Pamiętasz fondue? To ten społeczny sposób jedzenia, w którym zanurza się wszelkiego rodzaju przekąski i małe kęsy w lepkim, stopionym serze lub dekadenckiej rozpuszczonej czekoladzie. Możesz tego nie wiedzieć, ale możesz również cieszyć się fondue na obiad, maczając / gotując cienko pokrojone mięso i wstępnie ugotowane warzywa w gorącym bulionie lub oleju. Oznacza to, że możesz zrobić pełny trzydaniowy posiłek (lub nawet więcej) całkowicie z fondue.
Oprócz tego, że jest po prostu pyszny, jest to zabawny, interaktywny sposób na jedzenie z przyjaciółmi. Jeśli twoje serce tęskni za tym roztopionym dobrem, oto pomysły i przepisy na zaplanowanie przyjęcia w stylu oldschoolowym z fondue!
Chcesz, aby sezonowe i świąteczne treści były dostarczane prosto do skrzynki odbiorczej? Zarejestruj się teraz i otrzymuj darmowe ekskluzywne przepisy, wyjątkowe pomysły na organizację przyjęć i nie tylko!
Pierwszy kurs: Ser
Kiedy urządzam przyjęcie z fondue, lubię zacząć od dania serowego, oczywiście w postaci stopionej. Ten tradycyjny przepis na serowe fondue łączy w sobie sery Emmentaler i Gruyère, co stanowi klasyczne połączenie bogatego, aromatycznego fondue. Porada eksperta: potrzyj ząbek czosnku przecięty na pół wokół wnętrza garnka do serowego fondue, aby nadać mu posmak czosnku bez przytłaczania całości.
Fondue z piwa i sera
Choć może to zabrzmieć dziwnie, jeśli go nie spróbowałeś, piwo i ser to połączenie smaków, które za każdym razem uderza w park. Ten przepis na fondue z piwa i sera gwarantuje, że Twoi goście będą zanurzać i maczać przez całą noc (lub przynajmniej do wyczerpania się sera). Małe, miękkie ukąszenia precla są idealnymi towarzyszami do maczania tego ostrego, pikantnego fondue serowego!
Fondue z serem pimento
Jeśli jesteś z Południa, nie musimy ci wyjaśniać sera pimento, ale dla tych, którzy nie doświadczyli jego ostrych i pikantnych sposobów, powiem tylko, że to bomba! Po roztopieniu w kremową płynną doskonałość ser pimento staje się prawie jak południowo-zachodni dip z sera queso, idealny do maczania papryki, selera lub chrupiących chipsów kukurydzianych.
Fondue z sera szwajcarskiego i cheddar
Ten przepis na fondue to połączenie szwajcarskiego sera cheddar. To takie proste i nastąpi w ciągu kilku minut! Będziesz potrzebował masła, skrobi kukurydzianej, tartego sera cheddar z mleka i rozdrobnionego sera szwajcarskiego. Jeśli nie masz garnka do fondue, możesz ubić tę kąpiel razem na kuchence, a następnie przenieść do naczynia ceramicznego, które sprawi, że serowy smak będzie przyjemny i ciepły!
Fondue ze szpinaku i karczochów
Dip szpinakowo-karczochowy to jeden z najbardziej poszukiwane przekąski w restauracjach! Mając to na uwadze, nie ma wątpliwości, że to fondue ze szpinaku i karczochów zadowoli tłumy! Do tego przepisu potrzebujesz sera gruyere, sera mozzarella, parmezanu, mąki, białego wina kuchennego, młodego szpinaku i serc karczochów. To fondue wspaniale komponuje się z francuskim chlebem, surowymi brokułami, marchewką, a nawet jabłkami!
Pieczarkowe Brie Fondue
Ten serowy przepis na fondue jest połączony z pysznymi smażonymi grzybami. Fondue zawiera nie tylko ser brie, ale także ser szwajcarski i pleśniowy! Eksploduje w ekscytujących smakach i doskonale komponuje się z chlebem w panierce. Ten przepis również bardzo zachęca do delektowania się tym grzybowym brie fondue z ulubionym cabernetem.
Cheddar w wieku i fondue Guinnessa
Pyszne stare fondue z sera cheddar przeszło metamorfozę dla dorosłych! Dodaj szczyptę Guinness stout i poczuj smak, jakiego nigdy wcześniej nie doświadczyłeś! Ten przepis pozwala Ci odkryć kilka sekretów, które pomogą Ci uzyskać idealną konsystencję podczas łączenia fondue! Inne niesamowite smaki, których doświadczysz w tym fondue to czosnek, sok jabłkowy i sos Worcestershire.
Fondue z niebieskiego sera
Fondue z sera pleśniowego i skrzydełka z kurczaka na gorąco to rajskie połączenie! Rzuć razem tę przystawkę i przygotuj się, aby wszystkich zaskoczyć! Wszystko, czego potrzebujesz do tego przepisu, to kruszony ser pleśniowy, skrobia kukurydziana, białe wytrawne wino, chude mleko i beztłuszczowy ser śmietankowy! To fondue może idealnie komponować się ze skrzydełkami z kurczaka, ale także z chlebem, wędzoną kiełbasą, marchewką i paluszkami selera.
Francuskie fondue z sera cebulowego
Poznaj smaki francuskiej zupy cebulowej to oey-lepkie serowe fondue! To fondue składa się z 3 różnych rodzajów sera; Fontina, Butterkase i rozdrobniony Grand Cru Original. Ten przepis zawiera opis tego, jak każdy ser odgrywa ważną rolę w tworzeniu nierzeczywistego smaku.Na koniec te sery są połączone z pikantną karmelizowaną cebulą, dzięki której to fondue jest niezapomniane.
Przepis na Copycat Olive Garden: Wędzona mozzarella Fonduta
Olive Garden ma wiele znanych potraw, a wśród nich jest wędzona mozzarella fonduta. Ten przepis na naśladowca pozwala ci uczynić twoją restaurację ulubioną w domu, a może nawet zaoszczędzić ci kilka dolarów! To kremowe danie jest pełne włoskich serów, kwaśnej śmietany i podawane z kawałkiem włoskiego chleba.
Najłatwiejszy i najsmaczniejszy wegański Fondue
Jeśli stosujesz dietę roślinną lub masz alergię / nietolerancję na produkty mleczne, ten przepis ma wypisane Twoje imię! Jednak nawet jeśli nie potrzebujesz przepisów bez produktów mlecznych, też to pokochasz! To serowe fondue zyskuje serowy smak dzięki odżywczym drożdżom. Ponadto, mieszanie orzechów nerkowca zapewnia idealną konsystencję. Na koniec doprawiony pysznymi składnikami, takimi jak białe miso, białe wino i czosnek.
Wegańskie fondue z piwem i serem
To kolejna doskonała opcja fondue bez nabiału, która z pewnością będzie hitem! To serowe fondue jest nasycone jasnym ale, które sprawia, że smak naprawdę się wyróżnia. Oprócz piwa będziesz potrzebować gałki muszkatołowej, białego wina, czosnku, dijonu, solanki z kiszonej kapusty i kilku innych ekscytujących składników. To fondue dobrze komponuje się ze świeżą bagietką, wegańską kiełbasą i pieczonymi ziemniakami!
Fondue z serem z dyni piżmowej
Dynia piżmowa, odżywcze drożdże i pełnotłuste mleko kokosowe łączą się, tworząc niezapomniane kremowe serowe fondue bez nabiału! Najpierw musisz upiec dynię piżmową w piekarniku. Aby to zrobić, po prostu skrop oliwą z oliwek ćwiartki dyni i posyp solą i szałwią. Później zmiksujesz dynię z pysznymi przyprawami w robocie kuchennym, aż będzie osiąga idealną kremową konsystencję!
Jalapeno Popper Cheese Fondue
Zmień smak pysznych poppersów z jalapeno w Oey-lepkie fondue! Ten przepis można przygotować na płycie kuchennej, więc nie stresuj się, jeśli nie masz garnka do fondue! Pyszne smaki pochodzą z 4 różnych rodzajów sera, kruszonego bekonu i posiekanego jalapeno poppersów i połączą wo cudownie z ciepłym precelkiem!
Fondue z kraba
To kremowe fondue z kraba jest idealne dla każdego miłośnika owoców morza! Kremowa baza składa się z twarogu, majonezu, czosnku i skórki z cytryny! Następnie dodaj pozostałe składniki, w tym delikatne mięso kraba. Będziesz chciał zrobić to na kuchence, a następnie przenieść do garnka do fondue. Na koniec ciesz się tym fondue z jednodniowym chlebem francuskim lub włoskim!
Badger’s Cheddar Ranch Fondue
Zamiast tego ubijania wegetariańskiej tacy z dipem ranczo, spróbuj zrobić to fondue z rancza cheddar! Na pewno będzie hitem i jest pełen smaków, które wszyscy kochają! Do tego fondue potrzebne będzie białe wino, sos sałatkowy z rancza Hidden Valley i mieszanka przypraw, mąka, ser cheddar, masło i pomidory. Ugotuj fondue na kuchence i od razu podawaj lub przenieś do fondue!
Pizza Fondue
Pizza jest ulubieńcem tłumu, więc nie ma wątpliwości, że fondue do pizzy też będzie! To fondue łączy się niesamowicie szybko i wymaga tylko 3 prostych składników. Należą do nich 1 słoik sosu do makaronu Ragu, serek śmietankowy i ser mozzarella. Dobrze smakuje z chlebem, klopsikami i innymi dodatkami do pizzy, które można pokroić na małe kawałki!
Danie główne: bulion / Olej
Teraz, gdy jesteś pełen topionego serowego dobroci, przejdźmy do dania głównego. Danie główne z fondue tradycyjnie składa się z kawałków surowych lub wstępnie ugotowanych warzyw oraz pokrojonego w kostkę surowego mięsa lub owoców morza, z których wszystkie gotowane są na gorącym oleju (prawdziwy oldschoolowy) lub aromatycznym bulionie. Posiadanie parującego gorącego oleju na stole może być trochę onieśmielające, więc jeśli w ogóle się denerwujesz, wybierz zamiast tego wersję bulionową. Ten bulion z fondue z trawy cytrynowej jest idealny do dodania tajskiego akcentu do głównego dania z fondue.
Rosół z pieczonego czosnku i fondue
Twój płyn do gotowania fondue może zdziałać cuda, jeśli chodzi o nadawanie smaku warzywom i białkom, które w nim gotujesz, a ten bulion z pieczonego czosnku nie jest podstawowym. Bulion o słodkim smaku pieczonego czosnku doskonale pasuje do kurczaka i wieprzowiny lub owoców morza, takich jak krewetki i przegrzebki.
Coq Au Vin Fondue
Tak, dobrze czytasz, to klasyczne francuskie danie coq au vin (kurczak z winem) w formie fondue, jakie fantazyjne!Wyobraź sobie, jak pod wrażeniem będą goście na kolacji, zanurzając pokrojonego w plasterki kurczaka i pokrojoną w kostkę wołowinę w tym aromatycznym bulionie z czerwonego wina, rosołu drobiowego, cebuli i grzybów.
Kurs deserowy: czekolada
Wreszcie dotarliśmy do punktu w fondue obiad, na który wszyscy czekali; CZEKOLADA. Choć może wyglądać na tak proste, jak rozpuszczona czekolada, potrzeba trochę więcej, aby zachować płynność. Niektóre przepisy dodają śmietanę do rozpuszczonej czekolady, podczas gdy inne (jak ten) dodają odparowane mleko, aby uzyskać gładkość i kremową konsystencję.
Wegańskie czekoladowe fondue
To czekoladowe fondue jest zrobione tak szybko, że potrzebujesz tylko 5 minut swojego czasu i tylko 6 składników! Jest to również przepis wegański, który jest idealny dla osób na diecie roślinnej oraz tych, którzy mają alergię lub nietolerancję na produkty mleczne. Będziesz potrzebował śmietanki kokosowej, proszku kakaowego, półsłodkich kawałków czekolady, cukru i wanilii. Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze i podawaj na ciepło z ulubionymi dipami!
Fondue z białej czekolady i szampana
To świąteczne fondue jest idealne na każdą uroczystość! Zajmie Ci to tylko 15 minut i wymaga tylko 4 składników. Składniki te obejmują wiórki białej czekolady, białą czekoladę do pieczenia, ciężką śmietanę do ubijania i szampan! Idealnie nadaje się na święta, Nowy Rok lub inne wydarzenie warte świętowania! Podawaj ze świeżymi truskawkami i babką w kostce!
Toblerone Fondue With Amaretto
Gdy bierzesz kilka batonów z kasy w sklepie spożywczym, koniecznie weź kilka batonów Toblerone, bo musisz spróbować tego fondue Toblerone! Oprócz batonów Toblerone będziesz potrzebować ciężkiej śmietany, proszku espresso i likieru Amaretto. Możesz stworzyć ten przepis na kuchence lub w garnku do fondue i będzie świetny tak czy inaczej!
Easy S’mores Fondue
Ciesz się s’mores przy ognisku przez cały rok dzięki temu przepisowi na fondue! Podstawę tego fondue stanowi kremowa czekolada, której nie można się oprzeć. Po tej dekadenckiej warstwie czekolady następują jumbo marshmallows. Umieść fondue w piekarniku i ustaw piekarnik do pieczenia, aż pianki będą złotobrązowe. Na koniec sięgnij po krakersy graham, aby doświadczyć autentycznego S’mores!
Fondue z masłem orzechowym i toffi
Bogate toffi w połączeniu z kremowymi orzechami arachidowymi tworzy pyszne fondue! Ponadto stworzenie tego fondue zajmuje tylko 1o minut! Połącz chipsy toffi z pół i pół śmietaną, gładkim masłem orzechowym, wanilią i odrobiną soli i rozpuść składniki razem na blacie. Na koniec przenieś rozmarzone fondue do garnka do fondue i ciesz się świeżymi owocami!
Slow Cooker Cinnamon Roll Fondue
To wolno gotujące się fondue w glazurze z serka śmietankowego jest niesamowicie łatwe i pyszne! Otrzymasz również łatwe 20-minutowe miniaturowe bułeczki cynamonowe na patyku, które idealnie komponują się z fondue. To dekadenckie fondue jest tak słodkie, że z pewnością ugasi ochotę na słodycze!
Czekoladowe fondue z masłem orzechowym
Moim zdaniem masło orzechowe i czekolada idealnie do siebie pasują! Ten przepis jest nie tylko niesamowicie pyszny, ale też nie zawiera nabiału! Zamiast kremu na bazie mleka użyj kremu kokosowego i połącz go z półsłodkimi kawałkami czekolady, kremowym masłem orzechowym i kilkoma innymi składnikami! Podawaj to ciepłe fondue z ciastem z anielskim jedzeniem, ciasteczkami, preclami lub dowolnym kubkiem!
Dippers
Fondue polega na maczaniu, więc będziesz potrzebować wielu dipperów pod ręką, gdy będziesz organizować przyjęcie fondue. Niebo jest granicą, jeśli chodzi o wybór rzeczy, więc tak naprawdę ogranicza Cię tylko Twoja kreatywność, ale oto kilka moich osobistych ulubionych: z fondue serowym lubię kawałki chleba lub podarte kawałki miękkich precli wraz z niektóre warzywa, takie jak gotowane na parze brokuły i marchewki.
Ponadto jako danie główne sprawdzają się kostki wołowiny lub cienko pokrojona pierś z kurczaka, a także krewetki, przegrzebki, a nawet krążki z kalmarów. A jeśli chodzi o deser, czy jest coś, co nie smakuje dobrze zanurzone w czekoladzie ?!
Narzędzia
Posiadanie odpowiednich narzędzi jest kluczem do zorganizowania przyjemnej i udanej imprezy z fondue bez stresu, a przygotowanie trzydaniowego posiłku z fondue wymaga doskonałej organizacji. Porozmawiajmy o odpowiednich narzędziach do pracy; do fondue serowego najlepiej nadaje się ceramiczny garnek do fondue, a jeśli go nie masz, wlej stopiony ser do ceramicznej miski lub innego naczynia, które utrzyma ciepło.Ser może zacząć twardnieć, ale jeśli zjesz go wystarczająco szybko, nie będzie to nawet problem!
Do fondue mięsno-owocowego potrzebny będzie stalowy lub żeliwny garnek, który pozwoli utrzymuj stały płomień na oleju lub bulionie, aby był wystarczająco gorący, aby bezpiecznie ugotować jedzenie. W przypadku czekoladowego fondue często można zobaczyć małe podgrzewacze, a pod nimi lampka do podgrzewania, a to wystarczająco dobre, aby utrzymać czekoladę w kremowej płynnej postaci. Gruby garnek ceramiczny również działa dobrze, ale unikaj stali, ponieważ może łatwo spalić czekoladę i zamienić ją w gorzki, zestalony bałagan. Zamieścimy również kilka przydatnych linków, które pomogą Ci zacząć i przygotować się do zorganizowania własnej imprezy fondue!
Glazurowany ceramiczny zestaw do fondue
Jak wspomniano wcześniej, ceramiczne zestawy do fondue są idealne do topienia i utrzymywania ciepła czekolady i sera! Ten uroczy zestaw w kształcie serca zawiera garnek do fondue, podstawę grzewczą, 6 małych talerzy, 6 widelców do fondue i podgrzewacz. Ten zestaw jest idealny dla 2 lub 3 osób!
? Kup: https://amzn.to/2SODFFE
ZDJĘCIA: AMAZON
Żeliwny zestaw garnków do fondue
Żeliwny garnek do fondue nadaje się do prawie każdego rodzaj fondue. Wiadomo, że utrzymuje równomierną dystrybucję i retencję ciepła. Możesz podgrzać swoje fondue za pomocą podstawy lub możesz postawić żeliwny garnek na kuchence i przenieść na podstawę grzewczą po przygotowaniu fondue! Ten zestaw zawiera garnek do fondue, podstawę grzewczą, 7 widelców do fondue ze stali nierdzewnej, drewnianą tacę i regulowany palnik płomieniowy.
? Kup: https://amzn.to/2UR90JA
ZDJĘCIA: AMAZON
Elektryczny ekspres do fondue ze stali nierdzewnej
Ten garnek do fondue ze stali nierdzewnej byłby idealny do podgrzania bulionu lub fondue na bazie oleju! Jest to również elektryczny ekspres do fondue, dzięki któremu regulacja temperatury jest bardzo łatwa! Ten ekspres do fondue zawiera podstawę, miskę, czujnik temperatury oraz 8 widelców do fondue i stojak na widelce.
? Kup: https://amzn.to/2QQWOcB
ZDJĘCIA: AMAZON
Widelce do fondue ze stali nierdzewnej
Jeśli organizujesz duże przyjęcie z fondue i potrzebujesz dodatkowe akcesoria to ten zestaw 12 widelców do fondue byłby dla Ciebie świetną opcją! Są wykonane ze stali nierdzewnej i mają izolujący termicznie uchwyt. Byłby to również świetny pomysł, aby mieć go pod ręką, jeśli zdecydujesz się zrobić fondue na płycie kuchennej i podawać w garnku ceramicznym zamiast garnka do fondue!
? Kup: https://amzn.to/2Ew17UH
ZDJĘCIA: AMAZON
Etykieta
Możesz być nowy w cudownych sposobach fondue, a Twoi goście mogą bądź też, więc dobrze jest wcześniej nauczyć się podstaw etykiety fondue, a nawet umieścić je gdzieś podczas imprezy, aby wszyscy wiedzieli, czego się spodziewać. Oto kilka podstawowych zasad: zacznij od chleba; ta zasada jest dość stara, tradycyjnie zaczynasz od kawałków chleba w swoim serowym fondue, a potem możesz przejść do maczania w warzywach, mięsach i innych smacznych smakołykach. Zasada nr 2: nie jedz bezpośrednio z widelca do fondue; jest to trochę jak zasada podwójnego zanurzenia. Zamiast tego umieść zanurzony kawałek jedzenia na talerzu i podnieś zwykłym widelcem, aby go zjeść. Zasada nr 3: nie twórz sznurków serowych; Po zanurzeniu obróć kawałek jedzenia tyle razy, ile potrzeba, aby kapanie przestało kapać, dzięki czemu na stole nie ma rozciągniętych sznurków sera. Zasada nr 4: zakaz zanurzania dłoni; jest to dość proste, wystarczy użyć widelca do fondue. Zasada # 5: jeśli wrzucisz kawałek jedzenia do fondue (dowolnego rodzaju), musisz złożyć przysięgę przy stole. Zobowiązanie może być tak proste, jak całowanie kogoś przy stole lub przebiegnięcie okrążenia na zewnątrz, ale to stół decyduje, co masz zrobić!
Forkly .com jest uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates, stowarzyszonego programu reklamowego, którego celem jest zapewnienie witrynom możliwości zarabiania na reklamach poprzez reklamy i linki do Forkly.com
Chcesz, aby sezonowe i świąteczne treści były dostarczane prosto do Twojej skrzynki odbiorczej? Zarejestruj się teraz i otrzymuj darmowe ekskluzywne przepisy, wyjątkowe pomysły na organizację przyjęć i nie tylko!