Wussten Sie, dass Eisen eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung des Wohlbefindens und der Optimierung der körperlichen Leistungsfähigkeit spielt? Wenn Ihr Eisengehalt niedrig ist, fühlen Sie sich möglicherweise müde und erschöpft. Wenn Sie zu viel Eisen haben, kann sich Ihr Triglycerid- und LDL-Cholesterinspiegel erhöhen. Melden Sie sich für einen InsideTracker-Plan an, um genau herauszufinden, wie hoch Ihr Eisengehalt ist. Wenn Ihr Eisengehalt außerhalb des zulässigen Bereichs liegt, gibt Ihnen InsideTracker Vorschläge für Änderungen der Ernährung, Bewegung, Nahrungsergänzung und des Lebensstils, um diese zu optimieren.
Warum benötigen Sie Eisen?
Eisen ist ein wesentliches Mineral, das ist ein Teil des Proteins Hämoglobin, das in allen roten Blutkörperchen des Körpers vorkommt. Hämoglobin versorgt die Muskeln und andere Organe mit ausreichend Sauerstoff und hilft dem Körper, Kohlenhydrate und Fett in Energie umzuwandeln. Die Aufrechterhaltung eines optimalen Eisengehalts ist für Sportler und Nicht-Sportler gleichermaßen wichtig, da Eisen die folgenden wichtigen Rollen im Körper spielt:
Produziert rote Blutkörperchen und Hämoglobin. Synthetisiert Protein. Erhält die Gesundheit von Haar und Haut. Bekämpft Infektionen und bewahrt die des Körpers Immunsystem Hilft bei der Energieerzeugung
Wenn Sie einen Eisenmangel haben, haben Sie wahrscheinlich weniger rote Blutkörperchen und Hämoglobin, was sich negativ auf die Leistung und das allgemeine Wohlbefinden auswirken kann. Ein niedriger Eisengehalt im Blut kann die Fähigkeit Ihres Körpers beeinträchtigen, Energie während des Trainings effizient zu nutzen. Zu den Symptomen eines Eisenmangels können häufige Verletzungen, ein geschwächtes Immunsystem, chronische Müdigkeit, Reizbarkeit und eine hohe Trainingsherzfrequenz gehören. Wenn Sie ein Athlet sind, der Ihren Körper während eines Sportereignisses mit Energie versorgen möchte, müssen Sie Ihren Eisenspiegel aufrechterhalten, damit Sie nicht zu schnell müde werden!
Wie viel Eisen benötigen Sie?
Die empfohlene Tagesdosis (RDA) von Eisen für erwachsene Frauen beträgt 18 Milligramm pro Tag. Die empfohlene Tagesdosis für erwachsene Männer beträgt 8 Milligramm. Wenn Sie ein Ausdauersportler sind, benötigen Sie höchstwahrscheinlich mehr als die empfohlene Tagesdosis an Eisen, damit der Sauerstoff während längerer Trainingseinheiten und Wettkämpfe durch Ihren Körper fließt.
Wer ist einem Eisenmangelrisiko ausgesetzt?
Drei Gruppen von Menschen sind einem erhöhten Risiko für Eisenmangel ausgesetzt: Sportler, Frauen und Vegetarier. Sportler neigen dazu, schneller Eisen abzubauen als Nicht-Sportler, was erklären kann, warum fast zwanzig Prozent aller Freizeitsportler anämisch sind und ein Drittel einen Eisenmangel aufweist. Ihr Körper verliert während schwerer Trainingsperioden Eisen durch Schwitzen, Laufen und Magen-Darm-Blutungen, die manchmal nach intensiven Trainingseinheiten auftreten können. Daher ist es sehr wichtig, auf Ihre Eisenaufnahme zu achten, um ein Plateau während eines Sportereignisses zu vermeiden. Sportler mit niedrigem Eisengehalt sollten ihren Eisengehalt im Blut erhöhen, was folglich die Menge an Sauerstoff erhöht, die ihre Lunge aufnehmen kann (bekannt als VO2max), und ihre anaerobe Kapazität. Frauen vor der Menopause haben aufgrund des Hämoglobins, das während der Menstruation im Blut verloren geht, ein erhöhtes Risiko für einen Eisenmangel. Insbesondere Sportlerinnen sind dreimal häufiger anämisch als nicht-Sportlerinnen. Schließlich besteht für Vegetarier auch das Risiko eines Eisenmangels, da das Eisen in pflanzlichen Lebensmitteln für den Körper schwerer aufzunehmen ist als das Eisen in tierischen Produkten.
Welche Eisenarten gibt es?
Es gibt Zwei Arten von diätetischem Eisen: Häm und Nicht-Häm. Wenn viele Menschen über Nahrungsquellen für Eisen nachdenken, fällt ihnen als erstes rotes Fleisch ein, aber pflanzliche Lebensmittel können auch Eisen enthalten! Fleisch, insbesondere rotes Fleisch, ist die beste Quelle für Hämeisen. Wenn wir Fleisch essen, verbrauchen wir die Blutproteine und das Hämoglobin, die im Körper des Tieres enthalten sind. Im Gegensatz dazu stammt Nicht-Häm-Eisen hauptsächlich aus Pflanzen. Nicht-Häm-Eisen macht tatsächlich den größten Teil des Eisens aus, das wir in unserer Ernährung konsumieren. Reis, Weizen, Hafer, Nüsse, Obst, Gemüse, Bohnen und angereicherte verarbeitete Lebensmittel sind typische Quellen für Nicht-Hämeisen.
Hämeisen wird typischerweise mit einer höheren Geschwindigkeit absorbiert als Nicht-Hämeisen, das bedeutet, dass der Körper Eisen aus tierischen Produkten leichter aufnimmt als Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln. Wenn Sie Vegetarier sind, denken Sie daran, dass die Absorptionsrate des Hämeisens aus tierischen Quellen zwischen 15 und 35 Prozent liegt, verglichen mit 2 bis 20 Prozent der Absorption von Nicht-Hämeisen. Daher müssen Vegetarier möglicherweise doppelt so viel Eisen aus der Nahrung konsumieren wie Fleischesser, um täglich eine ausreichende Menge Eisen aufzunehmen.
Es gibt viele gute Quellen für Nicht-Häm-Eisen. Dunkles Blattgemüse und getrocknete Bohnen gehören zu den besten vegetarischen Eisenquellen. Viele Frühstückszerealien und Brotprodukte sind mit Eisen angereichert. Achten Sie also darauf, dass Sie reichlich davon essen, insbesondere Vollkornprodukte! InsideTracker bietet eine vegetarische Option und empfiehlt eine Vielzahl von vegetarischen Lebensmitteln, die Ihren Eisenbedarf decken können.
Darüber hinaus können verschiedene Arten von Lebensmitteln die Menge an Nicht-Häm-Eisen reduzieren, die der Körper aufnimmt. Beispielsweise können die Tannine in Kaffee und Tee, Milchprodukten, Ballaststoffen, Eiern und einigen Schokoladensorten die Absorption von Nicht-Häm-Eisen hemmen. Die gute Nachricht ist, dass Vitamin C dazu beiträgt, die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen deutlich zu erhöhen. Wenn Sie beispielsweise zum Abendessen ein Glas Orangensaft trinken, kann sich die Eisenaufnahme ohne Häm bis zu versechsfachen!
Unabhängig davon, ob Sie Fleisch essen oder nicht, ist es wichtig, Ihren Eisenstatus zu kennen. Die InsideTracker-Blutanalyse kann Ihnen sagen, ob Sie Ihren Eisenverbrauch in der Nahrung erhöhen müssen. Lassen Sie sich also noch heute überprüfen!