta i odcinam odrobinę spody łodyg. Jako dziecko zwykłem patrzeć, jak moja mama całkowicie obiera wierzchołki grzybów, więc pomyślałem, że to sposób na ich wyczyszczenie, dopóki nie pracowałem u boku szefa kuchni, który zobaczył, jak obieram wierzchołki grzybów i zapytał mnie, co Ja robiłem. Odkąd się nauczyłem, nie musiałem obierać wierzchołków, teraz używam grzybów znacznie częściej, prawie nie zajmują one czasu!
Oto kilka sposobów wykorzystania tych pieczarek z masłem czosnkowym na inne sposoby:
- Przyrumienić niektóre piersi z kurczaka na patelni, posmarować z odrobiną białego wina i bulionu drobiowego, a następnie dodaj te grzyby na patelnię.
- Posiekaj lub pokrój w plastry grzyby i dodaj je jako dodatek do ulubionych burgerów.
- Dodaj je do omletów są idealnym nadzieniem.
- Pokrój ciasto francuskie w kwadraty o wielkości 3-4 cali, posmaruj je serkiem śmietankowym (zostaw pół cala obwódkę) i ułóż te grzyby na wierzchu serka śmietankowego. Piec w piekarniku nagrzanym do 400 stopni przez 18-20 minut i podawaj jako przystawkę.
- Na wierzchu trochę tych grzybów i kilka kruszonek z sera pleśniowego.
Narzędzia używane do produkcji tych pieczarek z masłem czosnkowym:
Blacha: dobrej jakości blacha, trzymam stos tych w mojej kuchni. I nie muszą być drogie. Tylko upewnij się, że potrawy nie stykają się ze sobą / w jednej warstwie, aby zapewnić optymalne pieczenie.
Recipe
Zapisz
Pieczone grzyby z masłem czosnkowym
- Wydajność: 4 porcje
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Całkowity czas: 30 minut
- Danie: przystawka
- Kuchnia: amerykańska
- Autor: Sabrina Snyder
Składniki
- 1 funt przyciętych grzybów
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 3 posiekane ząbki czosnku
- 2 łyżeczki posiekanego świeżego tymianku
- 2 łyżki masła
Instrukcje
Uwaga: kliknij razy w instrukcjach, aby rozpocząć minutnik kuchenny podczas gotowania.
-
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
-
Wrzuć grzyby z olejem rzepakowym, solą koszerną, czarnym pieprz, czosnek i tymianek.
-
Rozłóż mieszaninę na dużym arkuszu ciastek w jednej warstwie (im więcej przestrzeni między grzybami, tym lepiej).
-
Piecz przez 20-25 minut lub do momentu, gdy zaczną się rumienić.
-
Wyjmij z patelni i włóż do miski i wrzucić z masłem.
Informacje żywieniowe
Wydajność: 4 porcje, Ilość na porcję: 142 kalorie, Kalorie: 142 g, węglowodany: 5 g, białko: 4 g, tłuszcz: 13 g, tłuszcze nasycone: 4 g, cholesterol: 15 mg, sód: 347 mg, potas: 370 mg, błonnik: 1 g, cukier: 2 g, witamina A: 220 g, witamina C: 4,7 g, Wapń: 12 g, żelazo: 0,7 g
Wszystkie obrazy i tekst © na obiad, a następnie na deser.
Zapisz
Zrobiłeś ten przepis?
Pokaż mi, co zrobiłeś na Instagramie lub Facebook i oznacz mnie na @DinnerthenDessert lub hasztaguj to na #dinnerthendessert.