Porcje: 4 Przygotowanie: 1 min Gotowanie: 19 min Razem: 20 min
Niewiele jest rzeczy, które kocham bardziej niż pesto. Pesto można naprawdę wzmocnić tylko dodatkiem śmietanki. Ohhhh… krem. Często czuję się, jakbym mógł płynąć przez życie na zielonej chmurze kremu z pesto. Zła wiadomość jest taka, że czasami naprawdę się staram!
Dobra wiadomość jest taka, że krem z pesto jest naprawdę łatwy i naprawdę dobry. ZŁA wiadomość jest taka, że jest jak solidna ściana bomby kalorycznej. Ogólnie rzecz biorąc, nie liczę kalorii, ale są produkty spożywcze, które są tak gęste kalorycznie, że staje się trochę nieodpowiedzialne z mojej strony, aby o tym nie mówić. Ten materiał jest równie dobry, jak autentycznie tuczący. Zwykle polecam grube i tłuste bomby, ale… w granicach rozsądku. Osobiście mam problem z kremem z pesto, że mógłbym pić go z obfitego kielicha przez cały dzień i nigdy się nim nie znudzić.
Do jajek dodaję surowy krem z pesto, zanim je rozbijam. Do jajek i frittat dodaję gotowaną śmietanę z pesto jako sos. Uwielbiam to wrzucić z makaronem lub zoodles. Podam go jako boczny sos z czymś prostym, jak pierś z kurczaka. Chociaż nigdy tak naprawdę nie nalałem sobie obficie kielicha kremu z pesto, to nie z braku chęci. Myślę, że to prosty fakt, że kielich sosu śmietanowo-pesto jest usuwany tylko o jeden krok z sosu śmietanowo-pesto z BOCZKIEM i… Nie sądzę, żebym był w stanie znieść tyle osobistego szczęścia. Kontrola porcji: Przepis na około 1 filiżankę sosu, na około 1/4 filiżanki na porcję. Mniej i czuję się jak drażni.
Kontrola porcji (część II): Te rzeczy mogą przejąć kontrolę nad życiem.
Tłuszcz
Białko
Węglowodany
Sos z pesto
Drukuj
Składniki
- 2/3 szklanki pesto bazyliowego
- 1 1/3 szklanki śmietanki do ubijania na grubo
- sól i świeży popękany pieprz do smaku
Instrukcje
-
Dodaj dwa składniki na patelnię i podgrzej na średnim ogniu.
-
Gdy się zagotuje, włącz mały ogień i pozwól mu dalej się gotować, zmniejszyć i zagęścić. Możesz to przyspieszyć, gotując na dużym ogniu, ale musisz go obejrzeć i zamieszać.
-
Kiedy zrobi się gęsty i zamglony, dopraw do smaku, a następnie weź swój wystawny kielich i zatańcz trochę! (Podaj)
STANDARDOWE UJAWNIENIE FTC: Aby wesprzeć moje działania związane z blogowaniem, mogę otrzymać wynagrodzenie pieniężne lub inne rodzaje wynagrodzenia za moje poparcie, rekomendację, referencje i / lub linki do jakichkolwiek produktów lub usług z tego bloga. Pamiętaj, że popieram tylko produkty, które są zgodne z moimi ideałami i uważam, że byłyby wartościowe dla moich czytelników .
* Więcej informacji: więcej o tym przepisie i odżywianiu…