Pieczone ziemniaki i marchewki z ziołami w piekarniku

Pieczone ziemniaki i marchewki w piekarniku z ziołami – przygotuj ten łatwy, zdrowy i obfity przepis na pieczone warzywa jako idealny dodatek do prawie każdego posiłku!

Jesienią i zimą, kiedy dni są krótsze i chłodniejsze, nic nie uszczęśliwia rodziny bardziej niż ciepły, pocieszający obiad.

Pikantne i smakowite zapiekanki, kremowe zupy i gulasze oraz wolno pieczone potrawy są zawsze sezonowymi ulubionymi. Ale nie zapomnij o warzywach!

Przynieś trochę zdrowych składników na stół (bez wysiłku), przygotowując te łatwe w piekarniku pieczone ziemniaki i marchewki z ziołami. Jest to prosty dodatek bezglutenowy, pełen mocnych smaków i doskonale komponujący się z prawie każdym daniem białkowym lub wegetariańskim.

Pieczone ziemniaki i marchewki z ziołami w piekarniku

Jeśli chcesz sezonowego dodatku, czyli

  • Zdrowe
  • Bezglutenowe
  • Wegetariańskie i wegańskie
  • Szybkie i łatwe w przygotowaniu

– to idealny przepis, który możesz uwzględnić w swoich regularnych tygodniowych planach posiłków!

Świetnie nadaje się do personalizacji ulubionych warzyw i przypraw oraz świetnie nadaje się do przygotowania posiłku na resztki obiadu.

Jakie składniki potrzebujesz

Ten prosty, rustykalny przepis można przygotować z suszonych lub świeżych ziół. Sprawdza się dobrze przy pieczeniu prawie wszystkich pożywnych warzyw, jakie lubisz!

Oto składniki, których użyliśmy do przygotowania tych pysznie pikantnych i delikatnych ziemniaków pieczonych w piekarniku z marchewką i ziołami:

  • Mini ziemniaki – użyliśmy małych holenderskich żółtych ziemniaków, ale można również użyć małych czerwonych ziemniaków, paluszków lub słodkich ziemniaków pokrojonych na 1 ″ kawałka.
  • Marchewka – lub inne mocne warzywo korzeniowe, które może pomieścić nawet prażenie w wysokiej temperaturze, takie jak rzepa, buraki, brukselka lub kalafior.
  • Oliwa z oliwek – Lub twój ulubiony wysokotemperaturowy olej do smażenia, taki jak olej słonecznikowy.
  • Przyprawy – dodaliśmy suszony tymianek, suszony rozmaryn, sól, pieprz, czosnek w proszku, i pietruszkę w tym przepisie.
  • Masło roztopione – zamień na topiony olej kokosowy lub substytut masła roślinnego na wegetariański lub wegański dodatek.

Spróbuj dodać szczyptę cayenne na trochę ciepła lub przyprawa cytrynową do dania głównego z cytrusami.

Jak zrobić łatwe w piekarniku pieczone warzywa z ziołami

Najlepsze pieczone ziemniaki i marchewki przygotowują się w trzech prostych krokach w ciągu zaledwie dziesięciu minut…

  1. Najpierw przekrój największego z mini ziemniaków na pół, pozostawiając małe ziemniaki w całości. Obierz i pokrój marchewki w duże krążki. Umieść warzywa na blasze do pieczenia.
  2. Następnie polej je olejem i przyprawami.
  3. Wymieszaj, aby dokładnie obtoczono, a marchewki i ziemniaki równomiernie rozłóż na blasze.

Po przygotowaniu piecz warzywa w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż marchewki i ziemniaki łatwo przekłuć widelcem. Następnie dodaj roztopione masło i świeżą pietruszkę do blachy do pieczenia i wymieszaj.

Ziemniaki i marchewki z zewnątrz powinny być lekko karmelizowane i chrupiące, a wewnątrz delikatne z odrobiną ugryzienia.

Podawaj na ciepło z wybranymi daniami głównymi. Mam nadzieję, że Twoja rodzina pokocha tę zdrową, satysfakcjonującą stronę tak samo jak my!

Zdobądź kompletny (do wydrukowania) przepis na pieczone ziemniaki i marchewki z ziołami w piekarniku poniżej . Baw się dobrze!

Jakie dania pasują do pieczonych w piekarniku ziemniaków i marchwi?

Ten pyszny dodatek jest tak smaczny, że idealnie łączy się z prostymi białkami głównymi, takimi jak dobrze ugotowany stek lub Piersi z kurczaka.

Ciesz się razem z Skillet Steak Bites with Mushrooms, Magic 2-Ingredient Grilled Pork Polędwiczka, Stojąca pieczeń żeberkowa lub jako kolejny zdrowy dodatek do tego cytrusowego parmezanu i cytryny z kurczaka i ryżu.

Daj nam znać w komentarzach, jakie jest Twoje ulubione danie główne do jedzenia z tymi pieczonymi marchewkami i ziemniakami!

Jak długo mogę przechowywać resztki?

Resztki pieczonych warzyw świetnie nadają się do przechowywania i używanie w przygotowywaniu posiłków obiadowych przez cały tydzień. Przechowywane w szczelnym pojemniku będą dobrze przechowywać do 5 dni.

Resztki z kuchenki mikrofalowej do szybkiego podgrzania lub wrzuć z powrotem do piekarnika na blachę do pieczenia na 10-15 minut, aż będą gorące.

Szukam więcej łatwych i zdrowych dań ?

  • Pieczone szparagi cytrynowe
  • Chrupiące ziemniaki Hasselback z rozmarynem i czosnkiem
  • Pieczona marchewka z masłem miodowym
  • Grecka cytryna i czosnek Pieczone ziemniaki
  • Haricot Vert (fasolka szparagowa) i małe ziemniaki

Drukuj przepis

5 z 5 głosów

Leave a Review ”

Pieczone w piekarniku ziemniaki i marchewki z ziołami

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 25 minut
Całkowity czas: 35 minut

Pieczone w piekarniku ziemniaki i marchewki z ziołami to łatwe, zdrowe i obfite warzywa przepis, który jest „idealnym dodatkiem do prawie każdego posiłku!
Porcje: 6 porcji

Składniki

  • 1 ½ funta mini ziemniaków
  • ¾ funta marchewki
  • 1/3 szklanki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżka świeżego
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżka stołowa świeżego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • ½ łyżeczki czosnku w proszku
  • ¼ szklanki świeżej posiekanej pietruszki
  • 2 łyżki roztopionego masła

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. Rozłóż blachę do pieczenia z dużym brzegiem.
  • Potnij największe ziemniaki na pół. Najmniejsze ziemniaki zostaw w całości. Obierz i pokrój marchewki na pół cala. Połóż ziemniaki i marchewkę na blasze do pieczenia.
  • Skrop oliwą na wierzchu . Posyp tymiankiem, rozmarynem, solą, pieprzem i czosnkiem w proszku. Dobrze wrzucić do płaszcza. Następnie rozłóż warzywa w jednej warstwie. (Możesz także wymieszać olej i przyprawy w osobnej misce i polać na wierzch).
  • Piecz przez 25-30 minut, aż widelec będzie miękki. Dodaj roztopione masło i świeżą pietruszkę. Rzuć do płaszcza. Podawaj na ciepło.

Wideo

Notatki

Możesz używać świeżych lub suszonych ziół. Możesz zamienić tymianek i rozmaryn na swoje ulubione zioła.

Odżywianie

Porcja: 0,75 filiżanki, Kalorie: 165 kcal, Węglowodany: 6 g, Białko: 1 g, Tłuszcz: 16 g, Tłuszcz nasycony: 4 g, Cholesterol: 10 mg, Sód: 462 mg, Potas: 195 mg, Błonnik: 2 g, Cukier: 3 g, Witamina A: 9799 IU, Witamina C: 7 mg, Wapń: 25 mg , Żelazko: 1 mg
Kurs: przystawka
Kuchnia: amerykańska

Autor: Sommer Collier

Przygotowujesz ten przepis? Obserwuj nas na Instagramie i oznacz @ASpicyPerspective, abyśmy mogli podzielić się tym, co gotujesz!

Leave a Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *