Udostępnij to! |
|
Ludzie od dawna są zdumieni korzyściami płynącymi z żywokostu i jego zdolnościami do leczenia ran i złamań kości. W XVII wieku zielarz John Parkinson powiedział, że żywokost był tak niesamowity do robienia na drutach mięsa, że jeśli włożysz dwa kawałki odciętego mięsa do garnka z żywokostem, zostaną one ponownie połączone. Chociaż w to wątpię, nie wątpię, że żywokost lekarski jest potężnym lekiem na rany – na własne oczy widziałem, jak działa.
Jednak zanim zagłębimy się w korzyści płynące z żywokostu, muszę odnieść się do kontrowersji z żywokostem…
Korzyści z Żywokost: czy żywokost jest bezpieczny w użyciu?
Wspomnij o żywokostu w pokoju pełnym zielarzy, a najprawdopodobniej zostaniesz z przodu gorącej dyskusji. Każdy ma opinię na temat bezpieczeństwa żywokostu, a większość zielarzy nie boi się jej wyrażać.
Od lat obserwuję debatę z żywokostu z daleka i zauważyłem, że wielu zielarzy, uzasadniając swoje opinie, odwołuje się do kogoś innego: „Tak i tak mówi, że żywokost jest bezpieczny, więc to musi być prawda”. „Cóż, ta druga osoba mówi, że to niebezpieczne, więc to musi być prawda”.
Chociaż nie mam wątpliwości, że debata na temat żywokostu będzie szalała jeszcze przez długi czas, chcę zająć się tą kwestią tak obiektywnie, jak to możliwe, przyglądając się, jakie mamy dowody na jego bezpieczeństwo i jakie mamy dowody na jego potencjał zaszkodzić. Mam nadzieję, że ludzie lepiej zrozumieją złożoność tego zioła, a nie konkurs „powiedział, powiedziała”.
Korzyści z żywokostu: jakie są obawy związane z żywokostem?
Wykazano, że żywokost zawiera alkaloidy pirolizydynowe (PA), czyli substancje, o których wiemy, że są potencjalnie toksyczne dla ludzi, powodując uszkodzenie wątroby.W ponad 6000 roślin zidentyfikowano ponad 600 różnych PA. 1 Wiele PA jest nieszkodliwych, ale te, które są szkodliwe, oddziałują na wątrobę, powodując chorobę żylno-okluzyjną wątroby i / lub raka wątroby. PA występują w rodzinach ogórecznika, asteru, orchidei i grochu i stanowią ochronę roślin zjadane przez roślinożerców.
Podczas gdy u szczurów karmionych nieetycznie dużymi ilościami liści żywokostu stwierdzono raka wątroby, głównym problemem u ludzi jest choroba zarostowa żył (VOD). Ten stan występuje, gdy bardzo małe (mikroskopijne ) żyły wątroby są zatkane, co uniemożliwia normalną pracę wątroby czynności i powodując rezerwę krwi w wątrobie, prowadząc do obrzęku, ciśnienia w żyle wrotnej, gromadzenia się płynu w jamie brzusznej (wodobrzusze), powiększenia śledziony i bliznowacenia wątroby (marskość). Objawy pojawiają się bardzo szybko. Około jednej czwartej osób, u których zdiagnozowano VOD wątroby, umiera.2
Korzyści z żywokostu: czy żywokost naprawdę zawiera alkaloidy pirolizydynowe?
W przeciwieństwie do twierdzeń niektórych zielarzy, wiemy bez wątpienia, że wszystkie gatunki żywokostów zawierają różne poziomy kilku różnych typów żywokostów.3
Dwa najczęściej omawiane gatunki żywokostu to Symphytum officinale ( żywokost lekarski) i Symphytum x uplandicum (żywokost rosyjski, hybryda) .Wiemy, że Symphytum x uplandicum zawiera więcej PA niż Symphytum officinale4. określony poziom PA, chyba że dokładnie ta roślina została przetestowana.
Jeden zestaw testów przeprowadzonych w 1980 r. wykazał, że po dojrzewaniu i kwitnieniu rośliny były znacznie niższe poziomy PA w liściach Symphytum officinale. Badania pokazują również, że liście niezawodnie mają mniej PA niż korzenie.5
Słyszałem również, że zielarze twierdzą, że ekstrakty wodne (takie jak herbaty) nie zawierają PA. Jednak w jednej z analiz herbat ziołowych wytwarzanych z liści żywokostu lekarskiego (Symphytum officinale ), widzimy że w herbacie są obecne PA.6
Korzyści z żywokostu: potrzebne są badania naukowe nad stosowaniem żywokostu u ludzi
Z zasady unikam cytowania nieetycznych badań na zwierzętach w moich artykułach. Niestety, przeprowadzono wiele badań żywokostu na szczurach. Nie będę ich tu cytować, ale przyznam tylko, że istnieją i że kiedy karmisz szczury dużą ilością żywokostu, dostaną guza wątroby.
Słyszałem, jak zielarze wskazywali wady stosowania tych badań (np. szczury nie są ludźmi, dawkowanie było niesamowicie wysokie), a następnie twierdzą, że skoro te badania są błędne, to żywokost musi być bezpieczny.W rzeczywistości, nawet jeśli całkowicie zignorujesz te badania na zwierzętach, nadal istnieją dowody na to, że żywokost jest potencjalnie szkodliwy dla ludzi. W tym samym świetle używanie tylko tych błędnych badań do stwierdzenia niebezpieczeństwa żywokostu jest mylące.
Jak dotąd nie przeprowadzono żadnych badań klinicznych na ludziach dotyczących spożycia żywokostu. Ponieważ istnieją obawy dotyczące toksyczności żywokostu, można sobie wyobrazić, jakie kwestie etyczne wywołałyby badania kliniczne na ludziach.
Jeden z autorów sugeruje, że badamy ludzi, którzy już regularnie używają żywokostu. „Być może najbardziej bezpośrednim podejściem do oceny korzyści i związanego z nimi ryzyka terapeutycznego zastosowania żywokostu byłoby badanie przesiewowe obecnej populacji użytkowników żywokostu. Bezpośrednie określenie ryzyka zapewniłoby największą ochronę osobom obecnie spożywającym żywokost i dostarczyłoby informacji wymagane do prospektywnych badań klinicznych kontrolowanych placebo, mających na celu określenie skuteczności i zdefiniowanie bezpiecznego stosowania. ”7
Korzyści z żywokostu: studia przypadków dotyczące żywokostu
Znalazłem cztery studia przypadków sugerujące spożycie żywokostu w VOD. We wszystkich tych przypadkach żywokost wydaje się powodować problemy, ale są też wiele czynników zakłócających, takich jak jednoczesne stosowanie leków hepatotoksycznych i niedożywienie.8,9,10,11
Możesz przeczytać więcej o tych studiach przypadków tutaj.
Korzyści z żywokostu: Stąpanie po mętnych wodach – czy żywokost jest bezpieczny czy nie?
Jak dotąd zrobiłem wszystko, co w mojej mocy, aby zgłosić to, co wiemy opowiedzieć o żywokostu na podstawie testów naukowych i studiów przypadków. Chciałabym krótko podsumować debatę wśród zielarzy na temat żywokostu lekarskiego.
Z jednej strony zielarze twierdzą, że wewnętrzne przyjmowanie żywokostu może spowodować szkody, dlatego należy go unikać. Niektórzy zielarze zalecają żywokost z zachowaniem środków ostrożności, takich jak używanie wyłącznie dojrzałego liścia wewnętrznie (nigdy korzenia) i przez krótki czas.
Z drugiej strony niektórzy zielarze twierdzą, że przyjmowali lub zalecali wewnętrznie żywokost lekarski przez dłuższy czas bez żadnych problemów, dlatego ich doświadczenie wskazuje, że jest on bezpieczny.
Żywokost jest używany od setek lat. Czy nie wiedzielibyśmy, czy to było niebezpieczne?
Niestety ze względu na naturę VOD bardzo trudno jest powiązać rośliny zawierające PA z objawami. PA można by nazwać „cichym zabójcą”, ponieważ bardzo niewiele ich ofiar rozpoznało przyczynę choroby wątroby. Jak wskazuje Paul Bergner, „zatrucie alkaloidem pirolizydynowym odkryto dopiero w 1954 r. Jest to podstępne i może mieć 2 -13 tygodni w przypadku wystąpienia objawów, nawet po zaprzestaniu przyjmowania pokarmu. Podczas różnych epidemii i pojedynczych przypadków na całym świecie nikt z tych, którzy je spożywali, nie podejrzewał, że przyczyną są rośliny. Zauważ, że te przypadki dotyczyły roślin stosowanych w medycynie ajurwedyjskiej, tradycyjnej medycynie chińskiej, tradycyjnej medycynie afrykańskiej i medycynie ludowej Jamajki i Meksyku. Eklektyczni lekarze – ostrożni klinicyści – nigdy nie zauważyli toksycznego działania Senecio spp., Obecnie uznanego zarówno przez naukowców, jak i zielarzy ”. Korzenie
Co o tym sądzisz, Rosalee?
Dlaczego dzięki, że pytasz! Cytując Paula Bergnera, czuję, że stosowanie liści żywokostu lekarskiego wewnętrznie wiąże się z rzadkim, ale realnym ryzykiem. Ale poza moją opinią, dowody naukowe i studia przypadków wydają się potwierdzać, że ryzyko jest realne.
Są zielarze, tacy jak Susun Weed, którzy używają i zalecają wewnętrznie napary z liści żywokostu od dziesięcioleci, więc wiemy, że niektórzy ludzie można go używać bez rozwoju chorób wątroby – a przynajmniej, że choroba wątroby nie jest jeszcze widoczna. Jednak jest wiele niewiadomych. Co się stanie, jeśli zdarzy się, że ktoś użyje liści rośliny, która jest bardzo bogata w toksyczne PA? Co zrobić, jeśli ktoś ma wcześniej nieznane (lub znane) problemy z wątrobą, a żywokost wywołuje chorobę wątroby? A co, jeśli PA żywokostu wchodzą w interakcję z określonymi okolicznościami lub genetyką, powodując więcej szkód niż w innym przypadku?
Bez wątpienia, ani korzeń, ani liść żywokostu nie powinny być stosowane w czasie ciąży, karmienia piersią lub u małych dzieci z rozwijającą się wątrobą. Jednak jako zielarz kliniczny nie uważam za etyczne polecanie każdemu rośliny, która może powodować poważne problemy, przynajmniej dopóki nie dowiemy się więcej.
Zalety żywokostu: czy można bezpiecznie stosować zewnętrznie żywokost?
O ile wiemy, stosowanie zewnętrznie żywokostu jest całkowicie bezpieczne.13 Na szczęście istnieje wiele zastosowań miejscowych, w których żywokost jest bardzo przydatny. Teraz, gdy przyjrzeliśmy się tej kontrowersji, poświęćmy trochę czasu na przyjrzenie się wielu zaletom żywokostu.
to po prostu najlepsze zioło do leczenia ran zewnętrznych, złamań kości oraz leczenia uderzeń i upadków.
Thomas Avery Garran
Zioła zachodnie w medycynie chińskiej: metodologia i materia medica
Korzyści z żywokostu: medyczne działanie liści żywokostu
Przede wszystkim żywokost jest doskonałym środkiem leczniczym dla tkanki łącznej organizmu: skóry i kości. Działa zadziwiająco dobrze na wszystko, od drobnych zadrapań i wysypek, po poważniejsze przypadki, takie jak egzema, owrzodzenia skóry, skręcenia, złamania kości, dolegliwości reumatyczne i gojenie się po operacji.
Większość zielarzy ma do opowiedzenia niesamowite opowieści z żywokostu, a ja przez lata zebrałem kilka własnych. Widziałem, jak moja teściowa unikała operacji kolana (ku zdumieniu lekarza), oparzenia kciuka drugiego stopnia, które zostało natychmiast złagodzone, a następnie całkowicie zagojone w ciągu 24 godzin, oraz niezliczone drobne skaleczenia i siniaki przywrócone w rekordowy czas.
Ale nie musisz tylko wierzyć mi na słowo – istnieje wiele badań klinicznych potwierdzających właściwości gojące się ran żywokostu. W jednym randomizowanym badaniu klinicznym z podwójnie ślepą próbą 278 pacjentów stosowało krem z żywokostu lub placebo na świeże otarcia. Osoby stosujące krem z żywokostu leczyły się prawie trzy dni szybciej niż te, które stosowały placebo.14 Wykazano również, że żywokost lekarski działa dobrze w leczeniu siniaków i kontuzji u dzieci.15
Jak to działa? Żywokost jest proliferatorem komórek. Zwiększa wzrost i odmładzanie komórek (ziarninowanie), przyspieszając tym samym lecznicze działanie organizmu. Wielu zielarzy cytuje jej składnik chemiczny, alantoinę, znaną substancję proliferującą komórki. Jednak w jednym badaniu porównano właściwości lecznicze wodnego ekstraktu z korzenia żywokostu z czystą alantoiną i stwierdzono, że „biologicznego działania ekstraktu z korzenia żywokostu nie można przypisać tylko alantoinie, ale jest to również prawdopodobnie wynikiem interakcji różnych związki obecne w AECR. ”16
Żywokost może również silnie leczyć oparzenia. O stosowaniu korzenia żywokostu lekarskiego na oparzenia po raz pierwszy dowiedziałem się od Kimberly Gallagher. Nigdy nie chciałbym być bez niego, ponieważ ukoił on wiele moich ma drobne oparzenia od tego czasu. Bierze świeży korzeń i miesza go z odrobiną wody w blenderze lub robocie kuchennym. Powstałą zawiesinę wkłada się do tekturowego pojemnika na koncentrat soku i przechowuje w zamrażarce. W razie potrzeby po prostu obierasz karton i odetnij kawałek zamrożonego korzenia ostrym nożem. Nałóż to na spalony obszar, zastępując go bardziej zamarzniętym korzeniem w razie potrzeby. Przygotuj się na „ooh” i „ahh”, ponieważ korzeń żywokostu w magiczny sposób zatrzymuje palący ból i leczy skórę qu złośliwie.
Widziałem również, że żywokost lekarski stosowany miejscowo znacznie łagodzi obrzęki. Moja znajoma została ukąszona przez osę, w wyniku czego jej ramię miało znaczny obrzęk. Zanim poprosiła mnie o radę, spuchła od wielu dni. Skończyło się na tym, że użyła żywokostu jako kąpieli do jej ramienia, a obrzęk zmniejszył się prawie natychmiast.
Korzyści żywokostu w leczeniu bólu mięśniowo-szkieletowego
Dobrze zbadano również zdolność żywokostu do modulowania stanu zapalnego i zmniejszania bólu przy urazach mięśniowo-szkieletowych i ogólnych dysfunkcjach bólowych. W jednym randomizowanym, kontrolowanym badaniu klinicznym z podwójnie ślepą próbą u pacjentów z ogólnymi bólami mięśni pleców (ból mięśni) zastosowano miejscowo krem z żywokostu. Osoby stosujące skoncentrowany krem z żywokostu zmniejszyły ból podczas aktywnego ruchu podczas spoczynku i badania palpacyjnego oraz leczyły się szybciej niż osoby stosujące produkt referencyjny.17
W innym badaniu klinicznym z udziałem pacjentów z bólem krzyża 95,2% osób stosujących miejscowo krem z żywokostu zmniejszył ból w porównaniu z 37,8% osób stosujących krem placebo.18
Wykazano, że żywokost lekarski zmniejsza ból i obrzęk w ostrym urazie. W jednym kontrolowanym, podwójnie ślepym, randomizowanym, wieloośrodkowym badaniu 203 pacjentom ze skręceniem stawu skokowego podano krem z żywokostu lub krem placebo do stosowania miejscowego. Pacjenci stosujący krem z żywokostu zauważyli bardzo znaczący spadek bólu i obrzęku do trzeciego i czwartego dnia.19
Wykazano, że korzeń żywokostu jest skuteczny u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawu kolanowego. Jedno randomizowane, podwójnie zaślepione, dwuośrodkowe, kontrolowane placebo badanie kliniczne obejmowało pacjentów z zapaleniem stawów, którzy stosowali krem z żywokostu codziennie przez trzy tygodnie. Osoby stosujące krem z żywokostu miały znaczną poprawę w porównaniu z osobami stosującymi placebo. Doszli do wniosku, że „Wyniki sugerują, że maść z wyciągiem z korzenia żywokostu dobrze nadaje się do leczenia choroby zwyrodnieniowej stawu kolanowego. Ból jest zmniejszony, poprawiona ruchomość kolana i poprawiona jakość życia”. 20
Zalety żywokostu jako środka łagodzącego
Zarówno liście, jak i korzeń żywokostu działają łagodząco, chociaż korzeń ma znacznie silniejsze działanie. Jeśli zwilżysz sproszkowany korzeń wodą, natychmiast poczujesz śluzowata, śluzowata jakość.
Zanim odkryto potencjał toksyczny, korzeń żywokostu był używany wewnętrznie w wielu gorących warunkach, takich jak suche, podrażnione płuca.Stosowano go również przy krwawieniach wewnętrznych płuc i przewodu pokarmowego, takich jak wrzody i hemoroidy.
Zalety żywokostu jako składnika odżywczego
Liście żywokostu są bogate w witaminy, minerały, a nawet białko. Susun Weed zaleca picie odżywczego naparu ziołowego przygotowanego z nawet jednej uncji liści, aby cieszyć się korzyściami odżywczymi. Ta praktyka jest wysoce kontrowersyjna ze względu na obawy dotyczące toksyczności. Liście tej rośliny były kiedyś powszechnie spożywane jako dziki zielony pokarm, ale jest to również odradzane.
Żywokost stał się popularny w praktykach permakultury. Liście można wykorzystać jako ściółkę, dodać do stosu kompostu lub poddać fermentacji do gęstej zielonej cieczy, którą można wykorzystać jako silny nawóz. Żywokost jest również badany jako odżywczy pokarm paszowy dla zwierząt.
Korzyści z żywokostu: mówienie o botanice
Żywokost pochodzi z Europy i Azji i lubi rosnąć na słonecznych, wilgotnych obszarach. W rodzaju Symphytum występuje wiele gatunków żywokostów.
Jako lek najczęściej stosuje się Symphytum officinale (żywokost lekarski). Symphytum x uplandicum (rosyjski żywokost, hybryda) jest częściej stosowany jako nawóz ogrodniczy i pasza dla zwierząt. Ta sekcja opisuje Symphytum officinale.
Żywokost lekarski to wytrzymała roślina wieloletnia o silnej podstawie korzeni. Ta roślina jest praktycznie niemożliwa do zabicia w regionach o klimacie umiarkowanym. Możesz odrąbać wszystkie jego liście, a nawet część korzenia, a nadal odrośnie.
Liście są podłużne i gruboziarniste, z gładkimi brzegami.
Kwitnie późną wiosną do lata, kwiaty od różowego przez niebieski do fioletowego. Kwiaty są małe i dzwonkowate, typowe dla rodziny ogórecznika. Pszczoły uwielbiają kwiaty.
Może dorastać do czterech stóp wysokości.
Żywokost lekarski łatwo rośnie z nasion lub sadzonek korzeni w strefach umiarkowanych. Gdy już będziesz mieć żywokost w ogrodzie, przygotuj się na to, aby zawsze mieć go w ogrodzie.
Zalety żywokostu: zastosowania żywokostu
Najbezpieczniejszym sposobem stosowania żywokostu jest zastosowanie zewnętrzne, w tym okłady, maści i środki do mycia / mycia. Te preparaty są idealnie wykonane ze świeżych liści i / lub korzeni.
Liście i korzenie żywokostu można przechowywać w zamrażarce, aby zawsze mieć do nich dostęp, jeśli zajdzie taka potrzeba poza sezonem wegetacyjnym. Aby przygotować liście żywokostu, umieść dużą ilość posiekanych liści w blenderze z odrobiną wody i zmiksuj na gęstą zawiesinę. Rozprowadź tę papkę na starym t-shircie lub na kilku warstwach gazy. Przykryj kolejną warstwą materiału. Umieść to w torebce strunowej i połóż płasko w zamrażarce. Następnie można go wyjąć z zamrażarki i użyć w razie potrzeby. (Zalecam używanie go na ciepło z umieszczoną na nim butelką z gorącą wodą.)
Żywokost można również ekstrahować do oleju. Lubię najpierw więdnąć liście i używać gorącej kąpieli wodnej do zaparzania olejku. Jeśli używasz świeżych liści w zimnym oleju, sprawdzaj je codziennie, aby wepchnąć materiał roślinny pod powierzchnię oleju, aby uniknąć zepsucia. Napar z olejku można przekształcić w maść lub balsam.
Korzeń może być używany po wysuszeniu. Wolę kupować go w proszku i mieszać z wodą, aby powstał tynk do użytku zewnętrznego. Przygotowanie mrożonych korzeni żywokostu zostało wyjaśnione powyżej. Nie polecam używania roota wewnętrznie.
Specjalne uwagi dotyczące korzyści płynących z żywokostu
- Wszystkie gatunki żywokostu zawierają alkaloidy pirolizydynowe (PA), które przyjmowane wewnętrznie mogą powodować poważne uszkodzenie wątroby. Najniższą zawartość PA zawierają dojrzałe liście Symphytum officinale. Najwięcej PA zawierają młode liście i korzenie.
- W rezultacie żywokost nigdy nie powinien być stosowany wewnętrznie w okresie ciąży, karmienia piersią ani u małych dzieci z rozwijającą się wątrobą.
- Niektórzy zielarze zalecają używanie dojrzałych liści jako herbaty przez krótki czas (< 14 dni) podczas gojenia złamanej kości lub urazu. Chociaż wiele osób robi to bez znanych skutków ubocznych, istnieje rzadkie, ale realne ryzyko zależne od okoliczności (tj. Poziomów PA w tej konkretnej roślinie, stan zdrowia osoby pijącej herbatę itp.).
- Żywokost stosowany miejscowo jest uważany za bezpieczny ze względu na obawy dotyczące toksyczności PA.
- Żywokostu nie należy stosować na zakażone lub brudne rany (zwłaszcza rany kłute), ponieważ może leczyć skórę bez eliminowania infekcji.
- Z powodu niesamowitych efektów proliferacji komórek żywokostu istnieją obawy, że stosowanie żywokostu miejscowego na złamaną kość, która nie została prawidłowo osadzona, może wyleczyć kość na miejscu.
Korzyści z żywokostu Podsumowanie
Żywokost lekarski to występująca w Europie roślina, która może być jednym z najlepszych ziół do leczenia rany i leczenia szerokiego zakresu dolegliwości układu mięśniowo-szkieletowego, od złamań kości po zapalenie stawów.Chociaż nadal poszukujemy ostatecznych odpowiedzi na temat jego toksyczności przyjmowanej wewnętrznie, żywokost lekarski nadal może być potężnym sprzymierzeńcem, gdy jest stosowany miejscowo.
Specjalne podziękowania dla Thomasa Easleya za zebranie tych zasobów na temat żywokostu lekarskiego.
Cytaty na korzyść żywokostu
Kliknij, aby pokazać / ukryć.
Rosalee jest zielarz i autor bestsellerowej książki Alchemy of Herbs: Transform Everyday Ingredients Into Foods & Remedies That Heal i współautor bestsellerowej książki Wild Remedies: How to Forage Healing Foods and Craft Twój własny lek ziołowy. Jest zarejestrowaną zielarką w American Herbalist Guild i dyrektorem ds. Edukacji LearningHerbs. Przeczytaj, jak Rosalee przeszła od śmiertelnej choroby do bycia bestsellerem w swojej pełnej historii.