Pieczony kurczak w sosie włoskim
Porozmawiajmy o kurczaku na dnie słoika, czyli włoskim sosie z kurczaka . Prosty przepis na pierś z kurczaka nie zawsze okazuje się bardzo aromatyczny i jest to trochę denerwujące, ponieważ każdy dorosły wie, że to, czego naprawdę potrzebujemy, to szybkie, łatwe ORAZ pyszne pomysły na kolację, i właśnie tam pojawia się przepis na kurczaka z dna słoika .
Zaczynamy od prostej piersi z kurczaka, a następnie zaledwie trzech składników – dżemu morelowego, sosu włoskiego i proszku czosnkowego – aby nadać ściegu więcej smaku. Gdy wszystko piecze się w piekarniku, marynata z włoskiego sosu do kurczaka wsiąka w kurczaka, dzięki czemu jest pełen smaku i stanowi idealne samodzielne danie, podawane z makaronem lub nawet posiekane na sałatkę.
Długo temu słyszałem, jak ktoś wspomniał, że zrobili dno słoika Rachel Ray z kurczaka. Zapytałem, co to jest, a oni odpowiedzieli, że używasz ostatniego dżemu i napełniasz słoik dressingiem sałatkowym i ziołami lub czymś w tym rodzaju, a następnie gotujesz go na kurczaku.
Myślę, że tak powiedziała, przynajmniej. W każdym razie, zeszłej nocy zauważyłem, że wciąż mamy trochę przetworów z ananasów i moreli z niektórych burgerów z indyka, które zrobiliśmy. Wiedziałem, że to za mało na więcej hamburgerów z indyka, ale tak naprawdę nie lubię tego dżemu na tosty, więc musiałem wymyślić coś z tym związanego. Nagle przypomniałem sobie, że ta dziewczyna mówiła o używaniu go do kurczaka, więc uskrzydlałem go!
Od tamtej pory tworzymy wersje tego Bottom of the Jar Chicken, chociaż 9/10 Kupuję tylko regularnie ol 'Przetwory morelowe.
Ten włoski kurczak w sosie był fantastyczny. Było lekkie i niesamowicie aromatyczne. Na zdjęciu tego nie widać, ale sosu było naprawdę dużo, co dla mnie jest ogromne. Jestem pyskatą osobą 😉 Uwielbiam łagodny i lekki posmak dressingu z owocowymi konfiturami. To było naprawdę dobre! Kiedy to piszę, absolutnie tego pragnę!
Składniki na włoski dressing z kurczaka
Lista składników tego włoskiego dressingu z kurczaka nie może być prostsza! Oto, czego używamy do przygotowania pieczonego kurczaka z włoskim dressingiem:
- Piersi z kurczaka
- Przetwory z moreli
- Proszek czosnkowy
- Włoski dressing
Czy mogę używać innych rodzajów dżemu w tym włoskim sosie z kurczaka?
Na pewno! To dość elastyczny przepis, dlatego uwielbiamy tego pieczonego kurczaka z włoskim dressingiem. Przetestowaliśmy i przetestowaliśmy ten przepis i stwierdziliśmy, że kiedy używasz dżemu, galaretki lub przetworów do gotowania, powinieneś trzymać się jednego z poniższych:
- Morela
- Ananas Morela
- Mango
- Brzoskwinia
- Gruszka
- Jabłko
Mamy stwierdził, że truskawka i malina są często zbyt podejrzane i słodkie. Nie zatrzymuję Cię jednak, jeśli chcesz spróbować!
Czy mogę użyć domowej roboty sosu włoskiego?
Oczywiście! W tym przepisie użyliśmy właśnie sosu zakupionego w sklepie, aby upieczony kurczak był jak najprostszy. Ale oto przepis na domową wersję włoskiego dressingu, którą KOCHAMY, jeśli wolisz.
Jak zrobić włoski dressing z kurczaka
Ten pieczony włoski kurczak nie może być prostszy! Oto kroki przygotowania włoskiej marynaty do kurczaka i gotowania kurczaka:
- Wymieszaj przetwory i włoski sos.
- Polać kurczaka w naczyniu do pieczenia.
- Piec do końca.
Jak długo piec kurczaka
Do zrobienia tego włoskiego sosu z kurczaka możesz użyć piersi z kurczaka lub polędwiczek z kurczaka, chociaż my wolimy piersi z kurczaka. Oto wskazówki dotyczące pieczenia kurczaka:
- Piersi z kurczaka piecze się na ogół w temperaturze 350 stopni F przez 25–30 minut, w zależności od wielkości.
- Polędwiczki z kurczaka piecze się w temperaturze 400 stopni F przez 20 minut lub nawet 350 stopni F przez 25 minut.
Czy mogę zrobić włoskiego kurczaka w garnku?
Tak, ale pamiętaj, że aby zrobić dno słoika z kurczaka w powolnej kuchence lub garnku, musisz użyć piersi z kurczaka lub zwiększonej liczby polędwiczek z kurczaka lub nie będzie wystarczająco dużo mięsa w wolnym naczyniu kuchenkę i się przypali.
Postaw garnek CrockPot na małym ogniu i dodaj piersi z kurczaka. Polej sosem całego kurczaka i przykryj pokrywką. Gotuj przez 8 godzin na małym ogniu. A jeśli używasz wysokiego ciepła, gotuj tylko kurczaka przez 3-4 godziny.
Czy mogę zrobić włoskiego kurczaka w Instant Pot?
Tak! Instant Pot to świetny skrót do zrobienia tego pieczonego włoskiego kurczaka.
Aby zrobić włoski dressing z kurczaka w Instant Pot, umieść trochę dressingu na dnie garnka, a następnie dodaj kurczaka i pozostały dressing. Ustaw Instant Pot na wysokie ciśnienie i zamknij pokrywkę, upewniając się, że manometr jest ustawiony na szczelność.
Gotuj przez 10-15 minut i pozwól na naturalne uwolnienie przez 5 minut. Usuń kurczaka i ciesz się.
Wskazówki dotyczące przygotowania włoskiego sosu z kurczaka
Mówię, że baw się smakiem włoskiej marynaty do kurczaka! Dodaj ilości dżemu i dressingu, które zrobiłem, a następnie przetestuj smak, aby upewnić się, że Ci się podoba.
Pamiętaj również, że w rzeczywistości jest wiele sosów zakupionych w sklepie, których możesz użyć jako marynaty kurczak oprócz włoskiego dressingu. O niektórych wspominamy w naszym przepisie na azjatycką marynatę imbirową do grillowanego kurczaka. Sos włoski to świetny wybór, którego każdy może użyć do kurczaka, ale jest szczególnie dobry, jeśli dodasz własne świeże zioła, suszone pomidory, a nawet, jak w tym przypadku, dżem.
Oto najlepsze część też. To sprawia, że posiłek z zamrażarki jest zabójczy. Po prostu ubij marynatę w torebce do zamrażania, dodaj piersi z kurczaka lub polędwiczki z kurczaka, zamknij i zamroź do 1 miesiąca!
WIĘCEJ PRZEPISÓW NA MARINADĘ:
Szukasz więcej przepisów na marynatę? Dobra marynata to jedna z moich ulubionych rzeczy, więc upewnij się, że spróbujesz:
- Marynata do steków balsamicznych
- Ulubiona marynata do steków
- Lepka azjatycka marynata Grillowany kurczak
- Grillowany kurczak po hawajsku
- Grecka marynata
- Lepka pomarańczowa marynata
Bardziej ŁATWE KURCZAKI:
Lub, jeśli szukasz innego przepisu na pyszny kurczak na obiad, wybierz jeden z poniższych:
- Kurczak w Panko w cieście z sosem cytrynowym
- Tajski makaron z sosem orzechowym i kurczakiem
- Prosty kurczak z sosem czosnkowym i parmezanem z ryżem cytrynowym
- Szybkie i łatwe 15-minutowe smażenie kurczaka w mieszaniu
- Zapiekanka z kurczaka teriyaki
- Zapiekanka z sosem serowym i boczkiem z kurczaka
- Szybki i łatwy kurczak z nerkowca
- Lepsza niż babcia błyskawiczna zupa z kurczaka z makaronem
- Szybka i łatwa kukurydza z kurczaka z ranczo
Zamów naszą nową książkę w przedsprzedaży!
Ta wyjątkowa książka kucharska prowadzi przez każdy krok, w tym listy posiłków i łatwe do naśladowania przepisy, a także zawiera porcje wzruszających rodzinnych historii.
Zamów w przedsprzedaży teraz
Włoski dressing z kurczaka
Składniki
- 4 piersi z kurczaka bez kości
- 1/3 filiżanki przetworów z moreli
- Proszek czosnkowy Dash
- 2/3 butelki sosu włoskiego lub mniej
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
-
Wymieszaj razem sos sałatkowy i przetwory . Następnie polej kurczaka w małym naczyniu do pieczenia.
-
Piecz przez 25-30 minut.
-
Podawaj kurczaka i sos na makaron!
Uwagi
PAMIĘTAJ O SUBSKRYPCJI DARMOWY NEWSLETTER Oh Sweet Basil I OTRZYMAJ ŁATWE PRZEPISY DOSTARCZANE KAŻDEGO DNIA!
Kiedy wypróbujesz przepis, użyj hashtagu #ohsweetbasil na INSTAGRAMIE, aby mieć szansę na pojawienie się w naszych historiach! SWEET BASIL NA FACEBOOKU | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER DLA WSZYSTKICH NASZYCH NAJNOWSZYCH TREŚCI, PRZEPISÓW I HISTORII.