Moja rodzina jest wielkim fanem ziemniaków z cebulą. Każda osoba w domu je kocha, a to rzadko się zdarza, chyba że jest to czekolada lub jakiś rodzaj cukierków. Kiedy robię chrupiące ziemniaki z cebulą, problem polega na tym, że moja patelnia nie jest wystarczająco duża. Teraz jestem pewien, mógłbym wyłamać elektryczny płaski grill, ale nie robię tego. Jedna, duża patelnia ziemniaków z cebulą nie nakarmi nas wszystkich pięciu i wierzcie mi, gdy nie ma już ziemniaków do zjedzenia z pozostałymi naleśnikami i boczkiem, pojawiają się rozczarowania.
Więc w zeszłym tygodniu, kiedy zdecydowaliśmy się zjeść śniadanie na obiad (nasze ulubione śniadanie wszechczasów), postanowiłem spróbować upiec ziemniaki z cebulą na dużej blasze . Nie tylko mogłem wykorzystać całą torbę i nakarmić wszystkich, ale także byłem w stanie zapewnić chrupiącą zewnętrzną stronę, zachowując miękkość ziemniaków w środku.
Zaczynajmy.
- 30 uncji woreczka Ore-Ida Country Style Hash browns, mrożone
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka popękanego czarnego pieprzu
- Arkusz pergaminu
Zacznij od rozgrzania piekarnika do 375 stopni. Wyłóż tacę na arkusze odpowiednią ilością papieru pergaminowego, aby przykryła górną część tacy.
Wlej oliwę z oliwek na cebulę i posyp solą i pieprzem na wierzchu. Wejdź tam rękami i wymieszaj ziemniaki z cebulą, upewniając się, że masz trochę oleju, soli i pieprzu do obtoczenia tych ziemniaków.
Umieść blachę w rozgrzanym piekarniku i gotuj przez 15 minut. Po 15 minutach wyjmij z piekarnika i wrzuć. Wstaw z powrotem do piekarnika i gotuj przez kolejne 15 minut, aż będą chrupiące.
Gdy będziesz gotowy do podania, po prostu zsuń cebulę z papieru pergaminowego na talerz lub miskę i wkop. Chrupiące i delikatne, te pieczone ziemniaki z cebulą zadowoliły wszystkich przy stole, a ja zrobię je ponownie. Czy próbowałeś już wcześniej pieczenia ziemniaków z cebulą? Wolisz patelnię czy metodę pieczenia?
Drukuj
Pieczone ziemniaki z haszem
Składniki
- Torebka 30 uncji Ore-Ida Country Style Hash browns mrożone
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka popękana czerni pieprz
- Arkusz pergaminu
Instrukcje
-
Zacznij od rozgrzania piekarnika do 375 stopni. Wyłóż tacę papierem pergaminowym tak, aby zakryła górną część tacy.
-
Wlej oliwę z oliwek na ziemniaki z cebulą, a na wierzch posyp solą i pieprzem. Wejdź tam rękami i wymieszaj ziemniaki z cebulą, upewniając się, że masz trochę oleju, soli i pieprzu do obtoczenia ziemniaków.
-
Umieść blachę w rozgrzanym piekarniku i gotuj przez 15 minut. Po 15 minutach wyjmij z piekarnika i wrzuć. Wstaw z powrotem do piekarnika i gotuj przez kolejne 15 minut lub do momentu, aż będą chrupiące.
-
Kiedy będziesz gotowy do podania, po prostu zsuń placki ziemniaczane z papieru pergaminowego na talerz lub miskę i kop od razu. Chrupiące i delikatne, te pieczone ziemniaki z cebulą zadowoliły wszystkich przy stole, a ja zrobię je ponownie. Czy próbowałeś już wcześniej pieczenia ziemniaków z cebulą? Wolisz patelnię czy metodę pieczenia?