Pieczone ziemniaki i marchewki w piekarniku z ziołami – przygotuj ten łatwy, zdrowy i obfity przepis na pieczone warzywa jako idealny dodatek do prawie każdego posiłku!
Jesienią i zimą, kiedy dni są krótsze i chłodniejsze, nic nie uszczęśliwia rodziny bardziej niż ciepły, pocieszający obiad.
Pikantne i smakowite zapiekanki, kremowe zupy i gulasze oraz wolno pieczone potrawy są zawsze sezonowymi ulubionymi. Ale nie zapomnij o warzywach!
Przynieś trochę zdrowych składników na stół (bez wysiłku), przygotowując te łatwe w piekarniku pieczone ziemniaki i marchewki z ziołami. Jest to prosty dodatek bezglutenowy, pełen mocnych smaków i doskonale komponujący się z prawie każdym daniem białkowym lub wegetariańskim.
Pieczone ziemniaki i marchewki z ziołami w piekarniku
Jeśli chcesz sezonowego dodatku, czyli
- Zdrowe
- Bezglutenowe
- Wegetariańskie i wegańskie
- Szybkie i łatwe w przygotowaniu
– to idealny przepis, który możesz uwzględnić w swoich regularnych tygodniowych planach posiłków!
Świetnie nadaje się do personalizacji ulubionych warzyw i przypraw oraz świetnie nadaje się do przygotowania posiłku na resztki obiadu.
Jakie składniki potrzebujesz
Ten prosty, rustykalny przepis można przygotować z suszonych lub świeżych ziół. Sprawdza się dobrze przy pieczeniu prawie wszystkich pożywnych warzyw, jakie lubisz!
Oto składniki, których użyliśmy do przygotowania tych pysznie pikantnych i delikatnych ziemniaków pieczonych w piekarniku z marchewką i ziołami:
- Mini ziemniaki – użyliśmy małych holenderskich żółtych ziemniaków, ale można również użyć małych czerwonych ziemniaków, paluszków lub słodkich ziemniaków pokrojonych na 1 ″ kawałka.
- Marchewka – lub inne mocne warzywo korzeniowe, które może pomieścić nawet prażenie w wysokiej temperaturze, takie jak rzepa, buraki, brukselka lub kalafior.
- Oliwa z oliwek – Lub twój ulubiony wysokotemperaturowy olej do smażenia, taki jak olej słonecznikowy.
- Przyprawy – dodaliśmy suszony tymianek, suszony rozmaryn, sól, pieprz, czosnek w proszku, i pietruszkę w tym przepisie.
- Masło roztopione – zamień na topiony olej kokosowy lub substytut masła roślinnego na wegetariański lub wegański dodatek.
Spróbuj dodać szczyptę cayenne na trochę ciepła lub przyprawa cytrynową do dania głównego z cytrusami.
Jak zrobić łatwe w piekarniku pieczone warzywa z ziołami
Najlepsze pieczone ziemniaki i marchewki przygotowują się w trzech prostych krokach w ciągu zaledwie dziesięciu minut…
- Najpierw przekrój największego z mini ziemniaków na pół, pozostawiając małe ziemniaki w całości. Obierz i pokrój marchewki w duże krążki. Umieść warzywa na blasze do pieczenia.
- Następnie polej je olejem i przyprawami.
- Wymieszaj, aby dokładnie obtoczono, a marchewki i ziemniaki równomiernie rozłóż na blasze.
Po przygotowaniu piecz warzywa w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż marchewki i ziemniaki łatwo przekłuć widelcem. Następnie dodaj roztopione masło i świeżą pietruszkę do blachy do pieczenia i wymieszaj.
Ziemniaki i marchewki z zewnątrz powinny być lekko karmelizowane i chrupiące, a wewnątrz delikatne z odrobiną ugryzienia.
Podawaj na ciepło z wybranymi daniami głównymi. Mam nadzieję, że Twoja rodzina pokocha tę zdrową, satysfakcjonującą stronę tak samo jak my!
Zdobądź kompletny (do wydrukowania) przepis na pieczone ziemniaki i marchewki z ziołami w piekarniku poniżej . Baw się dobrze!
Jakie dania pasują do pieczonych w piekarniku ziemniaków i marchwi?
Ten pyszny dodatek jest tak smaczny, że idealnie łączy się z prostymi białkami głównymi, takimi jak dobrze ugotowany stek lub Piersi z kurczaka.
Ciesz się razem z Skillet Steak Bites with Mushrooms, Magic 2-Ingredient Grilled Pork Polędwiczka, Stojąca pieczeń żeberkowa lub jako kolejny zdrowy dodatek do tego cytrusowego parmezanu i cytryny z kurczaka i ryżu.
Daj nam znać w komentarzach, jakie jest Twoje ulubione danie główne do jedzenia z tymi pieczonymi marchewkami i ziemniakami!
Jak długo mogę przechowywać resztki?
Resztki pieczonych warzyw świetnie nadają się do przechowywania i używanie w przygotowywaniu posiłków obiadowych przez cały tydzień. Przechowywane w szczelnym pojemniku będą dobrze przechowywać do 5 dni.
Resztki z kuchenki mikrofalowej do szybkiego podgrzania lub wrzuć z powrotem do piekarnika na blachę do pieczenia na 10-15 minut, aż będą gorące.
Szukam więcej łatwych i zdrowych dań ?
- Pieczone szparagi cytrynowe
- Chrupiące ziemniaki Hasselback z rozmarynem i czosnkiem
- Pieczona marchewka z masłem miodowym
- Grecka cytryna i czosnek Pieczone ziemniaki
- Haricot Vert (fasolka szparagowa) i małe ziemniaki
Drukuj przepis
Leave a Review ”
Pieczone w piekarniku ziemniaki i marchewki z ziołami
Składniki
- 1 ½ funta mini ziemniaków
- ¾ funta marchewki
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżka świeżego
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżka stołowa świeżego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki czosnku w proszku
- ¼ szklanki świeżej posiekanej pietruszki
- 2 łyżki roztopionego masła
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. Rozłóż blachę do pieczenia z dużym brzegiem.
-
Potnij największe ziemniaki na pół. Najmniejsze ziemniaki zostaw w całości. Obierz i pokrój marchewki na pół cala. Połóż ziemniaki i marchewkę na blasze do pieczenia.
-
Skrop oliwą na wierzchu . Posyp tymiankiem, rozmarynem, solą, pieprzem i czosnkiem w proszku. Dobrze wrzucić do płaszcza. Następnie rozłóż warzywa w jednej warstwie. (Możesz także wymieszać olej i przyprawy w osobnej misce i polać na wierzch).
-
Piecz przez 25-30 minut, aż widelec będzie miękki. Dodaj roztopione masło i świeżą pietruszkę. Rzuć do płaszcza. Podawaj na ciepło.
Wideo
Notatki
Odżywianie
Przygotowujesz ten przepis? Obserwuj nas na Instagramie i oznacz @ASpicyPerspective, abyśmy mogli podzielić się tym, co gotujesz!