Zapiekanka z jajkiem serowym to idealny przepis na pieczone jajka na brunch! Ta maślana, łatwa zapiekanka śniadaniowa jest pełna sera i przypraw, a ponieważ jest wegetariańska, każdy może się nią delektować.
Robię ten przepis na każdy brunch (a czasem tylko dlatego) i zawsze znika jako pierwszy!
PIN JUŻ TERAZ, ABY ZAPISAĆ NA PÓŹNIEJ!
Jeśli szukasz idealnego przepisu na jajko brunch, TO JEST TO. To ulubiony produkt całej rodziny i jest tak prosty – składa się w kilka minut. Żaden z mojej rodziny nie jest wielkim miłośnikiem jajek, ale pożeramy tę zapiekankę śniadaniową, więc wiesz, że musi być dobra.
Kiedy robiłem to w zeszłym tygodniu, Jordan wrócił do domu ze szkoły i poprosił o jej spróbowanie. Wciąż zachwycała się, jakie było dobre i jak bardzo chciała więcej. Przypomniałem jej, że już kilka razy jadła te serowe upieczone jajka, w Boże Narodzenie. Chyba małpi chleb wygrywa z jajkami. 😉
Tę serową zapiekankę z jajek robię co roku na świąteczne śniadanie. Zawsze robię małpi chleb, więc chcę przepis na pieczone jajka, w którym nie ma chleba. Tak wiele zapiekanek jajecznych ma bazę biszkoptową lub chlebową, ale kiedy do posiłku masz słodkie bułeczki, nie potrzebujesz podwójnej ilości węglowodanów. Mój przyjaciel dał mi ten przepis lata temu i od tego czasu robię go co roku.
Zapiekanka z jajkiem serowym = jajka, włoska przyprawa i dużo sera… to trio mistrzów!
Ten przepis jest bardzo łatwy, co jest wymagane w przypadku każdego mojego menu brunchowego. Odmawiam spędzania czasu w Boże Narodzenie lub Wielkanoc (lub w jakikolwiek inny przypadkowy dzień, jeśli o to chodzi) na gotowaniu na kuchence, kiedy mógłbym odpoczywać z rodziną, popijając mimozy.
Jajka nabierają ciała i rosną z połączenia mąki i proszku do pieczenia. Następnie dodajesz podwójną ilość sera: twarożek i 2 pełne kubki ulubionego sera. Najczęściej używam mozzarelli, ponieważ uważam, że dobrze komponuje się z włoskimi przyprawami.
Jeśli bawi cię twarożek, nie martw się. Wiem, że to mnie przeraża i nigdy nie zjadłbym tego po prostu zwykłego, ale upieczonego według przepisu, dodaje mu treści i smaku oraz trochę tandetnej dobroci.
Jordan zjadł tego dnia dwie porcje na przekąskę, a ja zamroziłem reszta, którą je na śniadanie i kolację.
Ten przepis na brunch jest również bardzo wszechstronny, ponieważ można dostosować profil smakowy Twój własny. Nie jesteś ograniczony do włoskich przypraw i sera mozzarella. Zrobiłam to również z zielonym chili i serem Monterey jack, a także z serem cheddar z salsą lub włoską przyprawą. Niebo jest granicą! Widziałem śródziemnomorskie smaki, takie jak zapiekanka ze szpinakiem i karczochami. Dla miłośników mięsa jest zapiekanka z kiełbasą, serem i ziemniakami lub brokułami, szynką i mozzarellą zapiekaną z jajkami.
Właściwie, zamierzam zrobić kilka nowych smaków dla Ciebie, bo wiem, że będziesz potrzebować każdego z osobna.
Przypnij ten przepis na tandetną zapiekankę z jajek, aby zachować go na Wielkanoc , na Boże Narodzenie… i każdego dnia, w którym chcesz zrobić serowe jajka na brunch!
Kilka porad i wskazówek dotyczących tej łatwej zapiekanki jajecznej:
- Użyj dowolnego sera, jaki chcesz!
- Zrób to w zapiekance z jajkiem kiełbasianym lub zapiekanka z zielonego chilli, aby uzyskać nowy smak.
- Pokrój w plasterki i zamroź na szybkie poranne śniadanie!
- Nawet zrobiłem z tego przepisu zapiekankę z brązowego jajka z cebulą !!
Chcesz więcej? Zapisz się do Crazy for Crust, aby otrzymywać nowe przepisy i newsletter do swojej skrzynki odbiorczej. Pozostań w kontakcie na Facebooku, Pinterest, Twitterze i Instagramie, aby otrzymywać wszystkie moje najnowsze aktualizacje.
** Czy przygotowałeś ten przepis? Nie zapomnij dać mu gwiazdek poniżej! **
Zapiekanka z jajkami serowymi
Zapisz przepis Zostaw recenzję Drukuj przepis
Składniki
- 1/2 szklanki roztopionego niesolonego masła (ja używam masła Challenge)
- 1 ser twarogowy o pojemności 16 uncji
- 2 szklanki sera mozzarella
- 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka do pieczenia proszek
- 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
- 1/2 łyżeczki soli
- 10 jajek lekko ubitych
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Spryskaj patelnię 9×13 ”nieprzywierającym sprayem do gotowania.
-
Wymieszaj masło, twarożek, ser mozzarella, mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy włoskie i sól. Ubijaj jajka i ubijaj do połączenia (mieszanina będzie grudkowata).
-
Wlej do przygotowanej patelni i piecz przez 30-40 minut lub do rumiane i osadzone w środku. Schłodzić 5-10 minut przed pokrojeniem i podaniem.
-
Najlepiej podawać na świeżo, ale można go również pokroić i przechowywać w oddzielnych pojemnikach i zamrozić . Rozmrażaj w kuchence mikrofalowej.
Film z przepisem
Informacje żywieniowe
Dokładność informacji żywieniowych nie gwarantuje się
Zapisz przepis
Kliknij tutaj, aby zobaczyć więcej przepisów na brunch!
Monkey Bread French Toast Bake
Chleb bananowo-cynamonowy z cukrem i jagodami
Babeczki z kawałkami czekolady i serem
** Czy przygotowałeś ten przepis? Nie zapomnij podać poniżej liczby gwiazdek! **
Cały tekst i obrazy © DOROTHY KERN for Crazy for Crust. Nie używaj moich zdjęć bez uprzedniej zgody. Jeśli chcesz ponownie opublikować ten przepis, napisz go ponownie własnymi słowami lub link z powrotem do tego wpisu z przepisem. Zastrzeżenie: nie gwarantuje się dokładności wyświetlanych informacji żywieniowych.
Ten post może zawierać linki partnerskie. Aby uzyskać więcej informacji, przeczytaj moje zasady dotyczące ujawniania informacji.
Opublikowano: 28 września 2018 r.