| Nazwa botaniczna |
Cinnamomum spp. |
| Nazwy zwyczajowe | Cynamon cejloński, cynamon indonezyjski, kasja |
| Rodzaj rośliny | Drzewo wiecznie zielone |
| Dojrzałe rozmiary | 20 stóp na zewnątrz; od trzech do ośmiu stóp w kontenerach |
| Nasłonecznienie |
Pełne do częściowego nasłonecznienia |
| Rodzaj gleby |
Bogata, piaszczysta glina |
| pH gleby | Kwaśna do neutralnej ; 6.2-7.2 |
| Czas kwitnienia | Lato |
| Kolor kwiatów | Biały |
| Strefy odporności | Strefy wzrostu USDA 9-11 |
| Obszar rodzimy | Azja Południowo-Wschodnia |
Jak uprawiać rośliny cynamonu
Cynamon, który ostatecznie dojrzewa, jest przyzwyczajony do tropikalnego środowiska z ciepła lub gorąca, parna pogoda. Drzewo cynamonowe nie jest okazem długowiecznym i ma średnio około 10 lat życia.
Światło
Cynamon zwykle wymaga pełnego słońca, ale w bardzo gorąca i sucha pogoda, korzystają z popołudniowego cienia.
Gleba
Cynamon rośnie tam, gdzie naturalna warstwa pleśni liści w dżungli utrzymuje rośliny odżywiony. Ważny jest również dobry drenaż. Ciężkie gleby gliniaste lub twarde nie są receptą na sukces. Jeśli twoja gleba jest uboga, rozważ uprawę w pojemnikach.
Woda
Cynamon, taki jak regularne opady deszczu, które otrzymują w dżungli, więc powinieneś spróbować odtworzyć dotyczy to nawadniania, gdy jest mało deszczu. Utrzymuj wilgotną powierzchnię gleby i używaj ściółki, aby korzenie były chłodne i wilgotne.
Temperatura i wilgotność
Cynamon, tak jak rośliny, jest ciepły i wilgotny . W ich rodzimym środowisku temperatury wynoszące średnio 80 stopni Fahrenheita sprzyjają zdrowemu wzrostowi przez całe życie rośliny cynamonu.
Nawóz
Cynamon jest lekkim pokarmem. Możesz umieścić garść nawozu o opóźnionym uwalnianiu w dołku, aby pomóc roślinom w zasadzeniu; nie potrzebują dalszego karmienia.
Sadzenie i przesadzanie
Zacznij od dużego pojemnika, co najmniej 18 cali, aby dać miejsce na rośliny cynamonu rosną i dojrzewają. Napełnij doniczkę lekką gliną. Możesz kontrolować wzrost swojej rośliny cynamonowej, utrzymując ją w pewnym stopniu związanym z korzeniami. W pomieszczeniach roślina może pozostać w 36-calowej doniczce przez cały okres życia.
Rozmnażanie roślin cynamonu
Możesz zrobić nowe rośliny cynamonu z sadzonek łodyg. Wyciąć i usunąć wszystkie liście oprócz kilku. Posadź cięcie w wilgotnej ziemi doniczkowej, i trzymaj w ciepłym, częściowo nasłonecznionym oknie. Sadzonki są pobierane powoli i mogą nie być gotowe do sadzenia na zewnątrz przez kilka miesięcy.
Odmiany roślin cynamonu
Rośliny cynamonu mają takie same rosnące wymagania i wygląd niezależnie od gatunku. Cinnamomum zeylanicum jest często nazywany prawdziwym cynamonem i ma najbardziej czysty i pożądany smak. Cinnamomum loure irii jest powszechnie pożądanym cynamonem z Wietnamu. Cinnamomum burmannii to najczęściej spotykany cynamon w sklepie spożywczym. Cinnamomum verum jest również znany jako cynamon cejloński.
Toksyczność roślin cynamonu
Cynamon jest nietoksyczny dla psy, koty i konie.
Przycinanie
Cynamon nie wymaga dużego przycinania. Możesz usuwać gałęzie, aby uzyskać symetryczny kształt lub usuń uszkodzone gałęzie.
Zbieranie
Energiczna, trzyletnia roślina cynamonu jest gotowa do zbioru. Odetnij osobnika gałęzie lub zetnij całe drzewo przy pniu. (Drzewa rosnące w ziemi mogą wytworzyć nowe pędy, które staną się nowym drzewem). Zdrap zewnętrzną korę, aż zobaczysz żółtawo-pomarańczową warstwę pod spodem, którą jest cynamon. Skórka paski tej warstwy cynamonu ostrym nożem.Kawałki muszą wyschnąć przez około tydzień, a po wyschnięciu zwiną się w typowy kształt, jaki widzisz w sklepach.
Uprawa w pojemnikach
Uprawa cynamonu w pojemnikach to sposób na zrobienie tego dla ogrodników mieszkających na północ od tropików. Drzewa cynamonowe mogą być utrzymywane w mniejszym rozmiarze w hodowli pojemników, ale po kilku latach nadal mogą wydać swoją pachnącą korę cynamonową. Daj roślinom letnie wakacje na świeżym powietrzu, aby przyspieszyć wzrost. Trzymaj je w oknie wychodzącym na południe w miesiącach zimowych i rozpylaj, aby zwiększyć wilgotność.
Rosnące z nasion
Ptaki lubią owoce cynamonu ale jeśli jesteś w stanie trochę uratować, możesz zacząć nowe rośliny od nasion. Oczyść miąższ jagód z dala od nasion i dokładnie je wysusz. Zasadź nasiona, gdy są świeże, ponieważ szybko tracą żywotność. Zasadź rośliny nasiona o głębokości około cala w doniczkach wypełnionych sterylną ziemią doniczkową. Utrzymuj wilgotność i ciepło, co najmniej 75 stopni Fahrenheita. Kiełkowanie następuje po około trzech tygodniach.
Typowe szkodniki i choroby
Choroby grzybowe mogą wpływać na rośliny cynamonu rosnące pod wpływem stresu w nadmiernie wilgotnych lub zacienionych warunkach. Wiele szkodników, które atakują rośliny cynamonu, takich jak motylek cynamonowy i cynamonowiec, nie występuje poza tropikami. może również zainfekować rośliny cynamonu, powodując opadanie liści. Zastosuj środki owadobójcze zgodnie z zaleceniami, jeśli infekcja jest poważna.
Cynamon a ziele angielskie
Zmielone ziele angielskie ma aromat podobny do cynamonu, a ziele angielskie (Pimenta officinalis) rośnie w tropikalnych rejonach świata, podobnie jak cynamon. Jedną z kluczowych różnic między roślinami jest sposób zbierania ziela angielskiego: jemy suszone i mielone jagody ziela angielskiego, podczas gdy jagody cynamonu nie są jadalne. Liście ziela angielskiego mają również ostry aromat i można je dodawać do zup i gulaszu w taki sam sposób, jak liście laurowe. Ci, którzy mieszkają w strefach wolnych od mrozu, mogą uprawiać gaj przyprawowy z roślinami cynamonu i ziela angielskiego, ponieważ obie lubią te same ciepłe temperatury i nasłonecznienie.