Ta serowa zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem to szybka i łatwa wieczorna kolacja, którą pokocha cała rodzina!
Więc spójrzmy prawdzie w oczy, jestem fanem sera, kurczaka i ziemniaków.
Nie mogę się powstrzymać. To poważne, komfortowe jedzenie iz jakiegoś powodu potrzebuję dużo komfortu w moim życiu.
Wprowadź tę zapiekankę.
Zapiekanka ziemniaczana z serowym kurczakiem
Ta zapiekanka obiadowa jest bardzo podobna do mojego przepisu na zapiekanki ziemniaczane, tylko te są zazwyczaj dodatkiem (chyba że jesz resztki na śniadanie , ale to inna historia), podczas gdy ta zapiekanka zawiera paprykę, cebulę i kurczaka.
Więc… obiad!
Możesz też po prostu zostawić kurczaka na zewnątrz, a to będzie jako przystawka.
To naprawdę jest takie proste w wykonaniu. Użyłam torebki mrożonych pokrojonych w kostkę ziemniaków z papryką i cebulą, wymieszałam ją z serem, kwaśną śmietaną i kremem z rosołu z ziołami.
Upewnij się, że zupę dostaniesz z ziołami. To naprawdę przenosi tę zapiekankę na wyższy poziom. Tak dobrze!
Wymieszaj wszystko i włóż do naczynia żaroodpornego!
Poważnie, nie ma nic prostszego!
Przed pieczeniem posypałam pokruszonymi grzankami, tak jak robię to w mojej zapiekance z makaronem z tuńczyka i była to idealna chrupiąca polewka.
Dla odrobiny fantazji możesz udekorować świeżym tymiankiem. Mam obsesję na punkcie świeżego tymianku.
Nie jest to konieczne, ale z pewnością sprawia, że jest ładny i smaczny!
Cała moja rodzina uwielbiała ten super prosty i tandetny obiad. Wiem, że Ci się spodoba!
Upewnij się, że niczego nie przegapisz! Follow I Wash You Dry here:
FACEBOOK | PINTEREST | TWITTER | INSTAGRAM | BLOGLOVIN
Drukuj Szpilka przepisu Przepis
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i serem
Składniki
- 10 uncji zagęszczonego kremu z kurczaka z ziołami
- 8 oz kwaśnej śmietany
- 1 ½ cup rozdrobnionego sera cheddar
- 2 kubki kurczaka z rożna, posiekane
- 1 szklanka rozgniecionych grzanek
- 1 łyżka roztopionego masła
- 1 łyżeczka tymianku, świeży (opcjonalnie)
28 uncji ziemniaków ziemniaczanych z cebulą i papryką, mrożonych, rozmrożonych
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Lekko nasmaruj 3-litrowe naczynie żaroodporne nieprzywierającym sprayem i odstaw na bok.
-
W dużej misce połącz zagęszczoną zupę i śmietanę, wymieszaj, aż będzie gładka. Dodaj ser, ziemniaki z ziemniaków i kurczaka. Mieszaj do połączenia. Wlej mieszaninę do przygotowanego naczynia żaroodpornego.
-
Połącz pokruszone grzanki z roztopionym masłem i posyp górną część zapiekanki. Piec bez przykrycia przez 40 do 50 minut lub do momentu podgrzania, a środek będzie musujący. Udekoruj świeżym tymiankiem. Baw się dobrze!