- Udostępnij
- Pin
- Mniam
Udka kurczaka pieczone w piekarniku z cytryną i pieprzem są delikatne, soczyste i pyszne! Te pieczone udka z kurczaka są doprawione do perfekcji mieszanką cytryny, pieprzu, czosnku i wędzonych przypraw i świetnie komponują się z ryżem, warzywami lub sałatką na łatwy obiad w weekend.
Udka kurczaka pieczone w piecu z cytryną i papryką
Cześć wszystkim! Mam nadzieję, że jak na razie masz dobry tydzień. Dzisiaj chciałem podzielić się z Wami jednym z moich ulubionych przepisów na kurczaka – udka kurczaka pieczone w piecu z cytryną i pieprzem.
Udka z pieczonej papryki cytrynowej są super delikatne i soczyste, pełne pysznej papryki cytrynowej i czosnku aromatyzować i piec w piekarniku do uzyskania złotej, chrupiącej perfekcji. Są również bardzo łatwe w przygotowaniu i świetnie nadają się na wieczorną kolację. Uwielbiamy łączyć udka z kurczaka z pieczoną papryką cytrynową z ryżem i warzywami lub pokroić w kostkę sałatkę lub makaron.
Te udka z kurczaka są w rzeczywistości ulubionym rodzajem kurczaka mojego męża i uwielbia to, kiedy pieczę w niedzielę przygotowuje ogromną porcję, aby resztki mógł jeść przez cały tydzień. Smak pieprzu cytrynowego jest tak pyszny i w przeciwieństwie do piersi kurczaka bez kości, która czasami może wyschnąć po kilku dniach, te udka z kurczaka pozostają ładne i soczyste, a cała rodzina je pokocha!
Więcej Kurczak Przepisy, które pokochasz:
- Zdrowa grillowana marynata z piersi kurczaka
- Slow Cooker Honey Sesame Chicken
- Chude Kurczak Taco Wiatraczki
Udka kurczaka pieczone w piecu z cytryną i pieprzem
Co sprawia, że udka z kurczaka z cytryną i pieprzem są tak pyszne? Na początek świeża cytryna, pęknięty czarny pieprz i mieszanka przypraw wędzonych i pikantnych, wszystko razem tworzy niesamowicie smaczną przyprawę.
Po drugie, udka z kurczaka są pieczone i pieczone w piekarniku do delikatnej, złotej doskonałości. Piecząc udka z kurczaka na ruszcie, nie tylko odcedzisz nadmiar tłuszczu, ale także pomoże Ci uzyskać chrupiącą zewnętrzną część kurczaka, zachowując jednocześnie przyjemne, delikatne i pełne smaku wnętrze.
udka z kurczaka są naprawdę soczyste i pyszne, a ponieważ używamy zarówno przyprawy z pieprzem cytrynowym, jak i świeżych cytryn, smak jest niezaprzeczalnie dobry!
Jak zrobić:
- Aby je przyrządzić pyszne udka z kurczaka z pieczoną papryką cytrynową, weź 2-3 funty ud z kurczaka (około 8-10 ud) i odetnij nadmiar tłuszczu. W razie potrzeby można również pokroić uda na mniejsze kawałki. Jest to zdecydowanie najbardziej czasochłonna część całego przepisu, ale zdecydowanie warto.
- Następnie w dużej misce posmarować udka kurczaka oliwą z oliwek i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny i posypać solą i pieprzem.
- Teraz nadszedł czas, aby dodać resztę przypraw, w tym pieprz cytrynowy, czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę, chili w proszku i przyprawy włoskie. Posyp kurczaka obficie wszystkimi przyprawami, panierując go z obu stron. Podaję oszacowanie, ile zużywam w poniższym polu z przepisami, ale prawie zawsze po prostu patrzę na to i za każdym razem wychodzi idealnie! Możesz swobodnie bawić się proporcjami przypraw w oparciu o własne preferencje. 🙂
- Następnie wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem do pieczenia i umieść ruszt do pieczenia na środku naczynia. Spryskaj nieprzywierającym sprayem i umieść uda kurczaka na ruszcie do pieczenia, upewniając się, że boki nie stykają się ze sobą.
- Umieść uda kurczaka w nagrzanym do 400 stopni piekarniku i piecz przez 35-45 minut lub do momentu, gdy kurczak osiągnie wewnętrzną temperaturę 165 stopni.
- Po całkowitym ugotowaniu, pozwól udom kurczaka odpocząć przez 5 minut, aby zamknąć wszystkie soki przed podaniem i ciesz się!
Zalecane narzędzia kuchenne:
- Miski do mieszania
- Blachy do pieczenia
- Ruszt do pieczenia
- Pergamin
Drukuj
Opis
Udka kurczaka pieczone w piecu cytrynowym są delikatne, soczyste i pyszne! Te pieczone udka z kurczaka są doprawione do perfekcji mieszanką cytryny, pieprzu, czosnku i wędzonych przypraw i świetnie komponują się z ryżem, warzywami lub sałatką na łatwy obiad w weekend.
Składniki
- 2-3 funty udka z kurczaka bez kości
- 2,5 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki świeżo wyciskany sok z cytryny
- 2.5 łyżek Przyprawa do pieprzu cytrynowego (ta jest naszym ulubionym)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1/2 łyżeczki papryki
- 1/2 łyżeczki chili w proszku
- 1/2 łyżeczki przyprawy włoskiej
Instrukcje
- Aby przygotować te pyszne pieczone udka z kurczaka z cytryną, weź 2-3 funty uda z kurczaka (około 8-10 ud) i odetnij nadmiar tłuszczu. W razie potrzeby można również pokroić uda na mniejsze kawałki. Jest to zdecydowanie najbardziej czasochłonna część całego przepisu, ale zdecydowanie warto.
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni
- Następnie w dużej misce posmaruj udka kurczaka oliwą z oliwek i świeżo wyciśnięty sok z cytryny i posyp solą i pieprzem.
- Teraz pora dodać resztę przypraw, w tym pieprz cytrynowy, czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę, chili w proszku i przyprawy włoskie. Posyp obficie wszystkimi przyprawami kurczaka, panierując go z obu stron.
- Następnie wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem do pieczenia i umieść ruszt do pieczenia na środku patelni. Spryskaj nieprzywierającym sprayem i umieść uda kurczaka na ruszcie do pieczenia, upewniając się, że boki nie stykają się ze sobą. Piec przez 30-40 minut lub do momentu, aż kurczak osiągnie wewnętrzną temperaturę 165 stopni.
- Po całkowitym ugotowaniu, przed podaniem pozwól udom kurczaka odpocząć przez 5 minut i ciesz się!
Notatki
* Możesz również użyć tego przepisu na piersiach z kurczaka bez kości, ale może być konieczne skrócenie czasu pieczenia o 5-10 minut , w zależności od wielkości / grubości kurczaka.
Słowa kluczowe: udka z kurczaka z papryką cytrynową, udka z kurczaka z pieczoną papryką cytrynową, udka z kurczaka z cytryną w piekarniku, udka z kurczaka pieczone , kurczak, udka z kurczaka, obiad, kurczak z pieprzem cytrynowym
Popularne przepisy na kolację do wypróbowania:
- Easy Weeknight Cheesy Taco Makaron
- Zdrowa Zupa Hamburgerowa w Gotowych Garnkach
- Roladki Pepperoni Lasagna
- 25 łatwych przepisów na kolację w wolnym gotowaniu