Ocet jest często zalecany jako domowy środek czyszczący i może być skuteczny w przypadku niektórych plam i powierzchni. Ocet jest niedrogi, łatwy do uzyskania i przyjazny dla środowiska. Do czyszczenia najczęściej wybierany jest ocet lub ocet biały – a nie ocet jabłkowy ani winny.
Należy jednak pamiętać, że chociaż ocet działa do pewnego stopnia jako środek dezynfekujący, nie jest tak skuteczny jako wybielacz lub komercyjny środek czyszczący, jeśli chodzi o zabijanie zarazków. Jeśli zamierzasz używać octu jako środka czyszczącego, ważne jest, aby zdecydować, czy Twoim celem jest czyszczenie, czy dezynfekcja. Jeśli chcesz zdezynfekować – to znaczy skutecznie zabić większość bakterii – możesz użyć sprayu dezynfekującego lub środka czyszczącego, który ma instrukcje dotyczące zabijania zarazków, lub roztworu wybielacza i wody (5 łyżek (1/3 szklanki) wybielacza na galon wody lub 4 łyżeczki wybielacza na litr wody). Pozostaw roztwór wybielacza na produkcie na jedną minutę, a następnie dokładnie spłucz i pozostaw do wyschnięcia na powietrzu.
Ocet zawiera około pięciu procent kwasu octowego, który pomaga rozbić strukturę niektórych zabrudzeń, olejów , filmy, plamy i bakterie. Ale ten kwaśny środek może również uszkodzić niektóre powierzchnie, więc przetestuj go w niepozornym miejscu. Ocet nie jest zalecany do kamienia naturalnego, woskowanego drewna, żeliwa lub aluminium. Ważny jest również „czas wiązania”, czyli czas, przez jaki środek dezynfekujący musi spoczywać na powierzchni, aby działał skutecznie. Czas wiązania dla octu może wynosić do 30 minut. Na przykład, aby wyczyścić wnętrza naczyń poplamionych patelnie, namocz je w mieszaninie pół szklanki białego octu rozcieńczonego jednym galonem wody przez 30 minut. Następnie spłucz w gorącej wodzie z mydłem.
Do użytku w domu połącz ocet z wodą w roztworze 1: 1, aby wyczyścić i odświeżyć wiele powierzchni. Używaj tego roztworu na szkle, oknach, ścianach, szafkach, podłogach, zlewach, płytach kuchennych i ekspresach do kawy. Zachowaj ostrożność podczas używania octu do czyszczenia powierzchni o wysokim ryzyku zanieczyszczenia żywności, takich jak deski do krojenia i półki / szuflady lodówki. Aby zdezynfekować te obszary, zaleca się użycie roztworu wybielacza / wody lub środka dezynfekującego, które zabijają bakterie, jak opisano powyżej.
NIGDY nie łącz octu z wybielaczem lub nadtlenkiem wodoru. Mogą powstać toksyczne opary.
Dodatkowo ocet ma bardzo charakterystyczny zapach. Zazwyczaj rozprasza się po całkowitym odparowaniu octu, ale miej to na uwadze, jeśli Ty lub ktoś z Twojego gospodarstwa domowego jest wrażliwy na silne zapachy.