Pieczone w piekarniku frytki ze słodkich ziemniaków

Te pieczone w piekarniku frytki ze słodkich ziemniaków są proste, zdrowe i pyszne.

Robimy je cały czas w moim domu. Są tak dobre, że zapominam, że są naprawdę zdrowe.

Jeśli masz frytownicę powietrzną, możesz chcieć sprawdź mój przepis na frytki ze słodkich ziemniaków we frytkownicy.

Tak, słodkie ziemniaki to jedne z najlepszych warzyw. Pakują mnóstwo wspaniałych składników odżywczych, a dodatkowo smakują naprawdę dobrze.

Wystarczy odrobina oleju, aby nadać im chrupiącą teksturę na zewnątrz. Używam około łyżeczki oliwy z oliwek na porcję.

Oliwa z oliwek jest również bardzo dobra dla ciebie. Do ich zrobienia używam też oleju z awokado. Tak czy inaczej, możesz odliczyć jeden ze swoich zdrowych olejków na dany dzień.😉

Lazy Girl Tips

Wolę zostawić skórkę na moich słodkich ziemniakach. Jest po prostu łatwiejsze, a poza tym lubię jeść skórki. Jeśli chcesz, możesz obierać swoje.

Wolę wyłożyć blachę do pieczenia na pergaminie. Uważam, że działa to znacznie lepiej niż spray do gotowania, zapobiegając przywieraniu frytek do patelni. Poza tym sprawia, że czyszczenie jest bardzo łatwe.

Wskazówka: kupuję pergamin w gigantycznych rolkach od Costco. Tam jest DUŻO taniej niż w moim sklepie spożywczym. Możesz wypróbować silikonową wyściółkę do pieczenia lub po prostu użyć sprayu do gotowania, jeśli nie masz pod ręką żadnego papieru pergaminowego.

Jak kroić frytki ze słodkich ziemniaków

Kroję słodkie ziemniak dobrym ostrym nożem na kawałki smażyć. Robię to, odcinając chude końce, a następnie przecinając batata na pół, przez najgrubszą część ziemniaka pośrodku.

Następnie siadam do połowy na płaskiej stronie, i zaczynam kroić plasterki. W tym przypadku zrobiłem cztery kromki. To może się różnić w zależności od szerokości twojego ziemniaka.

Staraj się, aby były w tym samym rozmiarze. Możesz być szczuplejszy lub grubszy niż ja, ale po prostu zachowaj półkonsekwentną. Ludzie, musicie zaangażować się w wielkość narybku. 😆🙃

Moje są wielkości małego palca, od 1/4 cala do 1/2 cala.

W porządku, przejdźmy do przepisu!

Przepis na pieczone w piekarniku frytki ze słodkich ziemniaków

Czy wypróbowałeś ten przepis? Nadaj mu ocenę gwiazdkową. Przypnij go i udostępnij, jeśli ci się podoba. I bądź w kontakcie w mediach społecznościowych!

Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter

4,5 z 6 głosów

Drukuj

Frytki ze słodkich ziemniaków pieczone w piekarniku

Te pieczone w piekarniku frytki ze słodkich ziemniaków są proste, smaczne i zdrowe.

Podstawy kursu, dodatek

Kuchnia amerykańska

Słowo kluczowe pieczone frytki z batatów, pieczone w piecu frytki ze słodkich ziemniaków

Czas przygotowania 10 minut

Czas gotowania 35 minut

Porcje 2 porcje

Kalorie 207 kcal

Autor Marjorie @APinchOfHealthy

Składniki

• 14 uncji surowego batata (użyłam jednego duża waży na mojej wadze)
• 1/2 łyżeczki soli morskiej danie
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1/4 łyżeczki papryki
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek
• pergamin
• arkusz do gotowania

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
2. Pokrój słodkie ziemniaki na frytki wielkości palca. Nie muszą być idealne, ale staraj się, aby ich rozmiar był dość spójny.
3. Umieść plasterki ziemniaków w misce wraz z olejem, solą, pieprzem i papryka.
4. Wrzuć do płaszcza.
5. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
6. Ułóż ziemniaki na blasze do pieczenia i piecz przez około 35 minut.
7. Podawaj natychmiast.

Fakty żywieniowe

Pieczone w piekarniku słodkie frytki ziemniaczane

Ilość na porcję (8 g)

Kalorie 207 kalorii z tłuszczu 36

% dziennej wartości *

Tłuszcz 4g6%

Sód 109mg5%

Potas 668mg19%

Węglowodany 40g13%

Błonnik 5g21 %

Cukier 8g9%

Białko 3g6%

Witamina A 28275IU566%

Witamina C 4,8mg6 %

Calciu m 60mg6%

Żelazo 1,2mg7%

* Procent dziennego zapotrzebowania na podstawie diety 2000 kalorii.