Ten kremowy, pikantny sos rybny do taco, dzięki któremu smakują niesamowicie! Limonka, czosnek i ostry sos to idealne uzupełnienie kruchej ryby.
Robisz rybne tacos? Mamy dla Ciebie sos! Ten rybny sos do taco jest jednocześnie kremowy, pikantny, pikantny i trochę ostry! To nasz ulubiony sposób na polewanie kruchych rybnych tacos: z szybką kapustą i limonką są dosłownie perfekcyjne. Nie lubisz tego sosu? Nie martw się: mamy jeszcze kilka pomysłów na rybny sos taco, który może Ci się spodobać. Zacznijmy!
Składniki do przygotowania rybnego sosu taco
Ten rybny sos taco jest łatwy, ponieważ spójrzmy prawdzie w oczy: jeśli robisz taco, chcesz skupić swoją energię na głównym wydarzeniu! Nie ma nic gorszego niż spędzanie dużo czasu na rybach… tylko po to, aby zdać sobie sprawę, że sos zajmuje dużo czasu i brudzi blender w trakcie tego procesu. Nie tak z tym rybnym sosem taco! Możesz zrobić to w 5 minut i ubić w misce. Oto, czego będziesz potrzebować (patrz przepis poniżej):
- Śmietana lub jogurt grecki + majonez (zobacz uwagi poniżej)
- Sok i skórka z limonki
- Ostry sos (lubimy markę Cholula)
- Sproszkowany czosnek
- Sól
Wystarczy je razem wymieszać w misce: nie wymaga siekania ani miksowania! To nasz pomysł na łatwy sos.
Użyj śmietany lub jogurtu greckiego + majonezu!
Ten rybny sos taco ma dwie odmiany: można go przygotować ze śmietaną lub użyć greckiego jogurtu + majonezu. Oto, co należy wiedzieć o tych odmianach:
- Sos śmietanowy: ten sos jest bogaty i kremowy. Jest trochę bardziej kremowy niż opcja poniżej, która ma bardziej pikantny smak majonezu.
- Grecki jogurt + majonez w równych częściach: to nasz ulubiony sposób na zrobienie mniej kalorii na bazie sosu majonezowego! Daje to super kremowy i pikantny sos, który nie jest tak bogaty jak zwykły majonez. (Używamy tej filozofii w naszym niesamowitym sosie na ranczo i sosie cesarskim.)
Jak zrobić to bez nabiału
Potrzebujesz rybnego sosu taco bez nabiału? Nie ma problemu. Możesz zastąpić 1/2 szklanki śmietany z tego przepisu:
- Wegański majonez: kupiony wegański majonez jest łatwo znaleźć w sklepach spożywczych i w Internecie
- Krem z orzechów nerkowca: Przygotuj porcję kremu z nerkowca i użyj go zamiast tego.
- Wegańska śmietana: Inną opcją jest wegańska śmietana, również wytwarzana z orzechów nerkowca.
5 innych przepisów na sos rybny do taco
Aby użyć go w rybnym taco, po prostu przejdź do naszej przyprawy do rybnego taco i Fish Taco Slaw! Chcesz więcej sosów? Każdy z tych sosów stworzyłby zabójczy rybny sos do taco:
- Cilantro Lime Crema lub Cilantro Lime Ranch Będziesz chciał się wykąpać w tych pikantnych sosach kolendrowo-limonkowych! Każdy z nich jest idealny do skropienia tacos (lub pieczonymi warzywami).
- Easy Taco Sauce Podobnie jak wersja słoiczkowa, którą można znaleźć w sklepie… tylko lepiej!
- Shrimp Taco Sauce Ten sos z kolendrą jest przeznaczony do tacos z krewetkami, ale jest też absolutnie idealny do rybnych tacos. Jak sos ranczo z kolendrą!
- Kremowy sos z kolendry Kolejna bezmleczna opcja z orzechami nerkowca! Jasność limonki podkreśla to zielone zioło.
- Łatwy sos chipotle Ten sos chipotle jest ostry i wykonany z tahini (również bez nabiału).
- Sos z taco z awokado Użyj sosu z tych chrupiących tacos z awokado na kolejny spin.
Ten przepis na rybny sos taco jest…
Wegetariański, wegański, roślinny, bez nabiału i bez glutenu (bez ryb… oczywiście!)
Drukuj
Opis
Ten kremowy, pikantny sos rybny z taco, który sprawia, że smakują niesamowicie! Limonka, czosnek i ostry sos to idealny dodatek do kruchej ryby.
Składniki
- 1 łyżka limonki sok + skórka z 1/2 limonki (1/2 łyżeczki)
- 1/2 szklanki śmietany LUB 1/4 szklanki jogurtu greckiego i 1/4 szklanki majonezu *
- 1 do 2 łyżeczki ostrego sosu Cholula, do smaku
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/4 łyżeczki soli koszernej
Instrukcje
- Oskrob limonkę, a następnie wyciśnij sok.
- Wymieszaj sok i skórkę z limonki z Jogurt grecki i majonez lub śmietana, ostry sos, sproszkowany czosnek i sól. Przechowuj w lodówce do 2 tygodni.
Uwagi
* W przypadku produktów bez nabiału możesz użyć wegański majonez, krem z nerkowca lub wegańska śmietana.
- Kategoria: sos
- Metoda: wymieszana
- Kuchnia: inspirowana meksykańską
Słowa kluczowe: sos rybny taco
Więcej taco!
Możesz użyć ten przepis na każdy rodzaj taco! Oto niektóre z naszych ulubionych:
- Kalafiorowe taco z sosem Yum Yum Panierowany kalafior, smażona fasola i jedwabisty sos Yum Yum nadają mocny smak!
- Grillowane krewetki Taco Doskonała kolacja przepis na imprezę lub zdrowy wieczorny posiłek, w skład którego wchodzą pikantne krewetki, meksykańska slaw i pikantna mżawka majonezowa.
- Najlepsze taco z jackfruit W zaledwie 20 minut jackfruit zamienia się w roślinną wersję pulled pork carnitas. Te tacos z jackfruit Cię zadziwią!
O autorach
Sonja Overhiser
Autor i autor książek kucharskich
Sonja Overhiser jest autorką Pretty Simple Cooking, uznana za jedną z najlepszych zdrowych książek kucharskich 2018 roku. Prowadzi podcast kulinarny Small Bites i jest założycielką bloga kulinarnego A Couple Cooks. Sonja, prezentowana od TODAY Show po Bon Appetit, stara się inspirować odważne posiłki, aby jeden kęs na raz stał się lepszym miejscem.
Alex Overhiser
Książka kucharska Autor i fotograf
Alex Overhiser jest uznanym fotografem kulinarnym i autorem mieszkającym w Indianapolis. Jest gospodarzem podcastu kulinarnego Small Bites i założycielem witryny z przepisami A Couple Cooks. Wyróżniony z TODAY Show dla Bon Appetit, Alex jest autorem Pretty Simple Cooking, uznanej przez Epicurious za jedną z najlepszych wegetariańskich książek kucharskich.