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Servieren Sie dieses erstaunliche Rotwein-Vinaigrette-Dressing mit Ihren Lieblingssalat-Zutaten oder beträufeln Sie es mit Butter Salat, geröstete Walnüsse, geriebener Käse und geschnittene Erdbeeren.
Ich habe noch nie jemanden getroffen, der dieses süße Rotweinessig-Dressing nicht wirklich mochte! Ich weiß, dass dies eine kühne Behauptung ist. Aber wir haben es an vielen Leuten getestet.
Es wurde immer als Teil unserer Pakete für besondere Anlässe in unserer Küche für vorgefertigte Mahlzeiten angeboten. Ich bin sicher, es gibt jemanden da draußen, der es nicht mag es … aber ich habe noch nie eine Beschwerde angemeldet … nur Komplimente!
Ich verwende diese Rotweinvinaigrette für unsere “ Haussalat.
Es heißt so, denn wenn Sie unser Haus besuchen, werden Sie es wahrscheinlich mit einer Ihrer Mahlzeiten genießen … oder als Ihre Mahlzeit mit gebackenem geschwärztem Hühnchen oder Rock Shrimp
Es ist festlich, erfordert aber nicht viel Arbeit bei der Vorbereitung und ist auch gesund. Perfektion!
Zubereitung von Rotwein-Vinaigrette-Dressing
Der Eckpfeiler dieses Salats ist das Rotweinessig-Dressing. In acht nehmen! Sobald Sie Ihr eigenes Dressing hergestellt haben, ist es sehr schwierig, zwischen im Laden gekauften und hausgemachten zu wechseln. Sie werden von der Frische begeistert sein.
Dies ist mein Lieblingsbehälter für hausgemachtes Salatdressing. Keine Messbecher erforderlich, da die Markierungen direkt auf dem Behälter sind.
Dieses süße Rotweinessig-Dressing besteht aus Rapsöl, Rotweinessig, Zucker, frischem Knoblauch, Salz, Paprika und weißem Pfeffer. Mit der Zeit habe ich gespielt Die Formel: Sie können das Rapsöl nicht durch Olivenöl ersetzen. Und ohne frischen Knoblauch ist es nicht dasselbe.
Und … es braucht Zucker. Seufz. Ich wünschte, ich könnte weniger verwenden oder eliminieren es insgesamt. Aber ¼ Tasse ist die perfekte Menge an Süße. Gelegentlich werde ich es auf 3 Esslöffel reduzieren.
Hier sind einige Zuckeralternativen, die wir ausprobiert haben:
- Stevia / Zuckermischung. Ich benutze das oft. Über 2 Esslöffel ist die perfekte Menge. In unserem Amazon-Shop finden Sie Produktvorschläge.
- Splenda funktioniert hervorragend, aber ich versuche, mich davon fernzuhalten.
- Ich mag den Geschmack von 100% Stevia nicht.
- Honig führt zu einem völlig anderen Geschmack.
Ich bin zu dem Schluss gekommen, dass dies eines der Lebensmittel ist, die ich schätze (wie Käsekuchen und dunkle Schokolade) Versuchen Sie, den Rest der Salatzutaten gesund zu machen, um diesen Genuss zu kompensieren.
Wie man den perfekten Salat mit Rotweinessig-Dressing zusammenstellt
Hier ist eine Aufschlüsselung unseres Haussalats mit süßes Rotwein-Vinaigrette-Dressing zusammen mit einigen Vorschlägen, um es sich selbst zu machen. Eine Liste mit bewährten Rezepten ist ein Eckpfeiler der Essensplanung!
Füllen Sie eine Schüssel mit Butter-Salat. Butter-Salat ist zart und lecker Und ich bin überzeugt, dass ich weniger Dressing benutze, wenn ich diese Art von Salat benutze, weil ich ein einfaches Blatt essen und es genießen kann! Manchmal werfe ich Baby-Spinatblätter hinein. Eine Mischung aus Frühlingssalaten ist auch sehr g ood.
Den Salat mit gerösteten Walnüssen oder Pekannüssen oder Sesam belegen. Etwas Knuspriges. Das Rösten der Walnüsse fügt eine nette Note hinzu und dauert nur etwa 5 Minuten im Ofen.
Mischen Sie zerkleinerten Monterey Jack-Käse… oder zerbröckelten Ziegenkäse oder Mozzarella-Käse. Ihr Lieblingskäse.
Fügen Sie geschnittene Erdbeeren hinzu… oder Blaubeeren oder getrocknete Preiselbeeren. Ein fruchtiger Belag.
Wenn Sie ein wenig Protein hinzufügen, haben Sie eine Mahlzeit. Eine Kombination aus süß und würzig macht süchtig.
Fügen Sie einige Krabbenfrikadellen oder gebratene Jakobsmuscheln hinzu, und Sie haben eine Gourmetmahlzeit #DinnerMom in den sozialen Medien. Wir freuen uns zu sehen, was Sie gerade kochen.
Rotwein Vinaigrette-Dressing über Salatgrün und Erdbeeren
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Zutaten
Rotwein-Vinaigrette-Dressing
- ½ Tasse Rapsöl
- ▢ ¼ Tasse Rotweinessig
- ▢ 2 Esslöffel Stevia / Zuckermischung oder Süßstoff gleich ¼ Tasse Zucker
- ▢ 1 Knoblauchzehe gedrückt
- ▢ ¼ Teelöffel Salz
¼ Teelöffel Paprika
Salat
- cups 8 Tassen Salat Butter Salat oder Lieblingsgrün
- ½ Tasse Walnüsse geröstet, gehackt
½ Tasse Monterey Jack Käse oder veganer Ersatz, zerkleinert
Anweisungen
Rotwein-Vinaigrette-Dressing
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Alle Zutaten mit festem Deckel in das Glas geben und gut schütteln, um zu kombinieren.
Salatbaugruppe
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Fügen Sie einer großen Schüssel Salat hinzu.
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Dressing über das Gemüse träufeln und gut umrühren.
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Walnüsse, Käse und Erdbeeren darüber streuen .
Hinweise
Ernährung
Haftungsausschluss für Ernährung und Lebensmittelsicherheit
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