Źródła biotyny (witaminy B7), korzyści zdrowotne i dawkowanie

Witamina B7, bardziej znana jako biotyna, jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, która jest niezbędna dla metabolizmu i funkcjonowania organizmu. Jest niezbędnym składnikiem wielu enzymów odpowiedzialnych za kilka kluczowych szlaków metabolicznych w organizmie człowieka, w tym za metabolizm tłuszczów i węglowodanów, a także aminokwasów biorących udział w syntezie białek.

Wiadomo, że biotyna wspomagają wzrost komórek i często jest składnikiem suplementów diety stosowanych do wzmacniania włosów i paznokci, a także sprzedawanych do pielęgnacji skóry.

Źródła biotyny

Witamina B7 znajduje się w liczba potraw, choć w małych ilościach. Obejmuje to orzechy włoskie, orzeszki ziemne, zboża, mleko i żółtka jaj. Inne produkty zawierające tę witaminę to pieczywo pełnoziarniste, łosoś, wieprzowina, sardynki, grzyby i kalafior. Owoce zawierające biotynę to awokado, banany i maliny. Ogólnie rzecz biorąc, zdrowa, zróżnicowana dieta dostarcza organizmowi wystarczających ilości biotyny.

Korzyści zdrowotne

Biotyna jest niezbędna dla metabolizmu organizmu. Działa jako koenzym w wielu szlakach metabolicznych z udziałem kwasów tłuszczowych i aminokwasów egzogennych, a także w glukoneogenezie – syntezie glukozy z węglowodanów. Chociaż niedobór biotyny występuje rzadko, niektóre grupy ludzi mogą być na niego bardziej podatne, na przykład pacjenci cierpiący na chorobę Leśniowskiego-Crohna. Objawy niedoboru biotyny obejmują wypadanie włosów, problemy skórne, w tym wysypkę, pojawienie się pęknięć w kącikach ust, suchość oczu i utratę apetytu. Witamina B7 wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, a także jest niezbędna dla metabolizmu wątroby.

Biotyna jest powszechnie polecana jako suplement diety wzmacniający włosy i paznokcie, a także w pielęgnacji skóry. Sugeruje się, że biotyna wspomaga wzrost komórek i utrzymanie błon śluzowych. Chociaż biotyna może być obecna w niektórych kosmetykach, należy pamiętać, że w rzeczywistości nie jest ona wchłaniana przez skórę, włosy lub paznokcie.

Witamina B7 może pomóc w pielęgnacji przerzedzonych włosów i łamliwych paznokci, zwłaszcza cierpiących na niedobór biotyny. Jednak dotychczasowe badania nie wykazały jednoznacznych wyników potwierdzających twierdzenie, że biotyna jest bezpośrednio związana z poprawą stanu skóry i paznokci lub ze zwiększonym wzrostem włosów.

Niektóre dowody wskazują, że osoby cierpiące na cukrzycę może być podatny na niedobór biotyny. Ponieważ biotyna jest ważnym czynnikiem w syntezie glukozy, może pomóc w utrzymaniu odpowiedniego poziomu cukru we krwi u pacjentów z cukrzycą typu 2.

Dawkowanie

Jako witamina rozpuszczalna w wodzie biotyna nie jest magazynowana w organizmie, zamiast tego jest wydalana z moczem, dlatego musi być dostarczana w naszej codziennej diecie. Pewna ilość witaminy B7 może być również syntetyzowana przez bakterie żyjące w jelitach. Jednakże, ponieważ niedobór biotyny występuje rzadko, a ilości potrzebne organizmowi są niewielkie, wiele krajów w rzeczywistości nie zapewnia zalecanego dziennego spożycia biotyny. Dzienne ilości sugerowane przez United States Food and Nutrition Board to 6 mikrogramów dla niemowlęcia do 6 miesiąca życia, 30 mikrogramów dla dorosłych w wieku 19 lat i starszych oraz 35 mikrogramów dla kobiet karmiących piersią. Badania wykazały, że ludzie spożywają średnio 36 mikrogramów biotyny dziennie, co odpowiada średniemu spożyciu zalecanemu powyżej. W leczeniu niedoboru witaminy B7 mogą być zalecane różne ilości i zostaną one uzgodnione przez odpowiedniego pracownika służby zdrowia.

Według Mayo Clinic dzienne spożycie biotyny do 10 miligramów nie ma negatywnego wpływu na organizm. . Ponadto dotychczas żadne badania nie wykazały możliwości przedawkowania witaminy B7. Ponieważ jest rozpuszczalny w wodzie, jego nadmiar nie jest magazynowany w organizmie i zamiast tego jest wypłukiwany z moczem.

Źródła

Dodatkowe informacje

• Cała zawartość witaminy B7