Profil rośliny brukselki

Jak sadzić brukselkę

Brukselka wymaga długiego sezonu wegetacyjnego wynoszącego 80 dni lub dłużej, a smak poprawia się po wystawieniu na działanie światła mróz. W chłodniejszym klimacie można rozpocząć sadzenie brukselki w pomieszczeniu około początku maja i przesadzić sadzonki do ogrodu w połowie czerwca lub na około cztery miesiące przed pierwszymi jesiennymi przymrozkami. Sadzić dopiero po ostatnich wiosennych przymrozkach. Pamiętaj, aby pozwolić na zbiory na cały czas na świeżym powietrzu przez wymagane dni. W cieplejszym klimacie preferowane jest sadzenie jesienią. Powinieneś być w stanie skierować nasiona w środku lata na zbiory późną jesienią lub wczesną zimą.

Pielęgnacja brukselki

Lekkie

Rośliny najlepiej rosną i kiełkują w pełnym słońcu i potrzebują co najmniej 6 godzin słońca dziennie. Zbyt dużo cienia spowolni dojrzewanie kiełków.

Gleba

Brukselka przypomina lekko kwaśną lub obojętną glebę, żyzną, dobrze przepuszczalną i wilgotną , z dużą ilością materii organicznej. pH gleby powinno wynosić od 6,5 do 7. Dobra ilość materii organicznej pomoże utrzymać wilgoć potrzebną do intensywnego wzrostu.

Bruksela kiełki, takie jak ziemia wokół nich, mają być twarde, ale nie ubite. Lekko poklep je.

Woda

Utrzymuj kiełki „w glebie wilgotnej, ale nie nasączonej , podając od 1 do 1,5 cala wody tygodniowo.

Temperatura i wilgotność

Brukselka preferuje temperatury od 45 do 75 stopni Fahrenheita. Będą tolerować kilka dni poniżej zera, a nawet poprawią swój smak przy odrobinie lekkiego mrozu. To nie jest uprawa na ciepłe dni – kiełki, które dojrzewają podczas upalnej lub suchej pogody, będą gorzkie i kruche.

Nawóz

Nawozić rośliny brukselki dwa razy w sezonie nawozem azotowym – raz, gdy rośliny osiągną około 12 cali wysokości i ponownie cztery tygodnie później.

Odmiany brukselki

• „Bubbles” F1 (od 85 do 90 dni do osiągnięcia dojrzałości): ta odmiana toleruje upały i suszę oraz rośnie 2-calowe kiełki, które są odporne na mączniaka prawdziwego i rdzę.
• „Jade Cross” F1 i „Jade Cross E” F1 (90 dni): Jade Cross był zwycięzcą All-America Selections w 1959 r. Obie są kompaktowymi roślinami, które są dobre w miejscach wietrznych. Kiełki są nieco większe na „Jade Cross E.” Dobra odporność na choroby.
• „Long Island Improved” OP (90 dni): ta odmiana to kolejna mała, ale wydajna roślina, która wytrzymuje wiatr i tole tempo zamarzania.
• „Oliver” F1 (85 dni): Wczesny producent, 1-calowe kiełki są łatwe w zbieraniu, a zwarta roślina jest odporna na choroby.
• „Royal Marvel „F1 (85 dni):” „Royal Marvel” to wczesna i wydajna roślina, która jest odporna na zgniliznę dna i oparzenia wierzchołków.
• „Rubin” (85 do 95 dni): Te rodowe fioletowe rośliny dojrzewają późno i dają mniej plonów niż odmiany zielone, ale mają dobry smak.

Zbiór

Brukselka zajmuje około trzech do czterech miesięcy z przeszczepu, zanim będzie można rozpocząć zbiory. Najpierw rosną wysoko i nie zaczynają produkować kiełków, dopóki nie osiągną prawie pełnej wysokości. Każdy kiełek rośnie w kątach liścia lub stawie.Zaczynają dojrzewać od dołu rośliny w górę. Rozpocznij zbieranie, gdy dolne kiełki osiągną rozmiar dużych kulek. Zbierz kiełki, zanim staną się zbyt duże i zaczną pękać i stawać się gorzkie.

Odrywanie kiełków jest łatwiejsze, jeśli najpierw usuniesz liść poniżej kiełka, a następnie przekręcisz i pociągnij kiełkować. Niektórzy wolą kroić, niż ciągnąć kiełki. Każda roślina daje łącznie około jednej czwartej kiełków.

Po zbiorach, u podstawy łodygi może zacząć rosnąć drugi plon brukselki. Nie będą tak ciasne jak pierwsze pąki, ale nadal są jadalne. Liściaste szczyty są również jadalne i można je gotować jako warzywa. Ścinanie wierzchołków to dobry sposób na przyspieszenie rozwoju pozostałych kiełków pod koniec sezonu.

Aby przedłużyć zbiory brukselki w zimnych porach roku, ściółkuj rośliny ze słomą i / lub przykryciem z osłoną rzędu dla ochrony. Całe rośliny można wyciągać, sadzić w doniczkach i przechowywać w piwnicy korzeniowej. Nagie rośliny korzeniowe przechowywane w chłodnej piwnicy zapewniają dodatkowe dwa do trzech tygodni zbiorów.

Jak wyhodować brukselskie kiełki Nasiona

Jeśli mieszkasz na obszarze z mroźnymi zimami, rozpocznij sadzenie nasion w pomieszczeniu na około dwa do trzech tygodni przed ostatnimi wiosennymi przymrozkami. Na obszarach o łagodnych zimach należy sadzić nasiona na zewnątrz od wczesnego do połowy lata, aby uzyskać zbiory w połowie jesieni lub wczesnej zimy. Jeśli mieszkasz w regionie z ciepłymi zimami – gdzie temperatury rzadko spadają poniżej zera – zacznij wysiewać nasiona późnym latem, aby zebrać plony od połowy do późnej zimy. Przykryj nasiona od 1/4 do 1/2 cala gleby i utrzymuj wilgotność gleby.

Nasiona kosmiczne dla roślin zewnętrznych w odległości około 2 stóp od siebie, z 3 stopami między rzędami, lub rozłożyć rośliny w odległości 2 stóp w każdym kierunku, aby uzyskać układ siatki. Gdy rośliny osiągną około 6 cali wysokości, rozcieńczyć je w razie potrzeby do odstępów od 12 do 24 cali.

Przeszczep sadzonki w pomieszczeniach do ogrodu, gdy osiągną około 7,5 cm wysokości. Bardzo ważne jest, aby nie dopuścić do związania korzeni sadzonek, w przeciwnym razie rośliny pozostaną skarłowaciałe po przesadzeniu.

Częste szkodniki i choroby

Bruksela kiełki są podatne na te same problemy, co kapusta i brokuły. Najczęstszymi szkodnikami są chwytacz kapusty, importowany robak kapuściany, robak kapusty korzeniowej, mszyce i robak arlekin. Ponieważ jest to uprawa późna, masz czas na monitorowanie problemów, zanim kiełki zaczną się formować.

Choroby obejmują czarną nóżkę, czarną zgniliznę i korzenie. Najlepszym sposobem zwalczania chorób jest coroczne obracanie upraw. Clubroot zmniejsza się, gdy podniesiesz pH gleby do około 7,0.