Słodki ziemniak do mikrofalówki

Słodki ziemniak do mikrofalówki to idealny dodatek. Jest łatwy, szybki, pyszny, a resztki też są świetne! Możesz podawać go jako zwykły (i to jest doskonałe!) Lub dodać masło i przyprawy, aby było bardziej interesujące.

Uwielbiam używać kuchenki mikrofalowej. Nie nadaje się do wszystkiego, ale do gotowania warzyw, często jest tak samo dobra jak inne metody . Dlatego często robię kalafior w kuchence mikrofalowej, spaghetti squash do mikrofalówki, brokuły do mikrofalówki i oczywiście – słodkie ziemniaki.

„Pieczenie” słodkiego ziemniaka w kuchence mikrofalowej jest łatwe i szybkie. Możesz zrobić kilka z nich resztki przechowuj w lodówce przez kilka dni i podgrzewaj, kiedy chcesz.

Przejdź do:

  • Składniki
  • Instrukcje
  • Jak to podać
  • Polecane dania główne
  • Odmiany
  • Przechowywanie resztek
  • Często zadawane pytania
  • Powiązane przepisy
  • Subskrybuj
  • Karta przepisu

Składniki

Będziesz potrzebował tylko jednego składnika, aby zrobić to super łatwe r ecipe – średni batat. Powinien ważyć około 7 uncji. Jeśli twój jest większy, będziesz musiał odpowiednio dostosować czas gotowania.

Opcjonalnym składnikiem jest trochę masła, które można umieścić na ugotowanym ziemniaku (solonym lub niesolonym, w zależności od własnych preferencji). Niektórzy lubią też posypać go cynamonem, a nawet skropić odrobiną miodu lub syropu klonowego.

Instrukcje

Jak ugotować słodkiego ziemniaka w kuchence mikrofalowej? To takie proste i szybkie! Po prostu przekłuj skórkę i umieść ziemniaka na ręczniku papierowym. Następnie mikrofaluj przez 2-3 minuty z każdej strony, w zależności od jego wielkości. Będziesz wiedział, że jest gotowy, gdy możesz łatwo przekłuć miąższ widelcem.

Jak zawsze podczas korzystania z kuchenki mikrofalowej, najlepiej jest pomylić się i nie gotować wystarczająco długo, a następnie stopniowo dodawać kolejne sesje. Nie można tego zapisać, jeśli „jest rozgotowany. Ale jeśli nie jest w pełni ugotowany, możesz gotować trochę dłużej.

Po upieczeniu, pozwól ziemniakowi ostygnąć, a następnie przekrój go na pół. Poniższa karta z przepisami zawiera szczegółowe instrukcje.

Jak go podawać

Podoba mi się taka, jaka jest, ciepła, delikatna i aromatyczna. Czasami dodaję odrobinę koszernej soli. Oczywiście możesz dodać kawałek masła. Mój mąż lubi posypywać swój drobno tartym parmezanem.

Wiem, że wiele osób lubi wersję na słodko. Sam tego nie próbowałem, ale możesz spróbować kawałka niesolonego masła lub oleju kokosowego, odrobiny cynamonu i być może odrobiny miodu lub syropu klonowego.

Jeśli chcesz spróbować inne pikantne przyprawy, kilka smacznych opcji to kminek, wędzona papryka lub posypka startego parmezanu.

Polecane dania główne

To tak cudownie wszechstronny dodatek. Pasuje do wielu dań głównych. A ponieważ jest tak łatwy w przygotowaniu, pozwala ci gotować wszystko, co lubisz, nawet złożone potrawy.

Często podaję je z pieczoną piersią z kurczaka, jako dodatek do pieczonego steku lub z pieczone kotlety schabowe. Świetnie komponuje się również z kilkoma smażonymi jajami na smaczny i sycący obiad bezmięsny.

Wariacje

Po rozcięciu ugotowanego ziemniaka, na słodki poczęstunek, można go posypać szczyptą mielonego cynamonu i skropić roztopionym masłem i miodem.

Alternatywnie, dla wytrawnego wyboru, skropić odrobiną oliwy i posypać solą, pieprzem, czosnkiem i trochę wędzonej papryki i / lub kminku.

Przechowywanie resztek

Resztki można przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, przez 3-4 dni. Delikatnie podgrzej je pod przykryciem w kuchence mikrofalowej z 50% mocą. Czasami zamieniam resztki w puree ze słodkich ziemniaków.

Często zadawane pytania

Czy powinienem obrać ziemniaka przed gotowaniem?

Nie musisz. Możesz po prostu dobrze go umyj, a następnie ugotuj ze skórką. Skórka batata jest jadalna, więc od Ciebie zależy, czy chcesz ją usunąć przed jedzeniem, czy nie. Lubię to zostawić włączone.

Czy gotowanie słodkiego ziemniaka w kuchence mikrofalowej jest złe?

Według Światowej Organizacji Zdrowia, gdy jest używany zgodnie z instrukcjami producentów i z niektórymi podstawowe środki ostrożności, kuchenki mikrofalowe są bezpieczne i wygodne do podgrzewania i gotowania różnych potraw.

Ile czasu zajmuje gotowanie słodkiego ziemniaka w kuchence mikrofalowej?

Dla średnich ziemniaków zajmuje to około 5 minut. Gotuję przez 3 minuty na pierwszej stronie, a następnie dodaję 2 minuty na drugiej stronie. Większy ziemniak potrwa dłużej, więc sprawdź wypieczenie, przekłuwając miąższ widelcem. Powinien być delikatny.

Dlaczego przed gotowaniem przekłuwasz skórę widelcem?

Chodzi o to, aby pozwolić części pary powstałej podczas gotowania na ucieczkę, zapobiegając w ten sposób wybuchowi w kuchence mikrofalowej.

  • Dla bardziej złożonego – i satysfakcjonujące – przepis, wypróbuj te niesamowite dwukrotnie pieczone słodkie ziemniaki.
  • Puree słodkie ziemniaki są cudownie kremowe i pyszne!
  • Pieczona dynia piżmowa – chrupiąca i karmelizowana na zewnątrz, miękka i maślane wnętrze – to doskonała alternatywa dla słodkich ziemniaków.

Subskrybuj

Zazwyczaj publikuję nowy przepis raz lub dwa razy w tygodniu. Chcesz nowe przepisy w swojej skrzynce odbiorczej? Subskrybuj!

Karta przepisów

4,97 z 331 głosów

Przypnij przepis Udostępnij na Facebooku Drukuj przepis Dodaj do ulubionychPrzejdź do ulubionych

5-minutowa kuchenka mikrofalowa Słodkie ziemniaki

Słodkie ziemniaki są sycące i pyszne i można je szybko ugotować w kuchence mikrofalowej z niesamowitymi wynikami.
Czas przygotowania5 minut
Gotowanie Czas5 minut
Całkowity czas10 minut

Kurs: przystawka
Kuchnia: amerykańska
Słowo kluczowe: słodkie ziemniaki

Porcje: 1 porcja
Kalorie: 178kcal
Autor: Vered DeLeeuw

SKŁADNIKI

  • 1 średni słodki ziemniak (7 uncji)
  • 1 łyżka masła (opcjonalnie)

INSTRUKCJA

  • Umyj i wysusz batata. Nie obieraj go. Przebij w kilku miejscach widelcem.
  • Umieść ziemniaka na papierowym ręczniku i umieść w kuchence mikrofalowej wysokie przez 3 minuty. Odwróć go na drugą stronę i gotuj w kuchence mikrofalowej jeszcze przez 2 minuty lub do miękkości widelca.
  • Pozwól ziemniakom odpocząć przez 2 minuty przed podaniem.
  • Lubię po prostu pokroić ugotowanego ziemniaka i cieszyć się jego naturalną słodyczą – nawet nie posyp je solą, ponieważ uważam, że słoność osłabia jej naturalny smak. Ale oczywiście możesz go przekroić na pół, posypać solą i pieprzem i posypać odrobiną masła.

OBEJRZYJ WIDEO:

UWAGI

Dodatki takie jak masło są opcjonalne i nie były zawarte w informacjach żywieniowych.

Nie ma potrzeby obierania ziemniaka. Możesz go po prostu dobrze umyć, a następnie w kuchence mikrofalowej ze skórką. Skórka batata jest jadalna, więc to zależy od Ciebie, czy chcesz ją usunąć przed jedzeniem, czy nie. Lubię to zostawić włączone.

INFORMACJE ŻYWIENIOWE Większość naszych przepisów jest niskowęglowodanowych (lub ketonowych) i bezglutenowych, ale niektóre nie. Przed użyciem sprawdź, czy przepis odpowiada Twoim potrzebom. Nie ma gwarancji, że produkty polecane i powiązane są bezglutenowe. Informacje o wartościach odżywczych są przybliżone i mogą zawierać błędy, dlatego należy je niezależnie zweryfikować. Jest obliczana za pomocą kalkulatora receptur SparkPeople.com, a liczba węglowodanów nie obejmuje alkoholi cukrowych. Przeczytaj uważnie zastrzeżenia w naszych Warunkach użytkowania przed użyciem któregokolwiek z naszych przepisów.
Fakty żywieniowe
5-minutowe słodkie ziemniaki w kuchence mikrofalowej
Wielkość porcji
1 batat

Ilość na porcję
Kalorie

178

% wartości dziennej *
Sód
71
mg

3
%

Węglowodany
41
g

14
%

Fibre
6
g

25
%

Białko
4
g

8
%

* Procent dziennych wartości oparty na diecie 2000 kalorii.

NIGDY NIE PRZEGAP PRZEPISU! Zazwyczaj publikuję nowy przepis raz lub dwa razy w tygodniu. Chcesz nowe przepisy w swojej skrzynce odbiorczej? Subskrybuj!

Leave a Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *